我的咖啡札記 1 - Omotesando Koffee
我的咖啡札記
去完了書展, 就想寫起我的札記來, 想把一些自己的mission記下來作分享, 希望有一天能集結成書~
不過我也必須坦白說, 我是喜歡喝咖啡, 但我不是專業人士, 所以只是個人的分享, 並不是專業的評論, 請見諒~
不過我也必須坦白說, 我是喜歡喝咖啡, 但我不是專業人士, 所以只是個人的分享, 並不是專業的評論, 請見諒~
Omotesando Koffee
日期: 2015年12月1日
地址: 日本東京都渋谷区神宮前4-15-3
地址: 日本東京都渋谷区神宮前4-15-3
第一篇想介紹的是Omotesansdo Koffee~ 就是從這一家喝過後, 燃點了我對咖啡的興趣~
從店名就知道它就在表參道。在表參道裏的住宅區中, 旺中帶靜, 地點有點難找, 未見其店, 先聞其香~
店鋪很小, 走日式feel, 外面有一個小庭園, 就只有兩張長椅~
主要賣意式咖啡, 還有咖啡菓子Baked custard~ 這家食物就只有Baked custard~ Baked custard是賣點, 外脆內軟, 甜度適中~
四方設計貫徹整間店, 店名有四方格, coffee bar是四方架, Baked custard也是四方體, 還有四方的掛飾、四方體的紙鎮~
起初是想搜尋去完明治神宮後附近有甚麼地點可去(除了竹下通), 最後看到雜誌介紹這家咖啡~ 網上的評價很高, 可惜現場見到的都是遊客, 有韓國人, 有台灣人, 也有黑人~
坐在小庭園喝咖啡是寫意的, 可是人太多了~
我選的是Cappuccino Doppio, 我姐選的是Baileys Cappuccino~ 選擇都算很多~
從店名就知道它就在表參道。在表參道裏的住宅區中, 旺中帶靜, 地點有點難找, 未見其店, 先聞其香~
店鋪很小, 走日式feel, 外面有一個小庭園, 就只有兩張長椅~
主要賣意式咖啡, 還有咖啡菓子Baked custard~ 這家食物就只有Baked custard~ Baked custard是賣點, 外脆內軟, 甜度適中~
四方設計貫徹整間店, 店名有四方格, coffee bar是四方架, Baked custard也是四方體, 還有四方的掛飾、四方體的紙鎮~
起初是想搜尋去完明治神宮後附近有甚麼地點可去(除了竹下通), 最後看到雜誌介紹這家咖啡~ 網上的評價很高, 可惜現場見到的都是遊客, 有韓國人, 有台灣人, 也有黑人~
坐在小庭園喝咖啡是寫意的, 可是人太多了~
我選的是Cappuccino Doppio, 我姐選的是Baileys Cappuccino~ 選擇都算很多~
很喜歡它那個印在咖啡濾紙上的地圖~
現在再作介紹都好像沒有甚麼用處, 因為它在2015年12月的寒風凜凜中已經結業了~ 一直都很想再去, 某一天突然發現它在香港開了分店, 就在我住的灣仔區!! 四方架的coffee bar依舊, 味道依舊, 路線依舊(店面很大, 我想是東京的兩倍吧! 東京的是一個四方架的coffee bar, 這裏有兩個), 一樣椅子不多, 主攻外帶市場, 但感覺已經不同了~ 除了在香港買得很貴(這個當然的, 在灣仔這麼大的店面不貴才怪), 最重要是寫意的感覺全都沒有了(對我來說), 人是超多的~ 不過灣仔的利東街就是想走旺中帶靜的感覺~
真的很想去一下現在原址同一老闆再開的Koffee Mameya~ 還有同一老闆開的Toranomon Koffee, 我都很想去~ 現在在灣仔新開了多一間分店, 更近我的家, 有空我也想去試一下~
真的很想去一下現在原址同一老闆再開的Koffee Mameya~ 還有同一老闆開的Toranomon Koffee, 我都很想去~ 現在在灣仔新開了多一間分店, 更近我的家, 有空我也想去試一下~
2018年10月24日
後加:
現在香港很多地方都有Omotesando Koffee了~
http://ooo-koffee.com/index.html
https://www.facebook.com/omotesando.koffee/
現在香港很多地方都有Omotesando Koffee了~
http://ooo-koffee.com/index.html
https://www.facebook.com/omotesando.koffee/
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
在咖啡店工作時曾經很關注對另人怎樣喝咖啡，例如有人要了一杯Americano說要替她加一點點牛奶，我的膚淺認知是Americano是不加奶的，我給她投以奇異的眼光，還是加了一點點牛奶給她，她沒有說什麼，喝完一杯之後還叫多一杯一樣的，我也是加了一點點牛奶給她。
有一個女孩在海邊開了一間「傷心咖啡館」。
海邊的山上有一棟房子住著一個男孩，這棟房子是一間「幸福」咖啡館。
你會選擇去哪一家咖啡館？「傷心咖啡館」？！「幸福」咖啡館？！你此刻的心情是如何？
在屬於我的咖啡時光中，我喜歡透過手沖咖啡的過程當中，建立屬於我的儀式感，從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始，就由一個個看似繁瑣的細節中，慢慢地讓自己煩躁的心安定下來，調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
「我的角色就是會／不會這樣做！」
我想是許多GM害怕聽到的話。
當聽到這句話時，許多時候也是場外氣氛處於一觸即發的狀況，所以我們GM帶團時，會極力祈禱避免遇上這種狀況。
也因此，當GM轉為當玩家時，或許也會提醒自己「不要成為這種玩家！」。
只是，真的不能堅持角色的想法或設定嗎？
我不常上咖啡館，除非有朋友邀約碰面，但是我也喝咖啡。每天早上起來，泡一杯咖啡坐在書桌前，看著窗外天色慢慢轉亮，城市逐漸清醒；第二杯咖啡是在午飯過後，在上班前泡的。
我不是為了喝咖啡而喝咖啡，藉由一杯咖啡彷彿在身邊圍出一個「結界」，一個不受干擾的時空，可以暫時停下一切，整理自己的情緒與心靈。
人的能力，往往是大於不足的！
我有一位非常欣賞的同事A，她是聽障的。
由於聽覺上的障礙，一直以來，經理都只安排她做後勤工作（負責加熱食物、清潔、洗碗、送餐等），儘管她的職位是咖啡師.......
