時時選食。營養教育
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2023/04/04
端午粽子吃得好膩?
端午粽子吃得好膩?來泡一杯「免疫力香草茶」吧! 在端午節這個傳統節日,除了吃粽子,也有很多有趣的傳統習俗,例如給孩子掛香包、在門口放艾草,古人為什麼要這麼做?原來香包是古時候的防疫法寶?或許還能用來泡茶加強免疫力?一起來了解端午節香包的秘密吧! 古時候,農曆5月5日又被稱為惡月惡日,天氣忽冷忽熱,蚊
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免疫力
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植物
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端午節
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2023/04/04
敏捷思緒,從顧腸護腦開始
孔子說『三十而立』,剛巧記憶高峰也在30歲,之後便一步步衰退....尤其當我們開始容易忘記最近發生的事情、思緒容易中斷、忘詞、忘記約會與特殊日子、甚至開始無法下決定、估算複雜工作所需要的時間與步驟、處理複雜財務問題、失去計畫組織能力。雖然親友會包容我們,但大腦可能有初老之輕度認知障礙囉! 流行病學研
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大腦
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神經元
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蛋白質
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2023/04/03
午餐這樣吃又瘦又健康
對很多人來說,特別是對於上班族,最大的「微煩惱」是:午餐要吃什麼?而正在減肥的人就更苦惱午餐要如何選擇了,吃一個便當又怕量太多、只吃乾麵又怕蛋白質不夠。就讓營養師來教您如何避開午餐地雷習慣,並傳授大家午餐瘦身秘技吧! 3大午餐地雷習慣 ☒ 地雷一:集體訂便當 「保證肥」兩大便當之首:港式燒臘飯和炸肉
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營養師
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午餐
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便當
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2023/04/03
晚餐三攻略,讓您吃得滿足又不過量
想像今天又是加班的日子,餓了一整天,踏入家門的那刻,決定用晚餐好好放鬆一下身心。您會不會突然有個意念閃過說:「啊~每天工作時間如此緊湊,連好好吃飯的時間都沒有,乾脆白天都別吃了,來試試最近流行的168間歇性斷食,聽說只要嚴守8小時進食與16小時禁食的時間,不但可以降低體重,還能提高胰島素敏感度,降低
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營養
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外食
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2023/04/03
早餐這樣吃,享瘦不打折
你有吃早餐的習慣嗎? 根據研究,起床後吃早餐,能夠提升8~10%的基礎代謝率,並且比沒吃早餐的人降低肥胖及心血管疾病的機率。但根據台灣營養基金會的調查發現,有將近四成的台灣人沒有吃早餐的習慣;而吃早餐的人中又有高達86%的人選擇低纖維飲食的早餐類型。 你的早餐都吃什麼呢?
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學易
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