【小說閒聊】說說什麼是「匕」
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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上圖就是「匕」，其實是古代湯匙
在戰國時代前，那存在向是國外的餐刀用來把肉切成小塊，後來筷子普及後，「匕」就變成湯匙、與餐刀的結合體
在唐、宋時，吃飯時是每人一副筷子及一支匕，而一般平民沒有錢則只用筷子
特別的地方是，宋朝時（唐朝不知道，書裡寫宋朝），正確的吃飯禮儀是筷子是用來輔助，功用是拿來夾菜，然後吃飯則是用湯匙。直接用筷子扒飯是不禮貌的行為
而有趣的是，因為筷子只用來夾菜用完就丟桌上，有衛生問題而在南宋時期就發明了「筷枕」，原來筷枕是這樣發明來的
話說那湯匙長的實在像凶器，所以武林高手完全不用表演用筷子殺人，有現成的湯匙匕首啊XDDD
以上資料來自《吃一場有趣的宋朝飯局》
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
主軸是華人社會所共有的特色物品—筷子🥢。
將筷子直立插在碗裡是祭拜先祖的方式，連續84天能實現一個願望，類似都市傳說的怪談，有人嗤之以鼻、有人姑且一試，對心術不正的覬覦者頗具吸引力。願望與代價本是焦孟不離的存在，沒有妥適處理就會留下後遺症，貫穿本作就有先天遺傳及後天出現在左手的魚形胎記。
首先，今天的文章跟五行派八字完全無關，這是傳統八字－生活觀察家的結論：金金不相融、木木相扶持、水水匯成洪、火火助光耀、土土不增減，你會覺得疑惑，砧板跟這些五行有甚麼關係呢？我們日常生活中使用的刀幾乎是金屬製品，那砧板使用不鏽鋼會如何？
居合刀顧名思義就是練習居合所使用的，稱它為居合刀還有另一個區分，居合刀是非鐵製金屬無開刃的“類”日本刀，替代真正的日本刀來讓學習的人使用，因為日本刀非常高價，二手刀十幾萬台幣起跳，全新訂做至少二十五萬起跳，一般人沒有辦法一開始就能夠負擔得起，且開刃的日本刀對新入門和周遭練習的人都過於危險，所以才有這
由於教育部對本土語文的重視，所以知道了春捲的台語要讀做潤餅𩛩(lūn-piánn-kauh)，「𩛩」這個字，除了用作包春捲的動詞，同時也做春捲的量詞使用，由此啟發了我對南宋食譜《山家清供》的「勝肉𩛩」的理解與複刻。
傳統中菜師傅養成
常練就一手好刀工
而西式、法餐師傅的養成
常常是練出擺盤的功力
這並不是說中餐師傅不會擺盤
或是說西式料理師傅不會刀工
只是說傳統上側重不同
但是新一代的廚師
融合中西料理
不論擺盤或是刀法
都有自己的想法
在資訊爆炸時代
創
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。
俗話說：「打不好就怪兵器！」
俗話說：「打不好就怪兵器！」(誤)
武器的形制構造會直接影響到使用方式。
例如日本刀的刀身較為細長，刀柄則是由目貫固定在刀身上。
如此結構，在使用上自然不能像拿鐵棒般甩動揮舞。
有時，武器形制也會跟流派風格或地區流行有關。
江戶時，津輕一帶流行
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