[蓁子的倫敦遊樂園]蘋果樹下的烤肉

英國人夏日最喜愛的活動之一，就是邀請親朋好友來到家裏後院進行烤肉大會。

烤肉宴會非常容易準備，主人家輕鬆從超市買回各種腌製好的豬肋雞腿漢堡等肉品，加上麵包，馬鈴薯，沙拉，甜點，各種飲料等，一場歡樂的烤肉宴會馬上可以展開。

上門的客人只需帶來酒精飲料即可。

烤肉烤得好吃的秘訣不過是點燃炭火後，讓它自行燃燒一小時，待炭火沈澱下來之後，這時就是最好烤肉時機。

這次邀請我們參加蘋果樹下的烤肉會的主人家也是一位城市農夫，首先他端出自家種植的有機番茄洋蔥熬煮的蔬菜湯，贏得一片叫好聲。

很快的，豬肋雞腿烤好了，大家各取所愛，搭配不同的酒精飲料，一邊吃喝，一邊談笑。

酒足飯飽後的甜點，是簡單的草莓煎餅。

今天烤肉後的娛樂則是空氣槍射擊大會。

空氣槍在英國不算武器，所以無需槍支執照就可購買。

雖然射擊空氣槍時，如果不幸誤中人們也是可以很致命的。

使用喝完的啤酒罐子作為標第物，大家輪番上場射擊。

空氣槍配備有強力的望遠鏡，加上鏡頭裏畫有十字，只要手臂夠穩，射中標第並不是這麽的困難。

大家興致昂揚的射擊得不亦樂乎，但是天色漸漸暗下來了，最終再也看不清楚院子底端的啤酒罐子了，大家沈默的端詳夜色，聆聽天際飛過的民航機，路上飛馳而過的車子，就這麽結束一場美好的蘋果樹下的烤肉會。