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江冠明的沙龍
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為何民宿要規劃？規劃不當的危機呢？規劃民宿有哪些步驟？民宿定位是什麼？定位和規劃如何配套呢？民宿經營有哪些方式？如何尋找優勢的民宿經營策略？如何選區域地點呢？民宿市場如何評估？建築、裝潢、庭園的創意策略？預算控制與失控的危機？舊房改造的要件與創意！租屋經營民宿策略？民宿投資總評估？
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2019/10/02
民宿類型趨勢
「何種民宿主人」創造「何種民宿類型宿」，
「何種民宿類型吸引何種遊客」。
當民宿從物質需求提升到精神需求時，民宿開始出現
「質變的類型變遷趨勢」，
「民宿類型趨勢論」是探討民宿變遷的脈絡過程。
民宿類型因應時代社會變遷、環境房屋條件和民宿主人的抉擇，出現各種類型趨勢。「民宿類型趨勢論」
2019/10/02
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2019/09/18
移民都蘭修繕農舍與山居歲月生活故事，書中敘述如何修繕老舊農舍？如何解決農舍問題？如何適應山居生活與種種心得感觸？有關改造鄉間別墅房屋、農舍可以參考該書，如何解決水電設施、搭建涼亭、到空間庭園改造等等問題。
2019/09/18
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2019/09/18
在「藝術人文特色民宿類型」中，有一種更獨特的「個性人文民宿」是民宿類型中比較個性化的民宿，民宿風格在於民宿主人的特質。近二十年來，開始有一群具有自我意識的人，想要遠離都市到鄉下去尋找自己的安天樂命的地方，卻因主人的獨特性格與人文思想，
2019/09/18
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台東舊站在2001年走入歷史，十多年後首次的拜訪巧遇改建，見證轉型轉運站前的樣貌。不解莫名的廢線理由之餘，也感嘆這座小而美、美而精的車站仍使用時，沒機會親自體驗鐵道與台東市區的成長互動。
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民宿風格類型發展
民宿類型的多元化趨勢，出現在2003-2004年間，「TOGO」「HERE」「行遍天下」等等旅遊雜誌以「山居歲月」「島嶼風情」「異國情調」「田園風格」「原住民風」等等名詞來區隔不同民宿類型。2003年前後，台灣民宿已經擺脫「鄉村農舍」鄉土意象。2004年清境歐風民宿崛起>
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Chap 1 認識民宿？
■ 1.1 台灣民宿的緣起與變遷
■ 1.2 認識民宿是開民宿的起點
■ 1.3 民宿多元化發展趨勢
■ 1.4 辨識民宿區塊與類型發展
■ 1.1 台灣民宿的緣起與變遷
台灣民宿的緣起是來自「鄉村民宿」概念，這是台灣農業休閒觀光化轉型中，慢慢演化出來的休
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