原來中秋節不必烤肉...|日更挑戰Day 3

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中秋節必做大事有三:啃月餅、剝柚子、辦烤肉。

嗯?好像不太對,忽略了最重要的一件事。應該修正為:賞月、啃月餅、剝柚子、辦烤肉,共四項。

以上是我原本的認知,但剛剛爸爸告訴了我一件驚人的事實。三十三年前他從北部南下至中部,第一次在異鄉過中秋的時候,看到家家戶戶都在燒木炭、架鐵網,覺得很驚奇,當時在北部是沒有人會特意於中秋節生火烤肉的。

WHAT???

原來烤肉並非中秋佳節的傳統???

是啊,後來不知為何傳遍全台灣變成定番活動了。爸爸如是說。

震驚的我隨即打開筆電上網查詢烤肉的由來,比較多人採信的說法有兩種。其一是此風氣來自新竹。1980年代初期,當地有許多烤爐製造商,外銷成績不佳轉攻內銷,於是烤肉漸漸在新竹各地流行起來,進而帶動全台灣中秋烤肉的風氣。另有一說是幾十年前,萬家香推出了〝一家烤肉萬家香〞的電視廣告,深植人心,久而久之台灣人就把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動。

當然也有可能純粹是因為秋天涼爽,發現在外吃燒烤邊賞月很快活,或是親友團聚光看月亮實在太無聊,不如大家一起弄個BBQ來吃。

不論傳聞真偽,中秋節不小心變成烤肉節已是既定的事實。

嘛,這樣也不錯啦。

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