來到輕井澤旅遊的旅人們，不管在此停留幾天，幾乎無人會錯過前往舊輕井澤銀座通逛逛吃吃買買。這條商店街上，有一家佇立屆滿七十年的老咖啡店Mikado Coffee，致力烘焙出既能迎合日本人口味、又能打入國際咖啡市場的日本咖啡豆(日本人がつくる珈琲を世界へ)--這個「堅持做出自己味道的咖啡」的理念、始於創辦人金坂景助--早在1948年、在還沒有太多人有閒情餘裕品味咖啡的艱困歲月，金坂就大膽認定: 未來的世界裡、人們勢必能迎來一個可以輕鬆喝到咖啡的時代。於是他創設株式會社Mikado咖啡商會，開始嘗試提供手沖、讓顧客站著飲用且價格親民的咖啡，在當時可以說是獨領風騷且劃時代的創業。心心念念要做日本人咖啡品牌、創業理念走在很前面的金坂先生，對喝咖啡的預言果然一語成真了! 如今喝咖啡再也不高度奢侈或艱難、對很多人而言是日常行禮如的事；而戮力讓咖啡平民化、先行者一般的金坂先生，他所一手創立的Mikado Coffee，在咖啡俯拾即是、大行其道的如今仍繼續營業中，沒有被這漫漫70年間投入咖啡市場的諸多後浪給推倒給淹沒，Mikado依然屹立不搖、並在開業70週年的此刻，持續推陳出新、推出非常有和風情緒的週年紀念咖啡豆「和~Nagomi」。
我會來Mikado喝咖啡的原因，說來有點微妙，出發前對這家老咖啡店所作的功課，倒不是圍繞在店的歷史與在業界的專業程度、更不是衝著摩卡霜淇淋而來，而是為了心目中的音樂偶像之一約翰藍儂(John Lennon)! 說穿了就是一個依循John Lennon 的腳步而走的行程安排... 話說藍儂娶了日本藝術家小野洋子為妻後，有一段時間保持每年夏季前往輕井澤度假的習慣。在輕井澤悠閒居遊的時光裡，約翰藍儂與小野洋子夫婦常相偕在輕井澤尋覓好吃好喝的、騎著單車周遊閒晃與進行尋常的生活採買，而Mikado Coffee這家咖啡店就是夫妻倆經常造訪的其中一處，他們想必應該也有吃過開賣之時(據說是1969年首賣)曾引發排隊人潮的超夯摩卡霜淇淋吧... 結果，沒有吃摩卡霜淇淋的人--是我，眼看一樓外賣窗口盡是現買現吃摩卡霜淇淋的遊客，我則是轉身離開有點太熱鬧的一樓、反其道而行的客人。因為腸胃對奶製品和冰涼飲食的極度敏感，使我很克制地打住一嘗老店名物的想法，還是乖乖爬上二樓喫茶室內用空間，點了很傳統、熱呼呼的手沖單品美式、配上一塊口感紮實甜而不膩且搭著香滑奶油的起士蛋糕。
我的下午茶組合。喉韻香醇的手沖熱美式、配一塊外表樸實口感紮實起士蛋糕。
我的座位旁，掛著這麼一幅黑白寫真...是天皇陛下與美智子的青春合影。忽然就此回想到，他們倆就是在輕井澤的網球場上打球結緣的。
於是，找不找得到藍儂在此所留下的蛛絲馬跡，此刻於我再也不重要了。輕井澤Mikado Coffee留給我的記憶，除了老咖啡香、創辦人的遠見精神之外，最要緊的--莫過於在我旅途中感到最疲憊時，給了我最恰好妥適的休憩時光。
