［朔望］日常切片：自從開冰箱以後⋯⋯
更新於 2022/06/08閱讀時間約 3 分鐘
在台北租屋第五年的年資，我的冰箱使用比例大概只有初期的幾個月，以及其中幾年過年假期最後一兩天，會從家裡帶回來各種食物。
之前剛搬來台北在永和的套房，一開始事事都很新鮮，自己真正擁有一個空間的掌控權，甚至是一個獨有的冰箱。雖然現在對當時的記憶多已淡薄，只記得剛開始好像會買幾罐啤酒冰著假日喝，或者工作上舉辦活動多訂的餐盒就帶回家當後幾天的中餐。但後來沒多久因為租屋附近走沒幾步的距離就是頂好，非常便利，也發現自己的冰箱實在沒有太高的使用率，為了想要剩下電費，就把套房的小冰箱關了，只當作一般的儲物櫃存放一些乾糧食物等，或者餐飲相關的用具。
後來搬家後亦是如此實行原則，真的逐漸淡忘開冰箱是拿來幹嘛的，（⬅️這句話對大家來說也許會很怪，開冰箱不就是要來冰東西嗎！），但因為我在今年五月這次疫情爆發後得第三級居家防疫之前，已經長達三四年沒有使用冰箱了，或者應該說，沒有把冰箱拿來冰東西用😅，真的有點忘記使用冰箱的原本需求。
然而這次三級居家防疫生活開始的前一兩週，我都是簡單煮熱水泡麵配各式罐頭，後來吃到身體真的有點受不了，覺得雖然這段時間待在家躲避病毒感染，但也不能因為飲食不正常、營養不良而搞壞身體，所以在朋友的建議下決定重啟冰箱，也翻出之前收納在床紙箱中的一些用具，開始多元化的自煮生活～～🍽
最大功臣便是高中麻吉去當兵後就一直借給我他大學的畢業禮物：五合一個人電煮鍋！！！真的完完全全救了這段時期的我！！！
煎雞腿排真的好香！焦脆的雞皮真的好好吃！但因為電煮鍋火力有點難控制，好容易把雞皮煎失敗😤。
魚皮也是，每次煎每次黏鍋⋯⋯，但我都會把黏鍋的魚片用湯匙刮下來變魚皮捲吃😂。
後來決定要好好紀錄這些防疫的自煮料理，趁每週一次的出門辦事日，在人少的時段去大創添購一個新盤子。每日料理也成了生活一部份的動力。
自己在家煮義大利麵，換斜管麵不用加二十元。
因為不太會煮南瓜，看著南瓜在鍋子裡逐漸不成塊狀，索性煮成一鍋南瓜湯，剛好搭配當天吃的義大利麵！
後來收到朋友的食物補給！超級感動！！🧡🧡🧡
雖然在沒有流理臺的小套房內進行備料和料理食物，以及最後的收拾清理，真的非常非常非常不方便，我都是把電煮鍋擺在一張傳統黑色，上面有四個紅圓點那種四腳凳子上進行，由於只有一爐，雖然也盡力安排好料理順序，但還是會拉長料理的時間。
清洗過程更是在廁所和冰箱兩頭跑，因為洗手台沒有位置放洗好的餐具，我個人也不太想暫放在其他地方，所以每洗好一兩個我就拿出來，再拿一些進去洗，如此來來回回好幾趟才能結束。雖然我是不討厭洗碗的人，因為以前在居酒屋工作，每天都是洗上百個，但是在沒有合適的環境下，讓執行過程中有時候真的會因為不方便而心情有些不快。不過這個只是很小的一點，只影響進行當下而已，做完就又會開始想冰箱裡的食材可以再做些什麼料理！🍲🍛
期間憑憑藉小時候從旁觀看母親在家煎法國吐司的印象，也打算如法炮製，結果做失敗了⋯⋯沒有拍照😅⋯⋯
這個是我今天中午的最新料理！自己覺得是擺盤和顏色最好看的一盤，給它大圖版面！
體會到日劇裡常常會出現的台詞：
“吃到好吃的料理，真的會讓人感到幸福呢！”
不說了，我要去準備炒晚餐的高麗菜了～😉
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❍ 許雯鈞 ❍
hsuwenjiun2017@gmail.com
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
常用的八種月相說明如下：
※ 朔（New Moon）：月球運行到地球與太陽中間，為農曆月之始，曆法上規定朔日為初一。
※眉月（Waxing Crescent）：形如細眉型之月，初三至初五的月相，皆可稱為眉月。
※上弦（First Quarter，簡寫為1st Qtr.）：在太陽東方
在失望的黑暗中，
我的心跳漸漸停歇，
如此沉重的疲憊，
我再也無法忍受。
在我內心深處，
憂傷的淚水漫溢，
是你所帶給我的傷痕，
無法撫平的傷悲。
但讓我們別將一切終結，
將心靈中的憂愁釋放，
將失望化作堅定的勇氣，
追逐著生活重獲希冀。
也許我們會崩潰和哭泣，
卻在堅強最後一刻綻放，
每
#Pokemon Ga-Ole卡璞嗚嗚卡
#請給我我需要的經驗
前兩天寶可夢官方有免費贈送「上市1000天紀念發卡」的活動。昨天我跟孩子們分享活動消息時，也跟孩子們先預先討論了可能的狀況。
因為只會發送35張卡，我們可能會遇到的狀況有：
1. 2個孩子都順利拿到
2. 排了隊結果都沒拿
魁半夜打來說要去板橋看一個從前的同事，是個女生，以前自殺過。現在狀況不好，他要去看看。我說去吧。聽起來像打火兄弟。最近他在看一部卡通，叫獵人。我小時候很喜歡，但是到現在都還沒完結，
每個亞斯伯格症孩子執著的事物不盡相同。但有個共通點，就是執著的點和執著的強度總是讓人難以想像。
日常骨血包裹的懸疑──葛亮談小說《問米》
彼岸處，剎那間似有一兩點星火。不明亮，但足夠暖。
四月天氣多變化，在期待春暖花開之際，生活裡總有變數。而四月的第三個星期一，則是蘇黎世市民們歡聚期待的一天，大家期盼著老天賞臉，給個好天氣，在陽光普照的春日一起度過屬於蘇黎世的六鳴節。
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