【學堂筆記】Day1 進入農村模式

清晨微微太陽光伴隨著毛毛細雨，在一道美麗的彩虹下，揭開慢島學堂2021春季班首次見面會！

踏入學堂不到八點，學務主任楊文全大哥一邊煮著開水，一邊慢慢收拾桌面做最後整理，閒聊幾句之後，小編開始動手準備見面會的茶飲及點心。煮茶時往窗外一看，有位學員提早來報到，獨自享受一人在屋外的悠閒時光。來到宜蘭似乎有一種魔力，會令人不自覺地放慢腳步；遠眺百岳山頭，近看水田風光，連呼吸都覺得是一件很美妙的事！

從學員們自我介紹當中，會來報名慢島學堂春耕班的起心動念，每一位的故事都令人印象深刻，尤其是丁同學說的這一段話，「很愛日本文化以及當地生活方式，日本人對待每日三餐，是懷著感謝食物的心情下進行，也不會浪費食物；相對地在台灣吃飯速度太快，眼睛不是看著食物，而是看著3C產品吃飯；因為有計劃生小孩，想讓孩子從小在自然的環境中長大，所以來上這堂課」。

下午實際訪踏深溝村，學員們身體五感慢慢甦醒，進入農村模式。當停留在學習田區，看著田邊的福壽螺以及稗草，開始盤算著到底春耕後要面對撿螺還是除草的挑戰呢？了解三官宮在地方農民心中的重要性之後，點燃起六柱香，不禁崇敬起掌管天、水、地的三官大帝；最後來到月光莊，聽著典子小姐熱情分享發酵食，每位學員眼睛都亮起來，好像發現新大陸一樣的新鮮有趣；這一路上不就是從農開始串起土地與食物的連結呢？

當自己有尊敬食物的覺醒， 自然而然就會想了解食物來源以及產地，吃膩了超市架上一成不變的蔬菜，就自己來種吧！「農」只是一個連結點，相信學員們一定可以在這18堂課中找到自己想要的答案。

撰文 陳慧鈞
攝影 陳祥豪
編輯 宋若甄