提拉米蘇的意思是「Pick me up」,「喚醒我」、「讓我打起精神」
繼上次帶我遠離悲傷情緒的珍珠奶茶鬆餅後,我又再次回到了這裡,不過與上次不同,因為這次是我的朋友小瑜。
提拉米蘇舒芙蕾----Engolili 英格莉莉(誠品南西店)
為家人紛爭所苦的她,在來到這裡之前,和我通過無數次電話,其中也不免穿插著幾通想結束生命的、絕望的話語,這讓我聽得非常心疼及不安,但就在某次通話時,我突然想到這家曾經治癒我的甜點店,「我想甜點也能夠治療她」腦中出現了這個想法,立刻跟她約了時間,帶著她再去體驗一次魔法。
點好餐上桌,厚厚的鬆餅疊的高高的,放上桌時還搖晃了兩下,可想而知有多麼蓬鬆,我見她眼睛出現了一些亮光,我知道魔法要準備起效用了。切下舒芙蕾,刀尖像是碰到了棉花一般,輕鬆地就畫下一刀,微微冒著熱氣,加上旁邊的提拉米蘇和濃厚的咖啡醬,一口咬下,撲鼻的咖啡香讓她瞬間清醒,提拉米蘇的醬包裹著鬆軟的舒芙蕾,因為加上了咖啡醬,所以並不會過於甜膩,在苦和甜中取得了完美的平衡,就如同提拉米蘇的意思一樣,喚醒了她對世界的希望。
鐵鍋鬆餅是堅強的,舒芙蕾是溫柔的。
如果說鐵鍋鬆餅是能夠支撐對未來的勇氣,那麼舒芙蕾就是能夠撫平傷痛的安慰,我很慶幸能夠幫助到小瑜。每個人都需要有一個能夠療癒自己的方法,你的方法是甚麼呢?