可能包含敏感內容
在曼谷的New Phetchaburi路上，有間名叫Biwa Cafe的店。看到店名有Cafe，可能有人會以為這是一間有賣餐飲的咖啡廳。不過，這間Biwa Cafe裡雖然有餐廳，晚上有時也會有歌手演唱或是演奏，不過這間店的本體可是一間泰國浴。而且，這是一間主打著服務的熟女泰國浴。
「他這樣會不會有創傷啊？」看著電視，妹妹問著。
「一定會有吧」想都沒想，我就這樣脫口而出的回。
總覺得啊，我們家是日本動畫《棒球大聯盟》的忠實觀眾捏（笑），從《棒球大聯盟》的主角茂野吾郎從小學打棒球打到美國大聯盟，一路看著他成長，到現在出了《棒球大聯盟2》兒子茂野大吾的故事。
下過雨的蒔花
特地選了星期五來到宜蘭礁溪拜訪蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More，想要避開人潮眾多的週末，結果也還是等候了一下XDD
下過雨後的蒔花，雖然天灰灰的但不減咖啡廳的魅力，蒔花有自己的停車場，如果真的停滿了就等待一下或是路邊借放了。
門口
雨天別有一番風味的logo
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
在咖啡店工作時曾經很關注對另人怎樣喝咖啡，例如有人要了一杯Americano說要替她加一點點牛奶，我的膚淺認知是Americano是不加奶的，我給她投以奇異的眼光，還是加了一點點牛奶給她，她沒有說什麼，喝完一杯之後還叫多一杯一樣的，我也是加了一點點牛奶給她。
有一個女孩在海邊開了一間「傷心咖啡館」。
海邊的山上有一棟房子住著一個男孩，這棟房子是一間「幸福」咖啡館。
你會選擇去哪一家咖啡館？「傷心咖啡館」？！「幸福」咖啡館？！你此刻的心情是如何？
在屬於我的咖啡時光中，我喜歡透過手沖咖啡的過程當中，建立屬於我的儀式感，從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始，就由一個個看似繁瑣的細節中，慢慢地讓自己煩躁的心安定下來，調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
「我的角色就是會／不會這樣做！」
我想是許多GM害怕聽到的話。
當聽到這句話時，許多時候也是場外氣氛處於一觸即發的狀況，所以我們GM帶團時，會極力祈禱避免遇上這種狀況。
也因此，當GM轉為當玩家時，或許也會提醒自己「不要成為這種玩家！」。
只是，真的不能堅持角色的想法或設定嗎？
我不常上咖啡館，除非有朋友邀約碰面，但是我也喝咖啡。每天早上起來，泡一杯咖啡坐在書桌前，看著窗外天色慢慢轉亮，城市逐漸清醒；第二杯咖啡是在午飯過後，在上班前泡的。
我不是為了喝咖啡而喝咖啡，藉由一杯咖啡彷彿在身邊圍出一個「結界」，一個不受干擾的時空，可以暫時停下一切，整理自己的情緒與心靈。
人的能力，往往是大於不足的！
我有一位非常欣賞的同事A，她是聽障的。
由於聽覺上的障礙，一直以來，經理都只安排她做後勤工作（負責加熱食物、清潔、洗碗、送餐等），儘管她的職位是咖啡師.......
可能包含敏感內容
在曼谷的New Phetchaburi路上，有間名叫Biwa Cafe的店。看到店名有Cafe，可能有人會以為這是一間有賣餐飲的咖啡廳。不過，這間Biwa Cafe裡雖然有餐廳，晚上有時也會有歌手演唱或是演奏，不過這間店的本體可是一間泰國浴。而且，這是一間主打著服務的熟女泰國浴。
「他這樣會不會有創傷啊？」看著電視，妹妹問著。
「一定會有吧」想都沒想，我就這樣脫口而出的回。
總覺得啊，我們家是日本動畫《棒球大聯盟》的忠實觀眾捏（笑），從《棒球大聯盟》的主角茂野吾郎從小學打棒球打到美國大聯盟，一路看著他成長，到現在出了《棒球大聯盟2》兒子茂野大吾的故事。
下過雨的蒔花
特地選了星期五來到宜蘭礁溪拜訪蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More，想要避開人潮眾多的週末，結果也還是等候了一下XDD
下過雨後的蒔花，雖然天灰灰的但不減咖啡廳的魅力，蒔花有自己的停車場，如果真的停滿了就等待一下或是路邊借放了。
門口
雨天別有一番風味的logo