出門買菜去！減塑大使的菜市場練習

連假的最後一天，是準備進入工作狀態的收心日，安排了買菜、打掃、寫貼文等任務，度過充實的一天。

我們家附近有兩個傳統市場，一個走路大約10分鐘，是室內小型的市場，不過我們通常會走20分鐘，到稍微遠一點的大市場採買。這裡有好幾條街，蔬菜水果、魚肉海鮮、生活用品，什麼都有賣，一次買齊一週的食材。

從幾個月前開始裸買食材之路，一次又一次的觀察、熟悉市場環境和店家習慣，現在已經知道需要帶什麼容器、有哪些可以無包裝購買了，我也從不好意思到可以很順手的拿出容器請店家裝了。

我們的買菜裝備大多是運用現有的，多半會挑選材質輕、體積小的，不然走路過去就先累死（笑）。出門前，會先列採買清單，備好容器，雖然有麻煩的地方，但這樣的好處是不會買過量的食材。

環保杯 ⇨ 路上買紅茶解渴

2個棉布袋 ⇨ 裝蔬菜水果

食物袋 ⇨ 裝麵條或包子饅頭

摺疊矽膠盒 ⇨ 裝雞肉或蛤蠣

乾淨的塑膠袋 ⇨ 水果或散裝的食材

建議想嘗試的你，開口大的容器對店家來說比較方便！

傳統市場的好處就是攤販多，這家玉米筍用塑膠袋裝，那家玉米筍裸賣，可以挑選符合自己期待的店家的購買，而且價格也比超市還要便宜許多，三把菜40元也是有的，吃當季吃新鮮，荷包又顧的好好的。

採買回家後，我會把蔬菜一把一把用塑膠袋（重複使用）包起來放進冰箱，雞肉稍微清洗一下直接醃一醃冰起來，麵條分成三餐份裝好。整個過程完全不需要丟垃圾的感覺真的很棒。

對我來說，比起用布衛生棉，裸買食材難度更高。遲遲讓我不敢踏出第一步的原因是，怕造成店家的麻煩，但實際去做後會發現，其實他們都很認同自備容器採買，會說：

「這樣很環保」

「對啊，塑膠袋回去也是丟掉」

「這個袋子（指矽膠袋）好特別喔」

當買蔬菜或地瓜這種帶土的食材時，阿姨們會稍微關心一下，說：「可是這樣袋子會髒掉耶」我們回應：「沒關係啊，髒掉再洗就好」隔壁阿姨就說：「安ㄋㄟ 尬環保啦」

就算拿到塑膠袋也沒關係，只要重複使用就好，沒什麼好愧疚的。減塑這件事，本來就是一個需要長期練習和養成的習慣，勉強自己無法長久，按照自己舒服的步伐一步一步往前邁進就好，才能感受到滿滿的樂趣啊。

不得不說，傳統市場就是我們最親近又實惠的無包裝商店啊！