江冠明的沙龍
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聚落老厝民宿

江冠明
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從鄉村民宿概念，延伸到傳統聚落民宿是另一波民宿趨勢，透過聚落文化空間旅遊，帶給聚落新民宿空間改造，活化老社區的生活產業機能。九份山城是台灣礦山老鎮，未料在電影「戀戀風塵」與廣告片「伯朗咖啡」的渲染下，九份慢慢塑造另外一種「老厝民宿風格」，鄰近金瓜石也在民宿熱潮下慢慢崛起。
傳統聚落民宿分佈從金門閩南古厝民宿、馬祖閩東石厝民宿、金瓜石九份油毛氈老厝民宿、霧台魯凱族現代石板屋民宿，到埔里各地三合院民宿，這是一種文化民居類型民宿。在獨特記憶時空建築聚落中，聚落旅遊是一種鄉愁文化的感受，但是如何賦予「民宿旅遊」的深刻文化意義，就要看民宿主人的經營理念。
改造老房舍變成新民宿，是民宿浪潮中值得肯定的文化型民宿。產生一種很特殊的情愫和溫馨的喜悅感。這股DIY潮流似乎在全島各地都在發生中，很慶幸在一連串走訪民宿途中，看到一種與自然同在的民宿思想。
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    江冠明的沙龍開民宿 理論篇
    江冠明的沙龍
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    為何民宿要規劃？規劃不當的危機呢？規劃民宿有哪些步驟？民宿定位是什麼？定位和規劃如何配套呢？民宿經營有哪些方式？如何尋找優勢的民宿經營策略？如何選區域地點呢？民宿市場如何評估？建築、裝潢、庭園的創意策略？預算控制與失控的危機？舊房改造的要件與創意！租屋經營民宿策略？民宿投資總評估？
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