根據田野實證調查研究，歸納出《台灣民宿類型概論》的理論架構：
■ 2.1 鄉村民宿風潮的演進■ 2.2 山居歲月民宿類型■ 2.3 歐風民宿類型的演化■ 2.4 濱海異國情調的崛起■ 2.5 傳統文化
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民宿類型論架構
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江冠明的沙龍
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為何民宿要規劃？規劃不當的危機呢？規劃民宿有哪些步驟？民宿定位是什麼？定位和規劃如何配套呢？民宿經營有哪些方式？如何尋找優勢的民宿經營策略？如何選區域地點呢？民宿市場如何評估？建築、裝潢、庭園的創意策略？預算控制與失控的危機？舊房改造的要件與創意！租屋經營民宿策略？民宿投資總評估？
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2019/10/02
民宿投資總評估？
根據前面八節的經營概念後，弄清楚如何選地經營民宿的種種問題後，接著再做一次最後總評估：
1. 首先要決定「民宿定位」，瞭解自己想要經營的民宿類型。
2. 再根據該類型的專業知識去規劃，如果想運用現有房屋經營民宿，必須先評估「該房屋是否適合經營類型民宿？」。
3. 「以該房屋和民宿主
2019/10/02
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租屋經營民宿策略？
如果你只有兩百萬的資金，連買地都不夠，怎麼辦？很想經營民宿，實現自己的理想，並且認為自己有一些民宿專長，是否能夠用租房屋經營民宿呢？很多人認為應該用自己的房屋經營民宿，這個觀念適合某些創意年輕人，但是對於有創意的人，以兩百萬經營民宿是有可能成功？
租屋的風險在於土地房屋是別人的，
2019/10/02
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2019/10/02
舊屋改造的要件與創意！
一棟適合經營民宿的舊房屋，如何改造呢？
1. 先畫出現在房屋各房間的平面圖，房間的長寬高比例要註明，標示所有的門窗位置與高度大小。
2. 重新規劃進出動線與客廳廚房、房間分配位置。找設計師重新評估所有可運用的房間數與坪數大小，精確加以計算。如果有舊隔間不適用，就該打掉舊隔間，
2019/10/02
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