[蓁子的生活誌]英國野莓季節
閱讀時間約 1 分鐘
Blackberry（黑莓）是全歐常見的野生莓果。
黑莓是一種荊棘植物，隨處可長，而且長得又快又高大濃密，人畜難以穿越，所以非常受英國一般住家喜愛，種植在院子籬笆上，可為防盜；在公園周遭欄杆上，或是倫敦地鐵車站月台兩旁，往往也可以找尋到它的足跡。
五月份開始開放小朵粉白花朵，八，九月份則可以採收甜美好吃的黑莓了。
黑莓不易久存，除了現採現吃；可加糖煮，製為果醬；或是與蘋果還是英國也很常見的Rhubarb（大黃）製成英國人最愛的水果 crumble甜點。
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