[生活隨筆] 廚房裡的鍋
更新於 2022/11/29閱讀時間約 1 分鐘
廚房裡的鍋子水正沸著，是時候把白蘿蔔丟進去煮了。
另一鍋的水剛裝好，正好切成一半的臭豆腐可以放進去，開火，切一些明天見，哦不是~是切一些金針菇下去洗一洗，二朵生香菇也切好了，洗完一起丟進鍋裡，哦對了，冷凍裡的毛豆要拿下來，冷藏冰著的麻辣鍋醬拿出來，還有最後可以梭哈的酸菜通通丟進去。醬油倒一些進去，冰糖放一點調味，ok，等等再來試味道。
另一鍋的水剛裝好，正好切成一半的臭豆腐可以放進去，開火，切一些明天見，哦不是~是切一些金針菇下去洗一洗，二朵生香菇也切好了，洗完一起丟進鍋裡，哦對了，冷凍裡的毛豆要拿下來，冷藏冰著的麻辣鍋醬拿出來，還有最後可以梭哈的酸菜通通丟進去。醬油倒一些進去，冰糖放一點調味，ok，等等再來試味道。
沒錯，這一鍋又是麻辣臭豆腐，沒意外的話，這鍋會是最近的最後一鍋。
白蘿蔔的鍋也又燒的火熱了，看看冷凍庫還有什麼好料？媽咪過年給的素料還有一些，姐姐幫忙買的火鍋料也還剩一點，拿一些來煮吧！好久沒喝蘿蔔湯啦！
啊~~差點忘記烤箱正在預熱，一旁第一次試的韓國麵包正在一邊等待，這時剛好看到燈都熄了，溫度夠了進爐吧！對對對~~先噴水！
一切就緒，就連外頭的洗衣機都很認份的工作著。對的，在處理這些前還換了二床的床單枕頭套加上吸了塵蹣呢！
就在每鍋都可以調好味道，都可以準備關火的同時，我的午餐呢？
再從冷凍拿出上周包好的水餃，來做煎餃吧！
再從冷凍拿出上周包好的水餃，來做煎餃吧！
不沾鍋拿出來，麵粉水準備一下，放點油，餃子放進鍋，加入麵粉水，開小火蓋上蓋子，等囉！
就在這等的時間，洗衣機的工作已經停止，來來回回的也晒好了床單。通通ok了！可以開電視囉！終於！哦~~~麵包剛好可以出爐囉！完美~~~~
是說，原來我也可以這樣一心好多用呀~~~~~~~
聽說裡頭應該要再密實一些的，這些韓國麵包，味道夠了，但是太空虛，是，下回再戰。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
「我認為，廚房用具的尺寸確實有它代表的意義。炒飯要炒得粒粒分明，就要用寬口的平底鍋；要做出入味的燉菜，少不了厚湯鍋。不過，如果老是拘泥這些原則，把做菜當作一件苦差事就太可惜了。不如放輕鬆些，尋找適合微型廚房和自己生活型態的用具。」
前幾日我湊巧遇到與友人的觀點不同議論，可能在解讀文字訊息時，觸碰到了我內心最脆弱的部分。瞬間淚如雨下持續幾天還未好轉，我習慣把任何情緒感受用文字寫下，看到一位〝方格子〞來自馬來西亞的作者 听心写 ，他撰寫一篇關於『如果你認真地看那團恐懼，你會看到裡面住著一個受傷的小孩。』，頓時我又淚如雨下。
炒咖啡豆，跟沖煮咖啡完全是個大不相同的事情。就跟會彈鋼琴，與寫曲子一樣。頭洗下去，發現是兩個世界。
食物中添加食鹽，容易使人體吸收過多的鈉，造成體內鈉鉀失衡──這是疾病的一大成因。很多人會質疑怎麼可以不攝取鈉，其實在平常的飲食中，只要吃進足量的蔬菜，就可以攝取到人體所需的鈉。腎功能不好的人，醫生通常會限制鹽分的攝取。
整體經由病毒帶來切身的「 不安全 」狀態，人們急著想要抓著那些可以控制的，漫天飛舞的言論、資訊、課程、教導或只是某某誰的新進展，都有可能在過度的頭腦 / 身體的失衡取用之下，形成另一種「 上癮 」，進而轉變成生活裡喘不過氣的壓力。
2020/04/16
我每天花最多時間的地方，大多都是在廚房。
我跟老吳一天裡面最基本早餐跟晚餐都會在家裡吃。
還沒有搬回來北投之前，我們住在新店，新店的周邊有很多小吃店，所以晚上常常我們都會出門隨意地吃些小吃。
*合作聲明與警語：
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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2020/04/16
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