【淺談168飲食法】

之前看到吳崢在粉專上問168飲食，我就自身的經驗跟學到的知識來跟大家分享好了，有想要瘦身或是追求健康的朋友可以參考看看。

一開始的動機？
其實我是看到有人分享這個飲食法，看了一些相關知識，想說不如拿自己的身體來實驗看看，再觀察成效如何。

飲食過程？
我是從今年十月開始的，到現在差不多兩個半月的時間。基本上的執行方式就是直接跳過早餐，只吃「午餐」跟「晚餐」，然後餐點內容葷素不忌。炸物跟飲料我其實還是會碰，只是飲料通常會點無糖，但會加奶蓋或珍珠還有冰淇淋。

運動過程？
期間我其實只有跑過六次5km左右的慢跑，完全沒有重訓，所以其實應該沒啥肌肉（小聲

結果？
我剛剛起床去量了一下自己的體重，發現體重掉到只有64公斤，有點嚇到。難怪每個人看到我都說變瘦了。在十月初的時候，我體重大約是69-70公斤，也就是我至少減掉5kg，在兩個多月的時間。我現在的身形是生涯最瘦（身高175、體重64

後續影響？
其實我覺得頭腦變清晰很多，沒有腦霧的狀況，思考也變得更靈活。身體也沒有出現什麼不舒服，也沒有便秘。然後早餐的錢也省下來了，反正早餐店的選擇其實都不太健康營養，一般來說。

補充：
168飲食的「16」指的是16小時的持續時間不吃東西，「8」指的是只在8小時內的時間裡進食。如最多人採取的「午晚餐飲食模式」，就是「12-20」這段時間才吃東西。當然也有人能夠「8-16」，端看個人作息方便下去調整。
因我並不是營養相關學科出身的，這篇就只是個人經驗分享，實際情況就端看個人。可以嘗試看看，但請注意自身身體反饋，若有不適請立即中止或找專業醫師諮詢。
不過沒記錯的話，主要是基於不要讓血糖長時間一直起伏，避免胰島素疲勞而造成阻抗，而大量合成脂肪囤積在身體裡。