咖哩雞腿飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
咖哩雞腿飯最簡單做法,不用腌制,新手也能成功,味道不輸飯店。
好久沒吃咖哩了,饞。
咖哩很神奇啊,一段時間不吃就會想吃,連續吃上幾頓就會覺得再也不要吃了,哈哈…
自己在家做咖哩食品,最簡單的辦法當然是買各種咖哩塊。咖哩是一種綜合調料,由二三十種香料調變而成,有原味的、微辣的、辣的、超辣的,等等。可依自己口味買來做。咖哩塊是最方便好用的一種,濃了加水、淡了就多煮一會兒,最后總能達到自己想要的效果的。

用料

雞棒腿2只洋蔥(200克左右)1個土豆(200克左右)個胡蘿卜(100克左右)1根咖哩一盒100克米飯1碗料酒10ml姜一塊青豆一把40克菜心2顆

咖哩雞腿飯的做法

準備食材
所有食材處理干凈
查看完整食譜
avatar-img
2會員
7內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
lucky的沙龍 的其他內容
酸辣檸檬蝦,酸辣開胃,酸甜可口,是東南亞最佳美食之一,鮮蝦營養豐富,蛋白質高、脂肪低,且易于消化,是體質虛弱及病后需要調理的人較好的食材。 用料 鮮蝦550克蒜6瓣洋蔥1個香菜3根小米辣4條香蔥3根姜片3片白芝麻適量百香果1個檸檬1.5個生抽4勺蠔油1勺陳醋2勺白糖1勺鹽適量胡椒粉適量香油適量
這道菜很簡單,無非是在食材的選擇上。選用土雞,最好是三黃雞。我們那一般吃閹過的公雞。因為講究原汁原味,所以材料就要求高。實在買不到的那就在蒸的時候加一些其他的配料吧。比如蟲草花,黨參,可以選那種還沒有下蛋蛋小母雞,比較嫩。 用料 雞1只鹽適量蔥適量根 客家干蒸雞的做法 查看全文
用花生泥做花生酥,外酥內軟,造型特別,乍一看跟傳統花生酥還是有很大區別,吃起來花生味更濃郁,非常細膩,入口即化,這大概是我吃過最好看 好吃的花生酥了 用料 外酥內軟花生酥的做法 生花生放入烤盤,入預熱好的烤箱,上下火170℃,烤15-20分鐘 查看完整教程
今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉60克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克糖40克檸檬汁2滴 棉花蛋糕卷的做法 牛奶和玉米油混合攪勻看不見油星📷 查看完整食譜
用料 高筋面粉150克全麥粉100克奶粉15克水145克糖25克酵母3克黃油15克鹽1克(不喜咸)裹料堅果或蔓越莓適量 減肥黨必備~~全麥軟歐的做法 除黃油和鹽外所有的面團材料混合均勻廚師機揉至厚膜狀態,依次加入黃油和鹽揉至接近完全狀態,滾圓28度發酵一小時。 查看完整食譜
用料 牛奶180g鹽6克雞蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黃油25克蛋液(刷表面)適量黃油(裹入用)10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉,挖個小窩放入酵母粉 查看完整食譜
酸辣檸檬蝦,酸辣開胃,酸甜可口,是東南亞最佳美食之一,鮮蝦營養豐富,蛋白質高、脂肪低,且易于消化,是體質虛弱及病后需要調理的人較好的食材。 用料 鮮蝦550克蒜6瓣洋蔥1個香菜3根小米辣4條香蔥3根姜片3片白芝麻適量百香果1個檸檬1.5個生抽4勺蠔油1勺陳醋2勺白糖1勺鹽適量胡椒粉適量香油適量
這道菜很簡單,無非是在食材的選擇上。選用土雞,最好是三黃雞。我們那一般吃閹過的公雞。因為講究原汁原味,所以材料就要求高。實在買不到的那就在蒸的時候加一些其他的配料吧。比如蟲草花,黨參,可以選那種還沒有下蛋蛋小母雞,比較嫩。 用料 雞1只鹽適量蔥適量根 客家干蒸雞的做法 查看全文
用花生泥做花生酥,外酥內軟,造型特別,乍一看跟傳統花生酥還是有很大區別,吃起來花生味更濃郁,非常細膩,入口即化,這大概是我吃過最好看 好吃的花生酥了 用料 外酥內軟花生酥的做法 生花生放入烤盤,入預熱好的烤箱,上下火170℃,烤15-20分鐘 查看完整教程
今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉60克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克糖40克檸檬汁2滴 棉花蛋糕卷的做法 牛奶和玉米油混合攪勻看不見油星📷 查看完整食譜
用料 高筋面粉150克全麥粉100克奶粉15克水145克糖25克酵母3克黃油15克鹽1克(不喜咸)裹料堅果或蔓越莓適量 減肥黨必備~~全麥軟歐的做法 除黃油和鹽外所有的面團材料混合均勻廚師機揉至厚膜狀態,依次加入黃油和鹽揉至接近完全狀態,滾圓28度發酵一小時。 查看完整食譜
用料 牛奶180g鹽6克雞蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黃油25克蛋液(刷表面)適量黃油(裹入用)10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉,挖個小窩放入酵母粉 查看完整食譜
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
清爽的晚餐 這是一頓非常清爽的晚餐,簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬,醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是,這份咖哩的配方與常見的咖哩不同,還加入了一點獨特的調味,讓味道更為香醇。這種微妙的變化,使得每一口都充滿了濃郁的風味,讓人回味無
Thumbnail
喜歡吃泰式綠咖哩嗎?好奇泰國人怎麼製作的嗎?那就一起來看看美味的食譜吧!
Thumbnail
