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地方媽媽365天不購物Day47：吃，或不吃，以及混雜其中的塑膠們
- 2018年10月17日，地方媽媽不購物實驗 Day 47。
關於365不購物行動的設定，其中一項，是關於外食的約定。
因為個人因素，實施365天不購物的這一年，我恰好暫停了上班工作，這也就是為什麼我認為自己有可能嘗試一整年的不購物計畫。
即使不購物的規定非常之寬鬆，但，如果我現在仍然過著上班族的生活，第一絕對不可能避免的就是外食。不購物行動希望可以盡量以自炊取代外食，身為地方媽媽的我，幾乎每天都會煮飯，這沒有問題。
整個城市，都是塑膠（預備）廢棄物
但還是無法完全避免外食，因為有著不購物的宣言，使我開始注意到外食的許多細節。比方說，以前為了貪快，我買菜時，總是會買一兩項的熟食──油亮亮的燒鴨或是豬腳、烤魚，裝在墊著鋁箔紙的塑膠盤裡面，外面再包上一層保鮮膜，胡椒粉調味料用小夾鏈袋盛裝，一雙衛生筷，最後再加上一個半斤裝塑膠袋把這些東西全部裹起來。
回到家之後，烤魚和豬腳上桌，我將得到兩個油膩膩且刮傷的保麗龍盤子、鋁箔紙、一團保鮮膜、用不完的半包胡椒粉、衛生筷的塑膠包裝，然後再用那個嶄新的半斤裝塑膠袋把他們打包起來。這些包裝的旅程就此完結，兩個小時的塑膠人生就這樣跑馬燈結束了，如果沒有被焚化，它們也有可能乘著浪花去旅行，成為海上的永續垃圾。
不購物行動迫使我專注於購物細節，進而使我對焦，去觀看追求高經濟成長、高效率與便利的生活模式下，過去我視而不見的浪費。
一份麥當勞早餐既快速又便宜，省下主婦做早餐、洗鍋洗碗的一個小時，然後垃圾桶獲得一張含蠟不能回收的包裝紙、一個只沾到一點點黃芥末有膠膜不能回收的包裝盒、一個咖啡膠膜紙杯、還有到底能不能回收的塑膠杯蓋？以及一個還沒到家就破掉的牛皮紙袋，也許還有吸管、番茄醬包……噢，還有餐巾紙。
這些都是因為我的便利，而讓環境必須承擔的成本，而我半小時就將之恣意浪費、揮霍殆盡。外食令我感覺奢侈之至，彷彿我擁有整個星球。
太便宜就不被珍惜，就像人與人相處
我開始對這些困於資源回收與不回收之間的短命盒子們斤斤計較，並且在車上放置至少兩個保鮮盒、一打乾淨塑膠袋、一個保冰袋。即使不上班，地方媽媽仍然忙到沒有時間自己烤魚滷豬腳，而且我烤出來的魚可能是焦炭一條。自備購物袋與保鮮盒讓我對那些瑣碎包裝不會那麼心懷愧疚，回家享受香噴噴的烤魚之後，我只要洗洗保鮮盒就好，不必再有那種因為錯誤相遇以至於浪費彼此一生的濫情想像。
但是，說到保鮮盒，莫非我用的是玻璃保鮮盒嗎？不，那樣我會因為買了一條烤魚而手痠重死，再加上天生手殘打破玻璃的機率太高，我用的是塑膠保鮮盒，只要小心使用不刮傷不燒毀，塑膠盒可以用個幾十年不成問題（玻璃在我手上的壽命可能只有2小時，嗚呼哀哉）。
老實說，我覺得塑膠太驚人的好用啦，正是因為塑膠防水、輕便、透明、壽命極其長久根本永續的特性，才會使它成為二十世紀最重要的物質材料，但是問題在於，有些塑膠實在太、便、宜、了，因為便宜，所以不會珍惜，不會去思考這是多麼厲害的材料。
便宜是浪費最重要的藉口。
說起來，人和人的相處也是如此呢〜當你太好用、太耐用、又太便宜的時候，對方就不會珍惜你喔〜只會把你當成免洗餐具，用〜完〜就〜丟〜丟丟丟丟丟喔喔喔喔〜（無限回聲放大）
唉呀，寫一寫變得好嚴肅，在這個有點哀傷、不想浪費生命的秋日，來讀讀塑膠與人類的愛恨情仇吧~
- 《塑膠：有毒的愛情故事》，蘇珊・弗蘭克著，達娃、謝維玲譯；野人文化出版。
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我分享了嘗試減塑生活的經驗，包括在日常生活中攜帶食物袋、保溫瓶、餐具的習慣，消除塑膠袋的使用。並提到在市場購物，如何使用自備包材以及所面臨的困難點。
❌ 收納塑膠袋的袋子較大，導致不知不覺中蒐集過多。
❌ 鼓鼓囊囊的大圓形耗費空間，且不美觀。
❌ 經過時碰到會發出窸窣的噪音。
❌ 取用時經常會導致其他袋子掉出來。
夜市的食物都很衛生可以放心食用，但問題常出於用來裝油炸食物，例如；油炸雞塊、天婦羅、章魚燒或薯條，的防油紙袋或紙盒，其內層就有可能塗上一層PFAS物質，用來防油、防水或耐高溫。但是PFAS塗層有致癌的危險。
【社會發生什麼事？】系列第六彈 帶你思考什麼是「塑膠」！
地球環保議題，塑膠究竟造成了什麼環境問題？
家長不曉得如何解釋的社會議題，就讓這本書來幫你！
自從走塑環保政策強制實施後，外賣餐具的質素大幅下降。紙餐具不但有異味，而且用來進食也不方便。政府的走塑措施相當擾民，沒有完善的配套，強制市民必須忍受質素低劣的紙餐具。個人對走塑措施的強制性感到十分不滿，建議給予市民可自行選擇購買即棄餐具與否。
提醒使用保鮮膜要注意溫度、酸度及油度。
保鮮膜是家戶必備廚房好幫手，常用來包覆常溫、冷藏食材。
PVC材質的保鮮膜最便宜、普及，是餐廳及小吃店業者最愛，不過塑化劑添加較高，且燃燒後會產生「世紀之毒」戴奧辛，因此提醒使用保鮮膜要注意溫度、酸度及油度，若能避開這些地雷，基本上就能用得更安全又便利。
過去曾經有短暫地挑戰過無塑生活，其實並不算困難，只是需要以這項需求來重新規劃生活，例如要帶哪些餐具、要在哪裡洗滌餐具、在哪些餐廳用餐不會製造塑膠垃圾等等；我想有些壓力的地方，是在於我們需要讓店家改變他們的作業SOP，有些店家會因此不滿，但也有許多人會稱讚我們環保，我遇到的經驗是後者居多。
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