【廚藝之亂】在家輕鬆做咖哩 幾乎零失誤的菜單之一

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
心血來潮突然想吃咖哩飯,上網查了一下,好像是一道幾乎零失誤的料理!
話不多說馬上就來準備食材了,這次挑選的咖哩口味是比較偏甜感的,如果喜歡鹹味比較多的可以挑選上面寫辛的咖哩塊。
準備的內容物有
胡蘿蔔*2條/馬鈴薯*3顆/洋蔥*2顆/雞腿肉*2隻 /咖哩塊*1盒/黑巧克力兩小塊/奶油
胡蘿蔔跟馬鈴薯都先切塊狀,切記不要切得太小,不然等下煮的時候攪一攪就消失在鍋子裡面了。
首先先用一點奶油炒洋蔥,待洋蔥有一點軟的時候加入雞腿肉,看雞腿肉有一點熟之後放入馬鈴薯和胡蘿蔔,我們是煮一大鍋,所以大約用了800cc的熱水下去煮。
好像有一點冒泡泡的時候,記得把肉產生的渣渣撈起來,接下來放入咖哩塊,待所有咖哩塊都完全煮散在鍋中,最後放上一點點黑巧克力就完成了!!!
這樣可以咖哩飯/咖哩湯餃/咖哩麵,各種咖哩搭配起來!!!
開心到忘記幫咖哩飯擺拍一張XDD
附上小樓管登登陪煮照一張結束這一回合~~~~

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因為疫情狀況嚴重,希望大家都能盡量在家吃喝,不要亂跑,以下為寫字樓樓管的廚藝之亂(笑) 突然發現煮菜是一種化學變化,使用不同元素會產生不同結果XDD 第一道:蒜香豬肉片 我們選用油花比較多的五花肉來炒,比較油比較香XD 炒這道菜的過程沒有另外再加油~~~~~ 豬肉第一次炒過之後把油先留起來,接著
上星期在辦公室哀號想吃下午茶但找不到東西吃,想吃鹹食比甜食多,突然想到韓國一楽炸雞,馬上ubereat打開來看看有沒有在上面XDD ubereat置入性行銷請付置入費(笑倒) 對吃最有效率的94身為小編的我們,馬上手刀下訂起來! 菜單圖片取自ZAC ZAG 一楽韓國炸雞粉絲專頁 小編兩人,一人點了
The Antipodean Specialty Coffee 座落在台北內湖港墘站附近的The Antipodean Specialty Coffee,整體風格簡約,室外空間看得到澳洲動物代表-袋鼠的圖樣,我們是訂了五個人的位所以有一個類似小包廂的空間。 牆上有一幅像星空的畫 從小包廂看出去 如
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-圖片來自於SOUL粉絲專頁- 有一點晚才把這部電影看完,記得是在2020年年底時候上映的,當時只是匆匆一瞥看到預告,只想說:哇!是皮克斯的新作品,雖然心中有一種會不會是腦筋急轉彎加上可可夜總會的綜合版,直到看完電影後,徹徹底底推翻了這個想法。 整體故事環繞在一個對人生感到迷茫的兼職爵士樂老師-喬身
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