不曉得大家還有沒有印象,疫情剛爆發時,歐洲各國的超市被掃空之際,義大利超市的冷凍庫只剩下孤伶伶的夏威夷比薩,由此可見義大利人有多無法接受在比薩上面放鳳梨。
我們誤打誤撞地想嘗試新口味,那時的瑞典文不太好,只看得懂牛、雞、豬、魚,兩人一直都靠這個方式大冒險點餐。在比薩店看到 Chicken Pizza 也沒多想就點了。
回到家打開 Pizza 盒的瞬間,迎面而來是撲鼻的咖哩香和一道金黃色的光芒(並沒有),上面有我們點的雞肉、還有香蕉,對,香蕉。很奇妙的是,咖哩把雞肉、起司、麵皮跟香蕉(對,沒錯,真的是香蕉)的味道融合起來,我們覺得味道還不錯。
後來小風和小蛙有點迷上這個魔性的味道,時不時會點來吃一下,推薦給喜歡夏威夷比薩或喜歡大冒險的朋友。
備註:有些店會叫它 Afrikana Pizza 非洲比薩,照片是我們遇到配料最豐盛的,除了雞肉、香蕉也加了鳳梨、花生、葡萄乾...
Chicken Pizza / Afrikana Pizza