老三的沙龍

老三食記...49

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老三
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真是自找麻煩...
原本預計去朋友家簡單煮個麵就好，但是心裡一個聲音誘拐我不要將就...
再3.4天前開始想菜單、材料、流程、器具、朋友家可利用的東西.....很燒腦啊！
要想出菜的順序，以免有些冷了不好吃；還要想哪些可以同步作業，以及去朋友那裡前事先備料省時...

品項...
絲瓜蛤蜊湯（麵）
紅燒豆腐
蒜香高麗菜
沙茶炒肉
九層塔煎蛋


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備註！！許多菜看起來少了綠色，因為...我對蔥沒有愛，也就沒有加蔥花蔥段...
看心情吃蔥，今天不想吃

調味方面我還是膽小了點，下手還不夠重
不過煎蛋蠻香的~~

累了，準備休息.....
以上~


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