3.5倍黃金店長學 | 獻給餐飲畢業卻在這條路上懷疑人生的你(2)

更新於 2019/07/18閱讀時間約 3 分鐘
上篇講的是我的故事,跟你又有什麼關聯呢?
我推薦大家可以看斜桿青年這本書,在這個多變的社會,你需要更多的生存可能,本書有提供找尋自己興趣的方法;當然有一派人認為一生懸命匠人精神才值得推崇,就是一輩子專注做好一件事情,不要像踢娜這樣多重身分不夠專一!!!
我覺得剛畢業工作1-2年開始疑惑人生的年輕人,是適合多方嘗試挑戰不同的領域,開發你沒想過或是你不知道但你有的能力。
所以可以把斜桿青年這本書當工具,運用她教的方法試著找到你有興趣的領域,當然也許你沒辦法看完她說的那麼多書,但至少看個1/10吧!!
因為我們的教育沒有教我們在孩童時期尋找興趣及天賦,以至於我們唸完書就業後也是相當迷惘,礙於生活你又只能一直工作,工作的意義是為了可以讓你維持生活,但我知道沒有一點喜好就是種痛苦,所以多開發幾種興趣或是嘗試的方向,就是雞蛋不放同一個籃子的概念XDD
不喜歡你還可以換其他的嘗試,但不是要你一直換工作歐!!是要你同時做很多事情,有人就問我這樣不會很累嗎?
廢話!!!!淦,老娘當然很累啊~
可是你現在就是在走一條,比較少人要去面對的真相,你就跟其他醉生夢死的人不一樣啊!人家在打手遊、虧妹妹、講幹話你在找你的人生新方向,天將大任於斯人也,必先勞其筋骨餓其體膚,有聽過吧?!(如果沒有自己估狗啥意思)
走一條不一樣的路,被笑、被當傻子、過得很辛苦都是過程,我也這樣一路走過來,如果你心情不好也可以看看姐的文章笑一下,說不定你會發現人生還是很彩色的呢!!!

找了幾個想嘗試的方向後,可以參考江緯辰老師的這段視頻
這份工作適合我嗎?

如果你是個性外向活潑的,建議要水平的學習,如果要換工作,盡量找跟前一個工作沒有任何關係的;
但如果你是個性內向的,那就適合垂直的學習,下一份工作不要離開這個產業,只是換公司而已。
最後要提醒大家,如果你在懷疑人生想要找人討論時

請記得找兩種人:
一、現在還在這個產業混的還不錯的長輩
(不一定要是直屬主管,因為他可能會為了缺人職責所在誤導你方向,但也有可能不會,找個跟你當下情況比較沒有利害關係的主管)

二、正面積極的朋友
你千萬不能找已經離開這個產業而且還唾棄這個產業的人,問你的未來怎麼樣,就像你問一個厭世的人,世界上最美好的事情是什麼,你有事嗎?!!!

問錯人就走錯路!!!!
有任何疑問也歡迎留言討論~~~

有時間我們下次再來寫,到底留在餐飲業是好還是不好?! 今日已累XDD
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    一直有小粉絲私訊問我為什麼不繼續創業開店?  這些鳥事你都遇到了,接下來還有什麼可以考倒你的?! 也有人跟我一樣不知道唸什麼,聽不知道那個誰誰誰他說: 學一技之長不會餓死、民以食為天,做吃的餓不死、最多以後自己開個小店啊 !
    我從高職就唸餐飲科,大學唸餐旅科系,畢業後投入了餐飲業,人生第一桶金也是在餐飲業累積的,畢業前的夢想是30歲創業開餐廳,最後也真的在30歲前開了一間餐廳 ! 在餐飲業打滾10年了,很多人問我:做餐飲業好嗎? 我想了想回答:
    還記得剛要來台北前與父親的爭吵,符教授認為餐飲業是拋頭露面的行業, 客人會要我喝酒、會騷擾我、可能還會對我下藥之類的,就是個愛之深無限腦補小劇場的爸爸 ,為此我寫了這篇: 爸 ! 我是去餐廳上班,不是酒店耶|台北打拼血淚史之吃土都要開餐廳  想當然餐飲業哪有這麼可怕,但是卻實有千奇百怪的騷擾....
    最近發現身邊周遭的朋友紛紛躋身創業行列,有些已經開了,有些正在躍躍欲試,有些正在儲備當中! 開店的種類從簡餐店、雞排攤、居酒屋、寵物餐廳、咖啡廳、飲料店、餐車、手作甜點、美甲店,可說是玲瑯滿目。 我之前曾問過,收購二手餐飲設備的業者說: 你們這個會有受景氣影響嗎?
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