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【新街字展】Hameediyah Restaurant (哈密里也餐室)

2021/07/28閱讀時間約 2 分鐘
Hameediyah Restaurant是一家印裔穆斯林的餐廳,也是新街最有名的清真食品餐廳,沒有之一。2019年,上任快滿一年的最高元首蘇丹阿都拉與元首后拜訪檳城,就曾在此處用餐,讓它受到了更多的關注。2020年,這家店也獲得大馬記錄證實為“全馬歷史最悠久的扁擔飯餐館”。
Hameediyah Restaurant 。很努力地把招牌上的爪夷文描出來,描完了左邊那個才想到,爪夷文應該是從右邊開始起筆的...
所謂扁擔飯(nasi kandar),既是早年用扁擔兜售的飯,如今都已經進駐到了店裡,並以濃郁的印度口味的清真咖哩為名。
個人對Hameediyah的扁擔飯並沒有特別地偏好,但作為老喬治市的一部分,時常在別人的回憶裡聽到有關它的故事。例如,喬治市這個以華人為主的城市,過年時都不開店,顯得特別冷清,不開火的人家在大年初一就只能還在開店的Hameediyah。
附近的一家老餅鋪的老店主曾告訴我,小時候他家更是有大年初一吃Hameediyah的慣例,但近年來不再維持這個傳統了。追問之下才小聲說,因為Hameediyah年輕一代的店員都比較跩,沒有了老街坊的親切讓他覺得沮喪,之後就不去了。
無論如何,Hameediyah迄今依然是喬治市最受歡迎的扁擔飯。即使馬來西亞因新冠肺炎的爆發而多次進行不同程度的封鎖,但Hameediyah仍然是喬治市最多食物外送員停靠的地方。這讓它不但成為G牌外送服務最強的招牌,G牌也乾脆在它門口打廣告起來。
哈密裡也餐廳。因為G牌連人家招牌下放那小小的空間都想佔領,我花了點力氣把它砍掉。上面那個綠色的竹簾也是G牌的。
Hameediyah的店門上如今還保留著包含四種語言的招牌(英文、中文、爪夷文、泰米爾文),此文標題“哈密里也”的翻譯就出自於這裡。由此可見它很早以前就已經是多元種族都會捧場的店。這樣的招牌現在已經怪少見的了,我過去也只在老當舖的牆面上看到。
話說,Hameediyah這家店雖然看起來的小小的,但用餐地點不僅於這裡喲。他們在不遠處還有另一個店面可以容納更多的顧客。而且Hameediyah在檳島和威省(檳城在馬來半島上的另一片領土,要這麼強調是因為真的有人不知道檳城不只是一個島)都各有一家分店,另兩家則在巴生谷(Klang Valley,俗稱雪蘭莪與吉隆坡一區),不怕吃不到呢。
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8月14日補充:剛好今天Hameediyah以早年售賣扁擔飯的方式到街上派送食物給遊民,送暖的同時也十足的噱頭。
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自稱“阿四”的原因很簡單,因為大年初三撿到的貓就叫作“初三”。“羅弄”是馬來文“Lorong”的音譯,就是巷弄的意思。跟貓一樣喜歡在巷弄裡轉。
在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望,這個城市有不少熱愛生活的人們,不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動,好好再整理一次。
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