清銷庫存的《海苔燒肉拉麵》

更新 發佈閱讀 2 分鐘


話說在今年上半年的5月份,正好是悲傷地新冠肺炎的爆發時刻;那個時候、在全台皆深陷於三級警戒,為了未雨綢繆、原本在台中定居的兄長往家裡寄來了二大箱的補給品

從白米、罐頭至料理包可以說是應有盡有,而到了現在、隨著疫情逐步緩和了下來;我才注意到那大紙箱子裡還有幾包那4人份的盒裝拉麵包?

說是為了『先進先出』的原則也好、說是為了不想煮飯而偷懶也好,總之、我已經決定煮拉麵做為我今天晚上的晚餐了!!

**********************************************************************************


從廚櫃裡、在冰箱裡的一陣翻箱倒櫃之後,找到了一塊豬里肌肉、一罐甜玉米罐頭、一袋油麥菜;此時、我的心中經有了概略的想法,順道一提、至少在今天晚上,我終於暫且擺脫了速凍食品

將油麥菜給小炒、給甜玉米予微熱;做為那碗內的配菜、到目前為止都還不成問題;真正重要的部分、果然還是那份叉燒的肉片與那一分為二的滷蛋吧?


將剝去外殼的水煮蛋、將稍微煎黃的豬排肉塊、放入那浸放著萬用滷包及八角提味的沸騰湯水之中;隨著那最外層已逐漸被渲染為黃褐色、我這才將它們給予撈起

正好手邊大鐵鍋內的拉麵也正好煮熟了!在將拉麵盛至大碗之中,接著是、那一早就準備好的配菜:燒肉、滷蛋、甜玉米、油麥菜,最後再擺上幾片那我從大賣場內、所買回來的海苔

就這樣、將那原本一直占據著居家空間的物資,打著『清銷庫存』的名號、做出了這份即將做為我家今天的飯,做出了這就放在我身前那餐桌上的風景

也就是,就放在我眼前的那一份 ------


raw-image


《海苔燒肉拉麵》






留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
李應的沙龍
10會員
184內容數
李應的沙龍的其他內容
2025/03/20
承續著上一篇的故事,公司意外地、招募到了二位新人同事;我也順勢多了幾天的連假,閒賦在家的我、竟然突發奇想地想想也該來再更新一下我的文章了 正巧 --- 在家負責掌勺擔當的母親大人,就從早市的傳統市場採購回來;我也就這麼地順勢從她的手中、得到了一袋鯖魚 以這個為契機、開始了我家今天晚
Thumbnail
2025/03/20
承續著上一篇的故事,公司意外地、招募到了二位新人同事;我也順勢多了幾天的連假,閒賦在家的我、竟然突發奇想地想想也該來再更新一下我的文章了 正巧 --- 在家負責掌勺擔當的母親大人,就從早市的傳統市場採購回來;我也就這麼地順勢從她的手中、得到了一袋鯖魚 以這個為契機、開始了我家今天晚
Thumbnail
2025/02/20
『 當你已經有這個念頭的時候,就代表你已經不喜歡這個工作了 』 這是馬力歐在YouTube上短片中的一句話 確實如此.... 從去年開始,早就不只一次、和公司提過想要退場的念頭 但是,與過去不同的是;這一回、我不適合就這麼地一走了之,所以在接受上級主官一次次地慰留的同
Thumbnail
2025/02/20
『 當你已經有這個念頭的時候,就代表你已經不喜歡這個工作了 』 這是馬力歐在YouTube上短片中的一句話 確實如此.... 從去年開始,早就不只一次、和公司提過想要退場的念頭 但是,與過去不同的是;這一回、我不適合就這麼地一走了之,所以在接受上級主官一次次地慰留的同
Thumbnail
2024/12/19
自個也知曉,這已經是創下了我拖更以來的最長紀錄了~ 就連方格子系統都寄來了通知信,來關心我是否就這麼決定『歸隱山林』了嗎? 而這次的故事,還要從今天早上開始說起 ---- 早晨的6點時分,置在床邊的鬧鐘正如往常一般,盡心盡責地工作著 像似那花爸一般,豪邁地
Thumbnail
2024/12/19
自個也知曉,這已經是創下了我拖更以來的最長紀錄了~ 就連方格子系統都寄來了通知信,來關心我是否就這麼決定『歸隱山林』了嗎? 而這次的故事,還要從今天早上開始說起 ---- 早晨的6點時分,置在床邊的鬧鐘正如往常一般,盡心盡責地工作著 像似那花爸一般,豪邁地
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
記得曾經說過,誰說煮泡麵不能寫一篇?這就來一篇~ 最近總算是把搬家這件事搞定,冰箱也漸漸被老婦我填滿,已經開始替搞怪孩子做車上吃的早餐、晚餐,還有替她做專屬便當⋯然後咱倆老就吃泡麵⋯⋯ 啊當然不是啦~
Thumbnail
記得曾經說過,誰說煮泡麵不能寫一篇?這就來一篇~ 最近總算是把搬家這件事搞定,冰箱也漸漸被老婦我填滿,已經開始替搞怪孩子做車上吃的早餐、晚餐,還有替她做專屬便當⋯然後咱倆老就吃泡麵⋯⋯ 啊當然不是啦~
Thumbnail
再3.4天前開始想菜單、材料、流程、器具、朋友家可利用的東西.....很燒腦啊!
Thumbnail
再3.4天前開始想菜單、材料、流程、器具、朋友家可利用的東西.....很燒腦啊!
Thumbnail
