3.5倍黃金店長學 | 獻給餐飲畢業卻在這條路上懷疑人生的你(1)
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
一直有小粉絲私訊問我為什麼不繼續創業開店?
這些鳥事你都遇到了，接下來還有什麼可以考倒你的?!
也有人跟我一樣不知道唸什麼，聽不知道那個誰誰誰他說：
學一技之長不會餓死、民以食為天，做吃的餓不死、最多以後自己開個小店啊 !
然後自己不討厭煮東西，或起碼你沒厭食症不討厭吃東西，於是就在這種他自己都沒做過的人的建議之下，
選擇唸了餐飲科系!!!
接著升學→選手比賽→得獎→畢業找工作→
忽然發現驚人的事實!!
淦~餐飲業薪水怎麼那麼低、工作時間這麼長(加空班時間。一天在公司都12小時了)
要升上去好像遙遙無期，或是上面的主管做責任制，薪水好像也沒多到哪? 都替他覺得可憐了
頓時覺得人生黑白，問問同儕他們發現多數離開餐飲業了，也勸你趕快離開，你就開始懷疑人生～
我到底為什麼要唸餐飲? 我除了餐飲還可以做什麼 ?
以上這些問題我都遇到過，我也慘到懷疑人生!!!賭爛當初那個給我建議的殺千刀的那個誰誰誰
看到這裡也許你會想說，那踢娜姐現在在幹嘛?!
講了這麼多你的人生不能重來，我們可以怎麼做?!
你建議創業開餐廳嗎?!
找不到我有興趣的工作?!
以上是最多人私訊問我的問題，今天就來一一回答
先講踢娜姐現在在幹嘛?!
我在寫這篇
那時候是剛畢業21歲，懷抱著無限夢想，目標30歲以前開一間餐廳。
我在23歲當到餐廳店長，於是有了這篇
在我25歲的時候，我想知道我除了餐飲還可以做什麼?
於是我離開餐飲業，跟了我的客人一個企業老闆，當她的秘書兼特助三年。
看著有錢人的花花世界，不想再每天應酬跟不知道哪個曾經換過名片的人裝熟，選擇離開追尋30歲以前開餐廳的夢想。
於是有了3.5倍黃金店長創業系列
3.5倍黃金店長學 | 如果你認為有錢就可以開餐廳，那你應該看一下這篇文章
創業中間發生太多事情，放在後面說，結局後來我就把店頂出去了。
目前踢娜姐30歲，職業及收入來源如下
飯店業餐飲部的某主管、職業部落客、虛擬貨幣投資、創業平台合作講師(最近課有點少，歡迎邀約XDDD)
沒錯!!我就是斜桿青年～
講了這麼多你的人生不能重來，
我們可以怎麼做?!
內容太長，下篇閱讀請點
問錯人就走錯路!!!!
有任何疑問也歡迎留言討論~~~
++如果這文章你喜歡並且感到有用、有收獲，請按讚並關注踢娜呦++
相關文章
3.5倍黃金店長學 | 掌控對話情緒，如何讓客訴變表揚?
3.5倍黃金店長學| 姊與90後神明該保佑誰〜罵人是藝術，生氣是效果
3.5倍黃金店長學 | 開餐廳燒錢速度比你想像的驚人【如何扭轉營業額】
3.5倍黃金店長學 | 洗碗界扛霸子之三重黑玫瑰的愛與恨(上)
3.5倍黃金店長學 | 剛當店長就被廚師拿刀喊著「來輸贏啦～」
《開箱》鮮乳坊 | 純鮮乳玻尿酸PLUS優格飲，兩週素顏實測挑戰
《開箱》Beaulace薄蕾絲平口蕾絲抹胸 | 一抹波波 防走光必備款
《開箱》遠東商銀BankeeX踢娜芙 | 2.6%現金回饋信用卡
《開箱》Fishtv電子書心得 | 如何快速得到萬人訂閱，用YouTube賺錢
《旅遊》花蓮溯溪｜狂人出動旅遊〜一輩子一定要去的台灣秘境
《食記》Top City台中大遠百餐廳攻略 | 11間花博餐廳優惠全收錄
《品》金門酒廠｜年份系列高粱新上市〜丟係愛呆丸哥涼
3.5倍黃金店長學 | 掌控對話情緒，如何讓客訴變表揚?
