食品安全

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大苑子推出「石虎柳丁」飲品,被農場指「一顆都沒買」,卻以農場影像做文宣,還提前搶註冊商標,引發巨大反彈。雖然商標行為不違法,但文案暗示合作、商標順序混亂,加上石虎議題具有強烈社群情緒,使事件升級為「欺負農民」的品牌危機。本文解析事件爆點與底層邏輯。
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    有關「食品安全」,不久以前的「蘇丹紅」事件剛落幕,然而歷史總是不斷重演,卻又發生了「芬普尼」事件。  1980 年代,法國農化公司合成了一種新型殺蟲劑,命命名為「芬普尼」。各國皆明文禁止其用於食用動物(如雞、豬、牛)的飼養過程中,以防止殘留進入食物鏈。但是還是被濫用於畜禽環境防蟲,導致汙染。
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📌【漢來篇】從一桌料理,看見品牌的責任感 漢來美食(Hi-Lai Foods)讓「誠信經營」不只是企業文化,更成為永續的根基。 從選材到管理、從餐桌到社會,每一步都在實踐永續餐飲的溫度。
📌【瓦城篇】從一口料理,改變世界的永續行動 瓦城泰統(TTFB Group)認為,美味不只是一種味覺體驗,更是一種責任。 在氣候變遷與環境挑戰下,瓦城以行動實踐「低碳、美味、永續」的新飲食哲學。
📌【王品篇】從一盤菜開始的永續革命 王品集團不只用心烹調每一道菜,也細心經營地球的未來。 從食材選擇、能源管理到社會關懷,永續早已是王品品牌 DNA 的一部分。
📌【大成長城篇】以創新與誠信,守護每一份安心的美味 大成長城以「食安、健康、永續」為核心理念, 從飼料、養殖、加工到成品, 建立完整的垂直整合食品供應鏈。 2023 年公司在節能減碳、永續治理與社會共榮上成果顯著, 持續以實際行動落實 ESG 精神。
📌【聯華食品篇】以品質為初心,用永續實踐美味承諾 聯華食品以「健康、安全、永續」為品牌精神, 致力打造環保節能工廠、推動綠色供應鏈, 讓美味不僅來自口感,更來自對地球與社會的責任。
📌【佳格食品篇】以健康為初心,為地球注入永續能量 佳格食品以「健康、安心、永續」為品牌使命, 從原料、製程到包裝,落實環保與節能策略, 以食為起點,推動社會與環境的共好。
📌【德麥食品篇】用專業傳遞幸福,用行動實踐永續 德麥食品以「品質、創新、永續」為核心理念, 從食材採購、製程控管到物流配送, 以行動落實環境永續與社會責任。 2023 年,公司在節能減碳與公益推動上成果顯著, 持續為烘焙產業建立永續典範。 ♻️ 德麥食品怎麼做永續? 年節電量
📌【中華食品篇】用誠信守護美味,用永續實踐責任 中華食品以「安全、美味、責任」為核心, 從原料採購、製程控管到產品配送, 落實環境永續與社會責任。 2023 年,公司積極推動節能減碳、食安管理與社會公益, 以專業實踐企業永續價值。