想想今天已經是雙十國慶連假的最後一天了,但是人還是那麼地傭懶.... 午睡方醒,不自覺已近黃昏時分;話說回來~先前提到過的、家中的『庫存』還留著一些吶,所以用不著想、今天的晚飯果然又是拉麵來著;但是配菜又該如何是好呢? 此時、腦海中閃過了一個畫面!? 風風火火地、驅車前往大賣場去收集食材;叉燒肉、
Thumbnail
想想今天已經是雙十國慶連假的最後一天了,但是人還是那麼地傭懶.... 午睡方醒,不自覺已近黃昏時分;話說回來~先前提到過的、家中的『庫存』還留著一些吶,所以用不著想、今天的晚飯果然又是拉麵來著;但是配菜又該如何是好呢? 此時、腦海中閃過了一個畫面!? 風風火火地、驅車前往大賣場去收集食材;叉燒肉、
Thumbnail
話說在今年上半年的5月份,正好是悲傷地新冠肺炎的爆發時刻;那個時候、在全台皆深陷於三級警戒,為了未雨綢繆、原本在台中定居的兄長往家裡寄來了二大箱的補給品 從白米、罐頭至料理包可以說是應有盡有,而到了現在、隨著疫情逐步緩和了下來;我才注意到那大紙箱子裡還有幾包那4人份的盒裝拉麵包? 說是為了『先進先
Thumbnail
話說在今年上半年的5月份,正好是悲傷地新冠肺炎的爆發時刻;那個時候、在全台皆深陷於三級警戒,為了未雨綢繆、原本在台中定居的兄長往家裡寄來了二大箱的補給品 從白米、罐頭至料理包可以說是應有盡有,而到了現在、隨著疫情逐步緩和了下來;我才注意到那大紙箱子裡還有幾包那4人份的盒裝拉麵包? 說是為了『先進先
Thumbnail
這幾天的疫情看似有冷卻的跡象,離解封之路又近了一點,大家都辛苦了,雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活,至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的,總會走到終點,在終點之前,請繼續苦中作樂。 我這週的樂子超多,每天都玩得不亦樂乎,我輩中人,比我瘋的可能沒幾個。 上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和
Thumbnail
這幾天的疫情看似有冷卻的跡象,離解封之路又近了一點,大家都辛苦了,雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活,至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的,總會走到終點,在終點之前,請繼續苦中作樂。 我這週的樂子超多,每天都玩得不亦樂乎,我輩中人,比我瘋的可能沒幾個。 上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和
Thumbnail
時序進入七月,夏天也過了快一半,白天的室外像個火爐,夜晚則像個蒸烤箱,老公白天至少一半的時間在室外工作,晚餐對熱菜熱飯沒什麼胃口。前幾天上了一趟超市,這是我居家避疫以來第一次上超市採買,只簡單買了些醬料麵條和肉品,看到結帳的金額破千,心都揪了一下。 熱飯菜提不起食慾,那麼就不吃烤五花了喔。 喔喔,燒
Thumbnail
時序進入七月,夏天也過了快一半,白天的室外像個火爐,夜晚則像個蒸烤箱,老公白天至少一半的時間在室外工作,晚餐對熱菜熱飯沒什麼胃口。前幾天上了一趟超市,這是我居家避疫以來第一次上超市採買,只簡單買了些醬料麵條和肉品,看到結帳的金額破千,心都揪了一下。 熱飯菜提不起食慾,那麼就不吃烤五花了喔。 喔喔,燒
Thumbnail
在台北租屋第五年的年資,我的冰箱使用比例大概只有初期的幾個月,以及其中幾年過年假期最後一兩天,會從家裡帶回來各種食物。 之前剛搬來台北在永和的套房,一開始事事都很新鮮,自己真正擁有一個空間的掌控權,甚至是一個獨有的冰箱。雖然現在對當時的記憶多已淡薄,只記得剛開始好像會買幾罐啤酒冰著假日喝,
Thumbnail
在台北租屋第五年的年資,我的冰箱使用比例大概只有初期的幾個月,以及其中幾年過年假期最後一兩天,會從家裡帶回來各種食物。 之前剛搬來台北在永和的套房,一開始事事都很新鮮,自己真正擁有一個空間的掌控權,甚至是一個獨有的冰箱。雖然現在對當時的記憶多已淡薄,只記得剛開始好像會買幾罐啤酒冰著假日喝,
Thumbnail
無意外的,三級警戒又延長到七月,坐牢太久很容易看甚麼都不爽,週六的下午燒完開水抬頭看了一下抽油煙機,明明過年前才刷過,還換上整組新的濾網油杯,不到半年又是油膩膩八分滿,看了讓人很不爽,於是從櫃子裡拿出過碳酸鈉,戴上手套,變動手把廚房刷一輪了。 過碳酸鈉是居家必備除油清潔劑,只要放一盆熱水,加入一大匙
Thumbnail
無意外的,三級警戒又延長到七月,坐牢太久很容易看甚麼都不爽,週六的下午燒完開水抬頭看了一下抽油煙機,明明過年前才刷過,還換上整組新的濾網油杯,不到半年又是油膩膩八分滿,看了讓人很不爽,於是從櫃子裡拿出過碳酸鈉,戴上手套,變動手把廚房刷一輪了。 過碳酸鈉是居家必備除油清潔劑,只要放一盆熱水,加入一大匙
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News