關口將太在枕崎抓到神魚澀鯛後跑去那裡做壽司 : 枕崎市的神話故與鹿兒島市的明治維新文化資產

日本漫畫的有趣之處，就在真實的取景、有意義的知識，看漫畫還真的可以學一點東西。 將太的壽司，被稱為美食的經典漫畫應該當之無愧。 小時候看漫畫，其實很少去留意到作者的取材的真實度。這幾年有不少YOUTUBER嘗試做動漫裡面的料理味道會長甚麼樣子，大家的評價不一，有不少還真的是黑暗料理阿~! 但是也是有漫畫的取材有很多有趣的細節。

幾年前當背包客去了鹿兒島，去了枕崎一趟，意外的發現 : 將太壽司的取景還真的是有根據的。到底將太抓到神魚的地方在哪裡? 抓到魚在哪裡比賽做成壽司? 這邊來回答一下 : 將太到底要跑多遠? 在哪裡比賽? 背後其實是有文化資產出沒在動漫裡呢~!

話說將太的壽司的主角將太..在九州碰到苦戰，給了一片魚鱗就要你去抓一條不知道哪裡來的魚，還要做成壽司給裁判吃。在這種鬼扯的要求下，聽說在鹿兒島的枕崎可以抓到一種捕抓量很少的魚叫做澀鯛。 參賽的一夥人就租了船出去捕魚去了。 在各種重重困難出現的時候，將太指著海裡面一根大岩石說 : 去那邊在找看看，靠著怪物高超在暴風雨還不會讓你淹死的操作小船技巧下，還真的讓我們的男主角抓到了神魚白澀鯛。 這種劇情有合理的根據嗎?

劇情中的立神岩，其實就是枕崎市的火之神公園的名勝。在港邊往南邊看其實都可以隱約看到立神岩的景象。枕崎最有名的地酒"白波"釀造商明治藏，就有可以遠眺立神岩的高塔。 遠遠的就可以看見聳立在海上43公尺的岩柱。在GOOGLE地圖上量測起來距離岸邊大概320公尺內。好像真的可以靠人划船過去碰碰運氣釣一條厲害的白澀鯛來比賽看看。

而這個立神岩為什麼會變成場景，其實故事要回到大和民族起源 : 天照大神 (太陽神)的天孫說起。 自從天孫邇邇藝命降臨人世，娶了大見津神(大地之神)如花似玉的正妹女兒，木花佐久夜姬，還順便退還了原本也要一起嫁給他的大見津神另一個女兒，普妹石長姬，打了自己的岳父的臉。原本可以把一雙姊妹娶回家，一個如花似玉給他燦爛、另一個長相普通卻很持家鞏固基業。但天孫究竟還是個男人啊~有正妹足已，何須普妹呢? 退還了持家的好女人，相傳就是天皇生命總是燦爛，王朝卻很短命的亙古詛咒阿~!!

相傳後來的天孫就這樣和正妹生了三個小孩 : 火遠裡命（山幸彥）、火須勢理命和火照命（海幸彥）三個兒子。開啟了一段浦島太郎傳說起源 : 山幸彥和海幸彥兄弟的互看不爽的故事。而後來的山幸彥和鯊魚妹豐玉姬生下的小孩的小孩 (孫子)，就是後來開啟大和民族時代的神武天皇了。 相傳山幸彥不小心弄丟了哥哥海幸彥的魚鉤，被人家指點要去龍宮城找人家想辦法的時候，出海看到的有被記錄的壯景，就是這個立神岩了。後來到了龍宮，還順勢在"鯛魚"的嘴巴裡面找回魚鉤，讓山幸彥解決得罪哥哥海幸彥的難題。這個可以看到火神山幸彥神話的景色的公園呢，就被命名為火之神公園。立神岩的傳說故事，也透露了龍宮在哪裡呢~! 而這個神話傳說，讓將太神奇釣到神魚白澀鯛的故事，隱隱約約地可以連結山幸彥和海幸彥的故事。如果沒有老天保佑，出海抓魚到神魚抵抗有錢的惡勢力，將太還打不贏人家呢 。

到底將太把澀鯛弄到手以後，要去哪裡比賽? 其實在漫畫的劇情裡面，作者還真的有透露在哪裡。如果回顧一下漫畫的場景有很重要的關鍵字 " 反射爐"、"大砲製作"...這些字樣。做個壽司好好的跟反射爐有甚麼關係?

其實九州自古就是和中國往來的重要貿易地點，後來也因為支那麵的出現，締造了日本的拉麵起源 (請見 :拉麵爭強 : 眼花撩亂的九州拉麵）。九州作為大和民族的神話起源之外，因為對外貿易的歷史，對外的戰爭資源的進口，在九州這個可以進口鋼鐵的地方也是可以看見一些明治維新的歷史痕跡。　而將太比賽的地點，正是「明治日本工業革命遺產」：鹿兒島市的舊集成館的反射爐遺跡。　

相傳明治維新前的薩摩藩主島津斉彬は、在1851年派出了由19名學生組成的“薩摩藩英國傳教團”，其中包括井上聞多（馨）、遠藤謹助、山尾庸三、伊藤俊輔（博文）、野村弥吉（井上勝），學習西方的技術，製作大砲和航海技術，在寺山燃燒的木炭作為必要的熱源，將水從關吉市輸送到千手苑，並相繼建立玻璃廠，紡紗廠，蒸汽機實驗室等，當時煉鋼用的反射爐遺跡就在鹿兒島市。而這個地點，從枕崎市開車大概一個半小時可以抵達會場。

假設將太到最後一刻才抓到魚，這條神魚大概一個半小時可以運到會場。當天裁判吃到的魚，宣稱現流現殺，活締處理我都相信了～！但這麼短的時間，魚肉需不需要經過熟成，味道有沒有真的像神一般的滋味？　這邊我們就無法繼續探索下去啦。