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家常咖哩雞

1949年的國民黨遷移給臺灣帶來了外省人的好手藝，無論是牛肉面還是小籠包，該軟黏的軟黏，該帶勁的帶勁。各地味覺的融合催生了獨特的外省料理，蔥油餅也是其中一樣。

「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。

八月十五彼一天，船欲離開琉球港!! 每當煮到這道家常菜時，腦海中總會部段盤旋著這麼兩句歌詞。 這首歌名叫做行船人的純情曲，來自於已故酒國歌王陳一郎的演唱。 對現代90後的人來說，陳一郎就是個很陌生的名字， 讓我用一句話來介紹他:阿杜跟楊宗緯一起合唱台語歌。 他的歌聲就是這樣滄桑又帶點哭腔，所以在演

身為一個喜歡自己嚇自己的人，近來發現喜歡自己嚇自己的人還真不少，分享幾個同事與我之辦公室社畜加班淒涼小恐怖故事： 故事1:「門口的溫度酒精噴測劑」 某一天加班剩下我，我走下樓，明明全黑的一樓，離我還有數公尺的體溫噴測劑，響起「體溫正常」還噴了下酒精。 生無可戀指數：😣 故事2:「假日中午的女廁」

家常飯 今晚的飯餸湯都很搶手，相當好吃。蝦肉彈口，調汁開胃。肉餅惹味，鹹香適中，女兒說西人用作夾漢堡包。外孫喝完湯，就愛吃炒飯，吃完再添。小狗看到我來就相當興奮，她知道一定會有香肉吃，她吃完頭一塊豬展，再次想要，就再她一塊，她很滿足，整個晚上都跟著我伏在我旁邊。我開車離開的時候，還看到小狗在窗簾底下

經歷了前陣子的缺蛋危機，最近的蛋價與供給漸漸回穩，讓人忍不住想要做道「奢華」的雞蛋料理，稍稍享受一下「豪邁」使用雞蛋的快樂。 今天要跟大家分享的是一道我很喜歡的蛋料理──菠菜起司烘蛋。使用到的食材很簡單:一把菠菜、半顆洋蔥、數顆小番茄、五顆雞蛋以及四片起士片。

民以食為天，滿地米其林星星的西班牙，無疑是歐洲的美食樂園之一，今日的西班牙，是全球米其林星數最高國名單上的第五名。 但是西班牙人的日常飲食為何呢? 可能和你想得不太一樣喔~

各色義大利麵乃西國生活風景必備 澱粉是西班牙飲食中，不可或缺的基礎。底下分為麵條麵包與米飯三類來詳述。