做菜的時間管理學
更新於 2020/05/06閱讀時間約 1 分鐘
煮一頓飯絕對是最直接學習時間管理的途徑。
哪一個菜要先切好?米什麼時候要放進電鍋煮?滷肉的時間要滷多久?
魚要先煎嗎? 配料調味醬料需不需要先準備起來?
魚要先煎嗎? 配料調味醬料需不需要先準備起來?
在距離開飯時間只剩一個小時的壓力前，腦袋裡一定得先快速想過一回，該怎麼樣進行?全部的菜都可以同時上桌，而且都可以熱騰騰的一起享用，這無疑是最困難的部分了。
需要長時間燉煮的一定要最早開始，如果當天菜色有滷肉類的，這道菜的時間大概就會需要花30分鐘左右，如何好好運用這30分鐘同時進行其他菜色，這就是煮婦的智慧了，哪一些放冷一些也一樣好吃，或是需要比較長一點的時間才可以完成的，就可以利用另一爐火先煮，例如煎豆腐，煎鱈魚之類的。
喔!! 對了~ 米我通常會最先放進電鍋煮，因為有時會發生不小心忘記煮飯的尷尬，所以先煮起來絕對比較安全! 看著滷肉差不多快要好了，另一道菜也搞定，這時就可以來進行下一到最快速的菜色，通常都是青菜類,炒薄肉片,煎蝦子或是炒蛋之類的
而我最喜歡的料理方式就是，一個爐子燉煮，一個爐子煮湯，烤箱也負責一道菜，而我只需要優雅的炒個青菜就可以全部熱騰騰的一起上桌了!!
還記得一開始在準備晚餐時，3道菜總是無法一起熱騰騰的上桌，因為每道菜都使用同一個爐來料理，當然沒辦法! 好在長期跟在老媽旁學習備料與煮菜間微妙的時間分配，現在的我總算可以堪稱是個準時出餐的小廚娘了!! 哈~
小妞現在也跟我小時候一樣，喜歡陪我一起煮飯! 我常一邊煮一邊跟妞說為什麼媽媽要先煮這個?在煮那個? 這樣才可以怎麼樣? 煮飯真的是個教孩子時間分配的好課程啊!
為什麼會看到廣告
76會員
327內容數
每天都會發生許多想記錄下來的事，無論是任何一件小事，都足以日後回味，但往往因為惰性使然，常常有一搭沒一搭的紀錄，決定現在要給自己一個挑戰，好好的紀錄從此刻開始的一年。期待一年的成功挑戰。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論你是即將升上大學，或是已經在大學就讀的同學，我想對於大學的生活要怎麼規劃，都是困擾許多人的問題吧？想要和朋友瘋狂、考研究所、打工換宿、到外商公司實習、玩社團、談戀愛⋯⋯這麼多的目標，光是用想的就讓人眼花撩亂。到底要怎麼規劃，才能讓自己有一個充實的大學生活呢？
不妨來看看我的經歷吧！
我是江宗凡，
本書的作者：中島 聰，正是大家都有用過滑鼠的右鍵與左鍵點兩下和拖放功能的發明者！
他也是微軟 Window95 的發明人，有聽過/用過這個作業系統的人，現在應該算是老人了吧（汗）
這本書講了很多在微軟工作關於軟體開發的事情，很適合軟體工程師看。不過裡頭提到很多管理時間的方法，倒是很適合普羅大眾應用
小資族想要富起來的話，除了要有「金錢管理」的能力，「時間管理」也是一個必備的技能啊！
幾個月前，杜懶朵娘娘我白天還是朝九晚六的上班族，晚上週末則經營自媒體副業，也會利用空檔學習，過得超級充實，收入當然也有顯著地提升。
很多朋友都曾問過我：「為什麼大家擁有的時間都一樣，你做的事情卻比別人多很多？」
每天晚上不到兩點絕不上床，早上手機鬧鈴總要響個三、四次才心甘情願起床，接著開始快快快，急著買早餐、送小孩、趕捷運公車，一定要準時刷卡上班。到了周末經常睡到傍晚才吃早餐，晚上迫不及待和好友相約拼宵夜場；已婚有小孩的，不是趕著回婆家、娘家，就是接送孩子上補習班、才藝課。
在時間上老天爺是公平的，每
自由工作者的時間管理術-1
今天的文章想跟大家分享關於自由接案工作者如何進行『時間管理』這件事。
大部分坐辦公室朝九晚五的人通常會很羨慕 Freelancer 或是 SOHO族，覺得在家或是在自己工作室工作一定很爽，沒有老闆跟上司管你，也沒有同事煩你，不用舟車勞頓趕打卡上班，想幾點休息就幾點休息…等
你是否也有這樣的經歷，一整天結束後發現今天什麼都沒有做？或是窮忙完才發現自己離目標沒有更近一步？那是因為你可能沒有妥善做好時間管理！讓哈利熊來告訴你增加效率的秘訣！
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論你是即將升上大學，或是已經在大學就讀的同學，我想對於大學的生活要怎麼規劃，都是困擾許多人的問題吧？想要和朋友瘋狂、考研究所、打工換宿、到外商公司實習、玩社團、談戀愛⋯⋯這麼多的目標，光是用想的就讓人眼花撩亂。到底要怎麼規劃，才能讓自己有一個充實的大學生活呢？
不妨來看看我的經歷吧！
我是江宗凡，
本書的作者：中島 聰，正是大家都有用過滑鼠的右鍵與左鍵點兩下和拖放功能的發明者！
他也是微軟 Window95 的發明人，有聽過/用過這個作業系統的人，現在應該算是老人了吧（汗）
這本書講了很多在微軟工作關於軟體開發的事情，很適合軟體工程師看。不過裡頭提到很多管理時間的方法，倒是很適合普羅大眾應用
小資族想要富起來的話，除了要有「金錢管理」的能力，「時間管理」也是一個必備的技能啊！
幾個月前，杜懶朵娘娘我白天還是朝九晚六的上班族，晚上週末則經營自媒體副業，也會利用空檔學習，過得超級充實，收入當然也有顯著地提升。
很多朋友都曾問過我：「為什麼大家擁有的時間都一樣，你做的事情卻比別人多很多？」
每天晚上不到兩點絕不上床，早上手機鬧鈴總要響個三、四次才心甘情願起床，接著開始快快快，急著買早餐、送小孩、趕捷運公車，一定要準時刷卡上班。到了周末經常睡到傍晚才吃早餐，晚上迫不及待和好友相約拼宵夜場；已婚有小孩的，不是趕著回婆家、娘家，就是接送孩子上補習班、才藝課。
在時間上老天爺是公平的，每
自由工作者的時間管理術-1
今天的文章想跟大家分享關於自由接案工作者如何進行『時間管理』這件事。
大部分坐辦公室朝九晚五的人通常會很羨慕 Freelancer 或是 SOHO族，覺得在家或是在自己工作室工作一定很爽，沒有老闆跟上司管你，也沒有同事煩你，不用舟車勞頓趕打卡上班，想幾點休息就幾點休息…等
你是否也有這樣的經歷，一整天結束後發現今天什麼都沒有做？或是窮忙完才發現自己離目標沒有更近一步？那是因為你可能沒有妥善做好時間管理！讓哈利熊來告訴你增加效率的秘訣！