極簡理想生活|餐廳&廚房

極簡理想生活|餐廳&廚房

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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搬進來之後有好長一段時間說書人在餐桌上工作。
當時她還沒買書桌,小房間也還沒改成她的書房兼臥房。
我的工作書桌也在餐廳的一角,一直到夏天實在太熱,我才把書桌搬進有冷氣的主臥。

兩個人在同個空間中工作,難免就會互相干擾(聊天)。
後來,說書人也說餐桌的高度太高,她打字很辛苦。
我才動了整理小房間的念頭(說來話長,另寫一篇小房間)。
兩個人都移進各自的房間工作,餐廳的功能還原成吃飯、起居的空間。

開放式廚房雖然常被詬病的就是油煙,但對我們來說仍是瑕不掩瑜。
做菜、洗碗做家事的人,仍可以跟在餐桌上的人聊天(前後是誰應該很清楚)。
沒有那種一個人窩在小空間揮汗灑淚的悲戚感。
朋友來家裡玩,也都是圍著餐桌聊天。就算要去旁邊拿個杯盤、切蛋糕,也不會錯過話題。

我與說書人常常在餐桌吃正餐、宵夜,聊到哈哈大笑。
連早餐都是在家裡吃。我曾經不管幾點起床都想吃的西式早餐店,現在也不愛了(人是真的會改變)。
只要有木桌椅就可以成為家中的起居中心,對我們來說也比沙發實用。
錄製Podcast的想法也是從這裡萌芽。

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常有朋友問我,兩個人要怎麼煮,或者一個人要怎麼吃(說書人忙起來常常不在家),如何才能省時簡單。
明天上線的Podcast會來聊聊這個。

餐桌旁的三層開放式架子,曾有段時間堆滿東西。
開放架子很容易堆積灰塵,我又沒有勤勞到幾天去拂塵一次,也沒有厲害漂亮的擺飾品。
後來漸漸覺得開放式架子很難伺候,東西還是擺少一點比較不顯雜亂

最上面一層放我的小神龕,寮國木雕佛像、印度銅象神、瑜珈老師去法會帶回的小佛像、另一位瑜珈老師送的尼泊爾小頌缽,以及水晶佛書等風水寶器 XD。
第二層放我的油畫作品、IKEA飾品與燭台。
第三層放書。最近在準備搬家,把書籍都先還給圖書館,待賣的書先裝箱,所以空空的。

很長的流理台擺了烤箱、電鍋剛剛好還有很寬敞的備料空間,最後又加入了氣炸鍋。
至於內部收納經過了好幾年的調整。
剛搬進來的時候,我還嚷嚷著收納空間不足,但其實是管理收納能力不足,沒有善用空間且物品太多
後來發現其實非常夠用了。

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流理台下方的櫥櫃收納(如照片,兩個門為一個空間單位,由右到左)
1.碗盤乾貨
2.小電器、雞蛋的飼料、米、燕麥奶
3.備品、掃除清潔用品、不知從哪邊拆下的紗窗(房東放的)

流理台上方的米色櫃子收納空間也很足夠(照片有標示)。
最近斷捨離了手沖咖啡器具與茶壺之後,釋放出將近一層架子。

寫到這邊,如果有什麼問題或想法,留言給我囉~

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