咖哩是懶人料理的福星,煮一鍋咖哩可以吃六餐,省錢又方便,對於常外食的人來說,偶爾煮一鍋咖哩,確實能省下六餐的餐費。吃到最後,鍋底剩下的咖哩醬也不要浪費,拿個小容器裝起來冰到冷凍庫,改天想做個咖哩炒飯或是咖哩炒麵,馬上就能使用。
Thumbnail
食物不僅是品嘗美味,也是感受店家是否用心的一種方式?
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
  我超愛喝湯,不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。   今天先來說說雞湯,雞湯有超多口味。   基礎食材:薑、雞腿肉   調味料:雞高湯、米酒   把雞腿肉川燙去血渣(薑片米酒),沖乾淨(我會把雞皮拔掉),放入壓力鍋,下薑片、米酒、一罐雞高
Thumbnail
咖哩飯餛飩湯,可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉,熬製一鍋濃郁的咖哩湯,再搭配一鍋香噴噴的白米飯,便能輕鬆享用這人間美味。然而,美食雖誘人,卻不可貪食。若是不加節制,大快朵頤,血糖驟然升高,身體難免會發出抗議。因此,我們應當學會克制,適量享用這美味佳餚,才能真正品嚐到
Thumbnail
歡迎來到我們的食譜部落格! 今天我們將分享一個經典的家常料理:燉雞湯。 這道湯品滋補養身,溫暖身心,是家庭聚餐和冬日寒夜的最佳選擇。 材料:雞肉:1隻(約2-3磅,最好使用整隻雞) 水:8杯 胡蘿蔔:2根(切塊) 洋蔥:1個(切塊) 西芹:2根(切段) 蒜頭:3瓣(切碎) 鮮香草(
Thumbnail
歡迎來到我們的食譜部落格!今天我們將分享一道美味的素食料理:綠咖哩椰奶蔬菜燉。這道菜色澤鮮艷,口感豐富,充滿椰香和咖哩風味,絕對能滿足您對美味的渴望,同時享受健康素食生活。 材料: 椰奶:1罐(400毫升) 綠咖哩醬:3大匙 紅椒:1個(切絲) 茄子:1個(切塊) 青豆:1杯 蘆筍:2
Thumbnail
家裡擁有了大同電鍋後,我開始發想自己可以做些什麼料理? 就在某一天,從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是,我決定來大展身手一下。 先說一下,我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子,以防自己不小心毀了電器與食材,因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理,我還是願意上網先找做法來參考一下,比較保險。 我找
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
清爽的晚餐 這是一頓非常清爽的晚餐,簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬,醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是,這份咖哩的配方與常見的咖哩不同,還加入了一點獨特的調味,讓味道更為香醇。這種微妙的變化,使得每一口都充滿了濃郁的風味,讓人回味無
Thumbnail
喜歡吃泰式綠咖哩嗎?好奇泰國人怎麼製作的嗎?那就一起來看看美味的食譜吧!
Thumbnail
咖哩是懶人料理的福星,煮一鍋咖哩可以吃六餐,省錢又方便,對於常外食的人來說,偶爾煮一鍋咖哩,確實能省下六餐的餐費。吃到最後,鍋底剩下的咖哩醬也不要浪費,拿個小容器裝起來冰到冷凍庫,改天想做個咖哩炒飯或是咖哩炒麵,馬上就能使用。
Thumbnail
食物不僅是品嘗美味,也是感受店家是否用心的一種方式?
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
  我超愛喝湯,不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。   今天先來說說雞湯,雞湯有超多口味。   基礎食材:薑、雞腿肉   調味料:雞高湯、米酒   把雞腿肉川燙去血渣(薑片米酒),沖乾淨(我會把雞皮拔掉),放入壓力鍋,下薑片、米酒、一罐雞高
Thumbnail
咖哩飯餛飩湯,可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉,熬製一鍋濃郁的咖哩湯,再搭配一鍋香噴噴的白米飯,便能輕鬆享用這人間美味。然而,美食雖誘人,卻不可貪食。若是不加節制,大快朵頤,血糖驟然升高,身體難免會發出抗議。因此,我們應當學會克制,適量享用這美味佳餚,才能真正品嚐到
Thumbnail
歡迎來到我們的食譜部落格! 今天我們將分享一個經典的家常料理:燉雞湯。 這道湯品滋補養身,溫暖身心,是家庭聚餐和冬日寒夜的最佳選擇。 材料:雞肉:1隻(約2-3磅,最好使用整隻雞) 水:8杯 胡蘿蔔:2根(切塊) 洋蔥:1個(切塊) 西芹:2根(切段) 蒜頭:3瓣(切碎) 鮮香草(
Thumbnail
歡迎來到我們的食譜部落格!今天我們將分享一道美味的素食料理:綠咖哩椰奶蔬菜燉。這道菜色澤鮮艷,口感豐富,充滿椰香和咖哩風味,絕對能滿足您對美味的渴望,同時享受健康素食生活。 材料: 椰奶:1罐(400毫升) 綠咖哩醬:3大匙 紅椒:1個(切絲) 茄子:1個(切塊) 青豆:1杯 蘆筍:2
Thumbnail
家裡擁有了大同電鍋後,我開始發想自己可以做些什麼料理? 就在某一天,從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是,我決定來大展身手一下。 先說一下,我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子,以防自己不小心毀了電器與食材,因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理,我還是願意上網先找做法來參考一下,比較保險。 我找