家務日常

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五口成員的午餐,最近青蔥變貴了,蔥炒蛋豆腐
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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我們每天的午晚餐都是夥伴輪流煮,今天午餐我煮了兩道菜,蔥蔥炒蛋和蛤蜊豬腳,洋蔥加青蔥炒蛋很正常,蛤蜊加豬腳純屬意外。
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自從搬進有廚房的舍宅後,便開始每天為自己下廚,平日除了晚餐外,也會多準備一份隔天的午餐,既能顧到自己的健康,還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因,30%鄰近周遭是類美食沙漠,30%開始重視健康,剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天,還要花時間買菜煮飯,好累。」確實..
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晚餐,一個人到了常去的那間餐廳吃飯。可能因為假日,少了以往的大學生,多了幾桌帶著孩子的家庭。 對面,一桌三代同堂的家庭,2個孩子低著頭,目不轉睛盯著擺在碗前方的手機;他們的爸媽,一隻手拿著筷子夾著菜,眼睛聚精會神在另一隻手上的手機。 只有阿公阿嬤專心吃著飯,全家7、8個人,沒
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這是一頓非常豐盛且健康的晚餐,涵蓋了多種蔬菜和肉類,營養均衡,味道也豐富多樣。又來朋友家蹭飯吃,所以紀錄一下,她們的伙食。 青椒蘑菇炒肉 這道菜色彩鮮艷,口感豐富。青椒和蘑菇的搭配,不僅增加了蔬菜的多樣性,還讓整道菜更具層次感。加入一些豬肉片,可以提供豐富的蛋白質。青椒切絲,蘑菇切片,豬肉切
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朋友請問到他家吃飯,那天人很多,所以做了六菜一湯。朋友主廚,我在旁幫忙,這些都是家常菜,不過因為數量多,準備起來其實很浪費時間。 第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯,有些嚼勁,再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道,紅椒蠻甜的,並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。 清炒白花椰菜,這是我很
下午連開兩個會,忙到忘記吃午餐。直到下午同事出去一趟,幫我買豆花回來,問我有沒有乾淨的湯匙的時候,我想說有啊,我中午吃完便當之後應該洗了湯匙⋯⋯我的湯匙呢?不不不不,我沒吃午餐。 本來打算吃完豆花再吃便當,結果吃完豆花洗完碗又因為工作分心,再次忘記吃午餐,於是就直接變成晚餐了。 今天的午餐是同事
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這篇文章分享了作者的家常美味午晚餐,其中包括蛋包飯佐咖喱醬和基隆周家蔥油餅的製作過程和食材配方。適合喜歡家常美食和烹飪的讀者。
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昨天晚上,全家一起做了蔥油餅,每個人都分工合作,雖然過程中有一些調皮的情節,但最後的成品還是令人驚艷。
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週五的傍晚五點半。廚房油鍋裡燒的湯汁滋滋作響,砧板上五顏六色的食材切的切、刴的刴,菜也都洗好,肉也醃了。耳機裡播著財經節目,我忽然想起今晚的蛋花湯還少了一味豆腐,打開冰箱:果然沒存貨了。看看時鐘,還有一點時間,在讀高二的小女兒放學回家之前,應該還來得及我去一趟樓下超市買盒豆腐回來。     超市
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