豬肉料理
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令人想像不到的事件，或許你我周遭正在發生，因此吾人不可不慎，必須時時心存警惕。
每一則事件，背後皆有一個發人省思的故事。
蜜汁排骨使用蜂蜜增加溫和的甜蜜感，加入甜椒讓料理繽紛，看起來更可口！
難易度｜★★☆
預計耗時｜40分鐘
這是一道快炒料理，只要食材準備好，不到10分鐘就可以上菜啦！特別適合這燒燙燙的夏天，很想快速準備好料理立刻開吃！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
培根是很好利用的食材，只是市面上的培根為了延長保存期限跟外觀，通常都會添加色素和亞硝酸，不小心跟蛋一起吃，變成亞硝酸胺，那可是全球公認的致癌物。
想放心吃的辦法就是自己動手
「丹佳好食光」第二集，為大家介紹這道東北菜——「醬大骨」。話說好幾年前，我家老丹到大陸出差，在一間東北餃子館嘗到了這道名菜，從此念念難忘，於是發憤圖強認真研究食譜，這才一解美食相思之苦啊！
我得了一種病，就是看了韓劇裡面的人吃飯，我不禁也想吃那道料理!! 最近因為網友的推薦，開始看「我的大叔」。好虐喔! 有點沉悶，但沉悶中又帶苦澀。使我一直使用快轉10秒的功能，想要趕快看到一些重點劇情。
那齣劇裡面的人特別喜歡喝酒，但我的眼光卻只注意到他們桌上的飯菜。尤其是大叔請至安吃飯的那幾個片段
在新加坡還蠻容易取得日本食材，那天在超市看到日本來的烏龍麵，趕快放到購物車裡。已經先煮過一次的烏龍湯麵，一時興起，乾脆來炒個日式烏龍。既可以把很多蔬菜放進去，也可以用肉片解決蛋白質的問題。
所需材料有:
烏龍麵一包、紅蘿蔔小隻半隻、洋蔥1/4顆、蔥適量、香菇6-8片。
因為家中剛好沒有新鮮香菇，只
本來是想做椒鹽排骨的..但家裡只有肋排，刀子也砍不斷骨頭。只好將計就計，直接用肋排上菜!
圖中看到還有亂入的蝦，剛好上次剩下幾隻冷凍的蝦就也一起加進去。
這椒鹽排骨的製作方法很簡單，但比較繁瑣。他跟金沙杏鮑菇一樣，要二次油炸後才好吃。基本上就是一道煮60 分鐘，吃10分鐘的料理。(哪一道不是?)
