Pisco Sour 祕魯國酒! 台灣也喝的到?

記憶流浪了五年，如今找到了家。
Pisco - 秘魯的國酒，是這一趟旅程中最令人難忘的酒精飲料。
不僅因為這款酒打開後，立馬用鼻子聞，你將感受到鼻腔室瞬間被水果的香氣充滿。更棒的是，這款酒精濃度十足的白蘭地原酒，還有一段旅人邂逅的小故事。

在前往Nazca Line(納斯卡線條）的前一晚，我與它有了一次意想不到的邂逅。
這兒，不像是智利的復活節島，眼睛張開看見的是碧海藍天的景色，擠滿各國來朝聖的旅行者。

這裡是鮮少人知道的衛星邊緣小鎮- Nazca Town。
意興闌珊的我，單手拎著從超市隨意挑選的地方酒，以為這不過是再尋常不過的日常，走上背包客棧的頂樓陽台，腦袋想著該如何消磨這旅人日復一日漫無目的的夜晚。

腐朽的鐵門被我推開，兩個望向日落方向的金髮老外，沒想到是他們將這難忘的夜色應聲劃破。

原來，以酒會友這件事，並不是亞洲人的專利。

更甚者，那還是一場很隨興的調酒秀，兩個老外看見我手上拿著的，是當地人稱為國酒的Pisco，眼睛雪亮的高喊 Chico, Bienvenido! (小子，歡迎你!)

來不及介紹，他們已搶過了我手中的Pisco，像是魔術秀一般:佐著氣泡水、蘇打水、檸檬，一杯名為『Pisco Sour』的神酒，瞬間成為國際社交最好的開頭。

一口接著一口，酒意微逾三分，老外這時從它破舊的後背包掏出了一陶片。
幾乎忘了甚麼是Social distance(社交距離)的他，湊過頭來說了聲：「這是我今天在附近山丘裡偶然撿到的遺骸，奇怪的是，竟然上面有圖案!」

從外觀和圖形看來就像是百年前留下的遺物，但竟然出現在山裡叢林間。而他拿出了好幾片。對不知道陶片圖案含義的人來說，也許無法開啟這段對話。

但在場的四位旅人，無法隱藏的喜悅展現了『我是古文明控』的各項特徵。

嘴角上揚，抬頭45角望向天空，開始侃侃而談未來和現在不同時空，卻有同樣的天空的我們。這晚談天說地從盤古開天聊到外星科技，從知己知彼聊到西方文明。

彼此像是連上了天線，四位痴人說夢話直搗深夜。

因為我們都知道過了這夜，也許明日道別後的旅程再也沒有如此暢快的旅人間對話。

難能可貴是佐上祕魯小鎮的味覺記憶- Pisco Sour。

五年飛過，這段味蕾的記憶一直尋求再次被觸動，也讓思緒挪動了時空。

夜色漸低垂，Pisco Sour又湧上心頭。

在台灣尋找了許久，終於在家樂福找到這隻秘魯國酒的蹤跡。

如果你也想嘗嘗，請到『白蘭地區』挑起這支奇特外觀的瓶子吧!

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#倆倆 #徐銘遠

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