3.5倍黃金店長學| 姊與90後神明該保佑誰〜罵人是藝術，生氣是效果
3.5倍黃金店長學 | 開餐廳燒錢速度比你想像的驚人【如何扭轉營業額】
3.5倍黃金店長學 | 洗碗界扛霸子之三重黑玫瑰的愛與恨(上)
3.5倍黃金店長學 | 剛當店長就被廚師拿刀喊著「來輸贏啦～」
《開箱》鮮乳坊 | 純鮮乳玻尿酸PLUS優格飲，兩週素顏實測挑戰
《開箱》Beaulace薄蕾絲平口蕾絲抹胸 | 一抹波波 防走光必備款
《開箱》遠東商銀BankeeX踢娜芙 | 2.6%現金回饋信用卡
《開箱》Fishtv電子書心得 | 如何快速得到萬人訂閱，用YouTube賺錢
《旅遊》花蓮溯溪｜狂人出動旅遊〜一輩子一定要去的台灣秘境
《食記》Top City台中大遠百餐廳攻略 | 11間花博餐廳優惠全收錄
《品》金門酒廠｜年份系列高粱新上市〜丟係愛呆丸哥涼
為什麼會看到廣告
5會員
9內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
分享了自己創立品牌的初衷與艱辛的過程。從家庭環境的影響到創業路上的挑戰，作者不斷探索自己的興趣與方向，並最終決定以調香課程為品牌的核心。這個過程充滿了掙扎與成長，同時也映射出追求理想生活的勇氣與堅持。來看看作者在創業過程中的真實心情與所學到的寶貴經驗。
這篇文章介紹臺灣知名泰國甜點餐飲店啊蕊茶泰ChaAngThaiNa的創業故事和心得分享。店家秉持高品質與獨特風味成為許多甜點愛好者的心頭好。閱讀後可瞭解店家的位置資訊和營業時間，並邀請人們支持這位充滿熱情的創業家。
我第一次打工，獻給時時香。在時時香裡，我雖然很雷，一直在出包，給主管和同事們添了不少麻煩，真的很抱歉也很感謝大家，但在這過程中，我學習到很多也成長了不少，現在的我已經辭職了，如果有人問我時時香帶給我什麼？我覺得是要有顆「為他人著想」的心。
《女孩別再道歉了》這本書用一句話來說就是：建國皇帝寫的歷史書。很多吹捧自己有多棒、妳應該要怎麼樣做，很諷刺，她主軸是希望女孩不要被世俗眼光枷鎖，但她從書名就先排它，把女生獨立出來了。我一直認為真正的公平應該是不分男女，女孩有焦慮，憑什麼男孩不會有？！
經營頻道這麼久，最常遇到小貓們問：
我到底要怎麼找到我的目標
要畢業了，對於未來還一片茫然怎麼辦？
畢業季就在轉角倒數了！比起其他youtuber爭相恭喜學生族群失業，我更想告訴你們，畢業之後，該怎麼找到自己人生的下一站。
他只是開玩笑吧，但我真的開始想像了...我想像從沒做過餐飲的自己學習手打漢堡肉、想像每天天剛亮去早市採買的樣子......
這篇文章描述了一名從事餐飲相關工作的人，他夢想成為甜點師傅，但面臨著夢想與現實生活的抉擇。他分享了從小的夢想、進入餐飲科的經歷以及在職場上的挑戰與困惑。文章表達了為夢想奮鬥和麵對現實的迷茫與掙扎。
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
分享了自己創立品牌的初衷與艱辛的過程。從家庭環境的影響到創業路上的挑戰，作者不斷探索自己的興趣與方向，並最終決定以調香課程為品牌的核心。這個過程充滿了掙扎與成長，同時也映射出追求理想生活的勇氣與堅持。來看看作者在創業過程中的真實心情與所學到的寶貴經驗。
這篇文章介紹臺灣知名泰國甜點餐飲店啊蕊茶泰ChaAngThaiNa的創業故事和心得分享。店家秉持高品質與獨特風味成為許多甜點愛好者的心頭好。閱讀後可瞭解店家的位置資訊和營業時間，並邀請人們支持這位充滿熱情的創業家。
我第一次打工，獻給時時香。在時時香裡，我雖然很雷，一直在出包，給主管和同事們添了不少麻煩，真的很抱歉也很感謝大家，但在這過程中，我學習到很多也成長了不少，現在的我已經辭職了，如果有人問我時時香帶給我什麼？我覺得是要有顆「為他人著想」的心。
《女孩別再道歉了》這本書用一句話來說就是：建國皇帝寫的歷史書。很多吹捧自己有多棒、妳應該要怎麼樣做，很諷刺，她主軸是希望女孩不要被世俗眼光枷鎖，但她從書名就先排它，把女生獨立出來了。我一直認為真正的公平應該是不分男女，女孩有焦慮，憑什麼男孩不會有？！
經營頻道這麼久，最常遇到小貓們問：
我到底要怎麼找到我的目標
要畢業了，對於未來還一片茫然怎麼辦？
畢業季就在轉角倒數了！比起其他youtuber爭相恭喜學生族群失業，我更想告訴你們，畢業之後，該怎麼找到自己人生的下一站。
他只是開玩笑吧，但我真的開始想像了...我想像從沒做過餐飲的自己學習手打漢堡肉、想像每天天剛亮去早市採買的樣子......
這篇文章描述了一名從事餐飲相關工作的人，他夢想成為甜點師傅，但面臨著夢想與現實生活的抉擇。他分享了從小的夢想、進入餐飲科的經歷以及在職場上的挑戰與困惑。文章表達了為夢想奮鬥和麵對現實的迷茫與掙扎。