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搶先看：《深夜食堂22》第296夜 乾咖哩與福神漬 的故事
閱讀時間約 1 分鐘
喜歡吃咖哩嗎？台灣少有店家賣的「乾咖哩」，是用咖哩粉或咖哩塊磨粉炒香洋蔥與絞肉，吃的時候鋪在白飯上。老闆做的則偏向咖哩炒飯（也有人家裡是這麼做的），這也是「乾咖哩」。而吃咖哩時最搭的，是中和辛辣味道的酸甜「福神漬」。
這一夜故事是當紅創作型歌手二人組私底下並不友好，高傲的主唱瞧不起愛吃福神漬的搭檔，嫌他土氣又礙眼。兩人嫌隙日深，終至拆夥隱退。然而，主唱有個不為人知的心願，一個見到搭檔也說不出口的心願……
幸田先生收到的明信片，上頭究竟寫了什麼呢？
欲知詳情，我們書裡見！
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勒利•索可洛夫(Lale Sokolov，1916~2006)人生中有超過50年都懷著一個秘密，這段不能說出口的往事發生於二戰時的歐洲，那時，納粹德國人對猶太人做出不可思議的恐怖事跡。80歲以前，勒利完全無法向人說出這段過去，即使他的生活離那個恐怖地方有千里遠。
勒利曾經是奧斯維辛集中營的刺青師。
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清爽的晚餐
這是一頓非常清爽的晚餐，簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬，醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是，這份咖哩的配方與常見的咖哩不同，還加入了一點獨特的調味，讓味道更為香醇。這種微妙的變化，使得每一口都充滿了濃郁的風味，讓人回味無
暮咖哩Mu Curry是位於桃園藝文特區的一家日式風味咖哩專賣店，提供暮暮牛咖哩、暮暮雞咖哩等選擇。內用客人可免費續咖哩醬，並有父親節優惠。欲前往桃園美食地圖的遊客一定不可錯過。
最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家！咖哩秘方初公開！！
還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等，以及餐酒館風格，下酒良伴的澎湖丁香魚
記錄屬於家常料理的醍醐味！
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離，門口有一面香料牆很吸眼球。
「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯，這裡每款咖哩都是用不同底湯製成，加入原型香料和自製原型香料粉。
店內裝潢日系簡約，用餐環境明亮舒適，座位下方貼心提供小籃子放包包。
咖一味用餐限時80分鐘，不收取服務費～
主餐可加價
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
家常便飯雖然不能令你驚艷，但是家人用心料理的食物，吃起來就是特別安心。「小鹿亭」就是一間有「家的味道」的餐廳，秉持著為家人做飯的心情，不管在衛生或營養上，都格外用心。
「炙燒牛肉起司咖哩」，軟嫩的雪花牛肉片鋪上莫札瑞拉起司後炙燒，起司炙烤過後的焦黃色澤，更加引發食慾。「蒜味奶油蝦蝦乾咖哩」，有著美式風味的蒜味奶油蝦、墨西哥的清爽新鮮蕃茄莎莎醬，以及濃郁風味的日式乾咖哩，讓粒粒分明的潔白花東香米山脈增添許多異國風采。
位在台中火車站附近的小次男 咖哩所，既是樸實也帶點趣味的老屋改造風格，深受饕客們的喜愛，仔細一想這附近的旅店滿多的，應該也是外地觀光客用餐的好選擇！，營業時間為午餐12:00–14:30及晚餐17:00–20:00。地址：臺中市中區成功路156號。現場候位無預約服務。
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