付費限定文章水甑朝蒸紫芋香
付費限定文章《贈漁翁 》唐末至五代 · 韋莊
- 草衣荷笠鬢如霜，自說家編楚水陽。
- 滿岸秋風吹枳橘，遶陂煙雨種菰蔣。(遶 jiau6, 枳tsi2，橘kut，蔣tsiong)
- 蘆刀夜鱠紅鱗膩，水甑朝蒸紫芋香。(鱠kue3，甑tsing3， 膩ni7)
- 曾向五湖期范蠡，爾來空闊久相忘。(蠡le6，爾ni6)
甑,蒸器，音符「曾」，蒸也！隔水蒸! 來說隔水蒸食的物件!
有人在〔閩人閩語〕社團貼了一個物件影片，它的口音是泉州腔! 隱約我聽成是tsing5-pi3, 不過，字典卻沒有收錄! 另一位永春腔臉友陈传笔，說是tsim-pi7, 又有人說永春話是【浸比】的同音字，後來Shu-ren Wu又猜說是「蒸箅」，發成tsim, 是受後字聲母的雙唇音p-同化影響變成-m! 然後從【箅】字找到一些資料:
語料來源:
【箅】Pi3《說文》蔽也，所以蔽甑底。《廣韻》甑(tsing5)箅也。甑者、蒸飯之器。底有七穿。必以竹蓆蔽之米乃不漏。(見下《世說新語》條)
【箄】Pi2/Pi3/Pe1/Pai5。小籠也。《類篇》捕魚器。《揚子·方言》𥴧(Ku2)小者，南楚謂之簍，自關而西，秦、晉之閒謂之箄。《註》今江東呼籠爲箄。《廣雅》箄，𥴧也。又名簍，又名籅(u5)，又名䈱(thau)。𥴧亦筥( ku2/lu6)也!又【簁箄】也，按【簁箄】，器名。以上下文例之，是盛物之器，而非可以取麤(粗)去細之器也。可以取麤去細之器，其字作【籭】Si ，不作【簁】Sai，不過《廣韻》以為兩字相通，亦作【篩】字!
世說新語中的一段話，將甑箅，寫成甑箄，因此，兩字混用!
《世說新語·夙惠》賓客詣陳太丘宿，太丘使元方、季方炊。客與太丘論議，二人進火，俱委而竊聽。炊忘著箄，飯落釜中①。太丘問：“炊何不餾②？”元方、季方長跪曰：“大人與客語，乃俱竊聽，炊忘著箄，飯今成糜。”太丘曰：“爾頗有所識不？”對曰：“仿佛志之。”二子俱說，更相易奪，言無遺失③。太丘曰：“如此，但糜自可，何必飯也！”
①箄（bì）：【箅子】。
③更：交替。易奪：改正補充。
【箅子】:原指平面而有空隙的竹器，今泛稱一般有空隙及用以隔物間隔作用的器物。如蒸食物用的「竹箅子」、下水道的「鐵箅子」。
不過，甘字典與台日典的記錄音字都不同:
- 《甘字典 》【Pi3】箅:
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「詩者，志之所之也，在心為志，發言為詩。情動於中而形於言，言之不足，故嗟嘆之；嗟嘆之不足，故永歌之；永歌之不足，不知手之舞之，足之蹈之也。」閩客粵雖偏居海隅，但漢文化淵源流長，始於中原黃河流域，語音雖異，但文字千年傳承不變，想聽保有完整平上去入的詩詞吟唱嗎?想知道閩語漢字書寫嗎?不妨入內一觀!
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