現在大家都因為被疫情捆綁，限制住了生活，回不去台灣的我，只能用那顆思念的心，想著遠在海洋另一端寶島上的一切，家人，朋友，風景和美食。
在還無法回家的這些日子，偶爾總是會特別想念家鄉的味道，來丹麥這麼久，今天因為想念，所以第一次來到了這唯一一家的台灣餐廳。
中午過後，搭著地鐵來到了這家台灣人開的地道台灣小吃店，沒有斗大的招牌
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因為想念，所以來這
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與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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2024/02/26
去過台灣的人都知道台灣的小七很厲害，但我們台灣人也都知道台灣小七的員工很辛苦很萬能，各個都是精通十八般武藝，客人要什麼都能辦得到，就像很久以前的一個廣告詞說的 "使命必達"，在台灣的小七店裡什麼都要賣，什麼都要服務，什麼都不奇怪。
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2022/11/03
每個海外遊子最牽掛，也是我最近最擔心害怕的事終究還是發生了，雖然我的心多少已有所準備，但當它真的發生時還是非常的難過，但這件事我無能為力，也無法改變!
人生有很多的無奈，而這件事是無奈中的無奈，沒有人有辦法逃避也沒有解決方式，即使用一生的時間也無法修滿學分，只有自己調試自己心靈。
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2022/10/14
自從爆發新冠病毒至今已經將近三年了，世界人們也從一開始的擔心緊張害怕到現在漸漸恢復以往的日常生活，大家也都打了兩到三劑的疫苗，但因為這個新冠病毒實在太厲害，到現在還沒完全消除殆盡 (我想它應該從此就是會成為我們日常生活的一部份了)，所以大家的生活衛生習慣也因此有所改變，現在有很多人隨時隨地都帶著清潔
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然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
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我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
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Danielson 在 2005 年移居丹麥時，當時初到人生地不熟的新城市，在哥本哈根認識了兩位同樣來自台灣的好朋友，他們兩位都算是前輩，比我早移居丹麥，從結識以後，都在哥本哈根的我們當時算滿常見面的，但後來其中一位朋友 決定搬回台灣，之後在 Danielson 回台灣時我們偶爾會見面
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前陣子農曆春節時聽到很多台灣朋友說台灣好冷，小時候的記憶裡只要農曆過年就是要冷才是過年啊，只不過台灣的冷真的很不舒服就是了，希望台灣的寒冷天氣已經遠離大家了。
而最近這陣子哥本哈根也是有點冷，加上如果風大時真的是所謂的寒風刺骨，唯一慶幸的是這裡不像台灣溼度高，所以感覺沒有那麼不舒服。
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日本一直是很多台灣人喜愛旅遊的地方，而日本美食也是台灣很愛，舉凡壽司，沙西米，拉麵或豬排飯等，這些都讓人流口水。
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有些事是忘不了的，有些味道是永遠會記得的 (除非失智了，希望不會有哪一天，但 Danielson 現在好像已經常常健忘耶)，而台灣可說是美食天堂 (對台灣人而言)，台灣人對美食更是生活中很重要的一件事，也因為如此，近年來美食也就成為所謂吃貨的代名詞。
FB: Danielson在童話王國丹麥的視窗
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台灣真的可以稱得上是美食的天堂，什麼樣的食物都找得到，而夜市裡的小吃也是每個離家的小孩都會想念的。
「如果喜歡 Danielson 的文章內容，歡迎用一杯咖啡的錢贊助支持我的寫作, 讓 Danielson 有更多的創作動力」
也可以給顆愛心，或是在下方的 like coin 拍個手鼓勵一下哦!
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台灣現在不管是文化，種族，語言，宗教或美食都是個是個很多元的國家，在台灣各地都可以找到各式各樣不同國家文化的美食，而今天 Danielson 要推薦一家道地的丹麥美食餐廳，也是丹麥人的國民美食，那就是路邊熱狗餐車。
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台灣人熱愛火鍋，而且一年四季都可以吃火鍋 (就像丹麥人一年四季都可以吃冰淇淋一樣)。
但 Danielson 在台灣時，對火鍋就沒有很愛，這個冬天，我在哥本哈根終於懂了火鍋對台灣人的那股魅力。
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這次 Danelson 要跟你分享更厲害的台灣熱炒九九在丹麥哥本哈根的餐桌上出現了，這會讓人感動啊!
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