新冠狀病毒肆虐,大家都無得去旅行,被困香港。想呼吸新鮮空氣?很多人選擇去郊遊,甚至露營,暫時離開一下家裏的四面牆。其實在擁有百岳的台灣,都很流行野炊,即是郊外煮食,網上亦有很多露營食譜,這些露營食譜其實都很容易預備和烹調。
1. 蘆筍豬肉卷
蘆筍豬肉卷是首要介紹的露營食譜,製作簡單又有口感,很適合父母和子女一起準備呢。
首先將蘆筍洗乾淨,然後將每一枝切短成三份,大約四五條為一紮,再用薄薄嘅豬肉包住一紮蘆筍,放在鑊上煎煮後一會,便熟透可以食。
2. 奶黃牛油烤龍蝦
去露營食海鮮其實也不是很誇張,只要準備好材料和配料,加上適合的爐具,到達營地後,也可以享受這個高檔的西式野炊。
但其實露營野炊只是其中一個方法,要宅在家中也不是沒有辦法,那麼
新年盆菜優惠套餐也許是個更好的選擇!