常常在居酒屋看到一夜乾，之前冬天也正是午魚肥美的季節，老早就想做一夜乾了。雖然不難，但不曉得成功是否湊巧，哈哈哈。如果你也想做一夜乾，歡迎參考看看！

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舞台劇製作人、編導，剛好喜歡做菜跟寫字，跟你分享我工作上、料理時、人生中覺得可能會有趣的一些小事。（合作洽談：immigo@gmail.com）

這是一道懶人食譜，不要想說魚料理很難，只有兩步驟，就有一道香嫩好吃的烤魚！

難易度｜★☆☆
預計耗時｜20分鐘

因為熱愛萬華而從桃園微北漂到萬華租屋，展開落腳台北的獨居生活。
分享單身獨居女子的日常生活，簡單寫寫食譜、探挖各地美食、或分享一個人的旅程。

週末真的挺忙的，上鋼琴課、回公婆家、送滷味去防疫旅館給我哥一家解解饞，還有試做梅干扣肉跟五柳枝！～ 
所以這篇就是 2022年第一條「五柳枝」（表示還會有好幾條...）


這個標題，是我的臉書其中一本相簿的名稱，紀錄著我經歷了罹癌確診、手術、化療、放療以及目前仍在進行中的追蹤及荷爾蒙治療的過程及心情轉折，最近考慮要重新整理起來，是因為陸續有些親友，都來找我了解一些檢查流程、治療流程、術前術後注意事項，也讓我想起了那段比我預期早發生，影響人生很大的一段生活變化。

近期很夯的冷凍料理真的很方便，已經吃膩了餐餐外食的生活了嗎？偶爾花一點時間來個簡單的料理吧！烹飪自己喜歡吃的食物，健康又滿足～

大家好！我是阿萍仔😊
☑️闖蕩平面設計領域多年，經歷職場的青春歲月、人生百態，從fire工作到被公司layoff，開啟了斜槓職涯!
🌟希望能藉由專業領域的經驗，來創作相關的主題，與大家分享交流！

在餐桌上，我最不常料理的就是魚類了！一來是我所做的魚料理較無變化，不是煎就是蒸，口味大概也定型了．．．

四季，一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫，靠聲音就能接案配音的穩重男聲，卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。