其實雲南普洱茶,只是一個統稱,在雲南行政區域內的雲南普洱茶產區,其實又被分為三大產區,分別是思茅產區、臨滄產區、西雙版納產區,那這三大產區的普洱茶又有哪裡不一樣呢?
思茅茶區
也就是現如今普洱市所在地。其現代茶園建設在幾大茶區里算是最好的,其茶葉特點是:產量大,味道偏苦澀。其中最為出名的瀾滄縣景邁山的古茶園,香味突顯,山野之氣較強烈。還有鎮沅縣千家寨古茶園、景谷大白茶等。
臨滄產區
是雲南產茶最多的茶區,以勐庫、邦東、鳳慶等地最為出名。各地產茶的香氣、口感差異較大,總體而言,臨滄的茶香氣較好、澀味較重而苦輕微。這些年市場上最為出名的品種冰島、昔歸等,也都出自臨滄。
西雙版納產區
又可分為勐海和易武兩大塊。勐海茶區氣溫較高,雨量較足,其產區的茶葉特點為:茶性強、香氣揚、澀度較高。而易武茶區當屬整個西雙版納氣溫最高,雨量最多的地方,其古老原始茶種類豐富,茶質厚重。香氣獨特,苦澀味較低,有湯柔水甜的特點。
其實每個產區的普洱茶也都有不同的特色優點,建議大家可以選擇自己所喜愛的普洱茶來飲用,有關更多普洱茶知識→
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