3.5倍黃金店長學 | 獻給餐飲畢業卻在這條路上懷疑人生的你(1)

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踢娜芙的奇幻冒險
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

一直有小粉絲私訊問我為什麼不繼續創業開店?

這些鳥事你都遇到了，接下來還有什麼可以考倒你的?!

也有人跟我一樣不知道唸什麼，聽不知道那個誰誰誰他說：

學一技之長不會餓死、民以食為天，做吃的餓不死、最多以後自己開個小店啊 !

然後自己不討厭煮東西，或起碼你沒厭食症不討厭吃東西，於是就在這種他自己都沒做過的人的建議之下，

選擇唸了餐飲科系!!!

接著升學→選手比賽→得獎→畢業找工作→

忽然發現驚人的事實!!

淦~餐飲業薪水怎麼那麼低、工作時間這麼長(加空班時間。一天在公司都12小時了)

要升上去好像遙遙無期，或是上面的主管做責任制，薪水好像也沒多到哪? 都替他覺得可憐了

頓時覺得人生黑白，問問同儕他們發現多數離開餐飲業了，也勸你趕快離開，你就開始懷疑人生～

我到底為什麼要唸餐飲? 我除了餐飲還可以做什麼 ?

以上這些問題我都遇到過，我也慘到懷疑人生!!!賭爛當初那個給我建議的殺千刀的那個誰誰誰


看到這裡也許你會想說，那踢娜姐現在在幹嘛?!

講了這麼多你的人生不能重來，我們可以怎麼做?!

你建議創業開餐廳嗎?!

找不到我有興趣的工作?!

以上是最多人私訊問我的問題，今天就來一一回答

先講踢娜姐現在在幹嘛?!

我在寫這篇

爸 ! 我是去餐廳上班，不是酒店耶｜台北打拼血淚史之就算吃土都要開餐廳

那時候是剛畢業21歲，懷抱著無限夢想，目標30歲以前開一間餐廳。

我在23歲當到餐廳店長，於是有了這篇

3.5倍黃金店長學 | 剛當店長就被廚師拿刀喊著「來輸贏啦～」

在我25歲的時候，我想知道我除了餐飲還可以做什麼?

於是我離開餐飲業，跟了我的客人一個企業老闆，當她的秘書兼特助三年。

看著有錢人的花花世界，不想再每天應酬跟不知道哪個曾經換過名片的人裝熟，選擇離開追尋30歲以前開餐廳的夢想。

於是有了3.5倍黃金店長創業系列

灰姑娘踢娜崎嶇創業路 | 法拉利姊的眼淚

3.5倍黃金店長學 | 如果你認為有錢就可以開餐廳，那你應該看一下這篇文章

創業中間發生太多事情，放在後面說，結局後來我就把店頂出去了。


目前踢娜姐30歲，職業及收入來源如下

飯店業餐飲部的某主管、職業部落客、虛擬貨幣投資、創業平台合作講師(最近課有點少，歡迎邀約XDDD)

沒錯!!我就是斜桿青年～


講了這麼多你的人生不能重來，

我們可以怎麼做?!

內容太長，下篇閱讀請點

3.5倍黃金店長學 | 獻給餐飲畢業卻在這條路上懷疑人生的你(2)


問錯人就走錯路!!!!

有任何疑問也歡迎留言討論~~~

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