不知道大家對瑞士的印象到底是高收入或是高物價呢?搬來這裡,領著這裡的薪水並承受這裡的物價之後,不禁開始重新思考何謂富裕何謂貧乏。
麥當勞指數看世界-單點麥香雞可能比超市特價全雞還貴
台灣低薪的問題似乎一直很熱門、一直很多人在關注,在討論與關注的同時,很多人喜歡拿相同職業在國外的薪資做比較,然後再對台灣的低薪加以批判。只是薪水帳上數字的多寡是否能夠帶給一個人富足卻似乎又是另一回事。所有的討論假設背景都很重要,姑且不談出國消費、旅遊這件事,就只談安分地在國內生活,不管是哪個國內。
物價與收入通常是呈現正相關的,畢竟物價的一部份是由成本構成,只要物品或服務的產出涉及人力,人力成本的上升自然就會影響物品或服務的成本上升,加上一定的利潤之後就變成了物價。以收入本身來看,瑞士以高收入出名,但相對的,物價也就跟著居高不下。加加減減來說,反而感覺住在這裡的生活變得更加拮据。以下是個人生活起來的感覺:
有別於在台灣可以每個月聚餐個一兩次、偶爾自己進餐廳坐下來吃飯個一兩次,不是挑最貴也不是挑最便宜的餐廳,點餐不需要太在意價格挑最便宜的點,也可以來杯調酒或啤酒甚至吃一份甜點。在瑞士,這樣的生活變的奢侈,以這種標準進餐廳差不多會花掉10天分的買菜錢。在台灣午餐、晚餐甚至週末早餐去早餐店、小吃攤外帶或隨手滑個foodpanda都不是甚麼太奢侈的事,在瑞士,一頓小吃攤等級的伙食就價值1-2天分的買菜錢。
在台灣,自己煮多半為了健康、衛生、減肥餐、想要多吃蔬果少吃澱粉或只是單純覺得有趣。到了瑞士自己開伙變成生活條件;以前在全聯、家樂福買菜,多半是想買甚麼就買甚麼,大概也不至於在結帳時被嚇到,到了瑞士,進到超市也不能夠放鬆,必須盡力挑特價、即期商品選購,若是任意選購正價的蔬菜水果特別是肉類,結帳時就會被可觀的金額嚇的不敢動。瑞士也不是個太適合吃減肥餐或健身餐的地方,想要不靠澱粉主食活下去會是一件成本很高的事情,畢竟肉類普遍都不便宜,想要餐餐以蔬果肉類餵飽自己口袋不夠深根本做不到。
價差最大的還是以工業產品為主,搬來一個月後最想念的是小北百貨與各種五金行、10圓商店。在台灣可以用299甚至99買到的鞋架在瑞士要花上將近四倍的錢才買的到,一樣是粗製濫造、接縫不齊用幾次就開始變得搖搖欲墜。衣服鞋子不再是可以每個月隨意繞進店內買個一兩件也不需要想太多,而是變成買一雙鞋都要瞄準折扣季,衣服更是變的能不買就不買。
有人說所謂的富裕或是財富自由,不是看你是否吃好喝好擁有許多高價商品,而是看你有多大的選擇自由度。富人與窮人都可以喜歡金鋒滷肉飯而天天吃滷肉飯,差別只在於富人可以選擇停下來、走進不同價位的餐廳換換口味,但窮人的選擇則是硬生生的被價格所限制。搬來瑞士之後,深深感受到在各層面的購物選擇上都大大的減少,價格彷彿一到高牆,把我困在小小的生活空間。雖然領上比在台灣高出幾倍的薪水,卻過上比在台灣更加拮据的生活。在這小小的生活空間重新思考數字與富裕、廉價的豐富與高價的簡樸。
仔細想想許多出名的昂貴都市也是有許多便的的選擇,倫敦的H&M也能夠找到特價花車中,比在台灣還更便宜的衣服。但在瑞士這種選擇幾乎不存在。也許就是在這高物價圍繞的氛圍,除開金字塔頂端的人,瑞士人也給人一種安靜、簡單的生活感受。比起快時尚,在這裡看到的人穿著打扮似乎更加樸實,取而代之的是總是買耐穿耐用的衣著鞋子用品。也許是因為這裡快時尚的衣服鞋子也沒有比這些耐用品便宜多少吧。少了許多五光十色的娛樂,比起逛街、唱歌、看電影,更多人坐在湖邊野餐、聊天,在公園玩滑板、到處騎單車、到提供營火、木頭的地方烤香腸。假日更常聽到同事去健行或在家烤麵包、蛋糕、餅乾、做園藝而非買了新衣服。而在瑞士,夜店的密度似乎也不高,pub也不若倫敦一般天天都很熱鬧。許多瑞士人似乎都習慣早起早早開始工作或活動,平日早上6、7點的火車擠滿了上班族。假日早上6、7點的火車則是擠滿要去登山、滑雪的人,其中十幾、二十歲的年輕人更是佔據半數。場景若是在倫敦或是慕尼黑這樣的大城市這樣的時間點火車上通常都是玩到天亮的醉漢。
雖然好像幾乎每個人帳面上都高薪,但呈正相關的高物價似乎也使得消費行為減少,連帶的店鋪也不多,也比較難隨時隨地創業或是展開新的小生意;週六農夫市集的攤販規模更只能算是台灣任何一個傳統市場的四分之一不到。也許這樣比起來,在瑞士的機會與可能性說不定反而更小;大部分的人被藥廠、銀行以及少數工具機、工藝廠商雇用為主,各種規模的創業、自雇都不容易。
不過每個地方都有相對應的生活模式,入境隨俗並不是鼓勵大家敞開心胸、接納體驗理解各地不同的文化,而是在提供一種比較能夠在當地輕鬆自如的生活的選擇。如果說在台灣的小確幸是週末泡在文青咖啡廳、喝精選莊園豆的手沖咖啡配店家自己做的蛋糕,那在瑞士的小確幸大概就是用保溫壺裝著自己泡的超市咖啡帶上兩片麵包夾起司的三明治健行到海拔1500公尺左右的小山頭,吃吃喝喝看山、看湖吧。