記小廚作(手作地瓜圓等)7/26~8/3

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

7/26(五)湯臭豆腐:四季豆、白花椰、毛豆、黑木耳,剝皮辣椒。

raw-image

7/30(二)

三醬:香桔汁、香椿嫩芽醬、芝麻醬(完食),抹頭獎巨無霸法式麵包。家人在7/28晚上抽到,分切六塊共三包。

raw-image
raw-image


7/31(三)旅行前冷凍的臭豆腐,拿出來料理。迷上削絲的小黃瓜的清爽口感。

raw-image

8/3(六)

手作地瓜圓。地瓜蒸熟碾碎加地瓜粉。煮很多薑的薑湯,加糖後享用。

raw-image
raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
We Are Young Family 的沙龍
33會員
5.5K內容數
獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
2024/11/29
24/11/29,上次煮少了丁香。這次等丁香到貨,來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。 上週煮的燒開半杯水,放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉,小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。 今天版本:但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。 紅茶包
Thumbnail
2024/11/29
24/11/29,上次煮少了丁香。這次等丁香到貨,來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。 上週煮的燒開半杯水,放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉,小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。 今天版本:但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。 紅茶包
Thumbnail
2024/11/28
沒想到已經使用Vitamix42回。 第43~45回。24/11/28。 第一杯,蘋果2顆、紅蘿蔔半條、冷凍清江菜。加冷開水。較甜。 第二杯,更多更多清江菜,3顆去籽金棗。加冷開水。較澀。 第三杯,更多金棗。加冷開水。稍澀帶酸。
Thumbnail
2024/11/28
沒想到已經使用Vitamix42回。 第43~45回。24/11/28。 第一杯,蘋果2顆、紅蘿蔔半條、冷凍清江菜。加冷開水。較甜。 第二杯,更多更多清江菜,3顆去籽金棗。加冷開水。較澀。 第三杯,更多金棗。加冷開水。稍澀帶酸。
Thumbnail
2024/10/23
不久前我發現愛喝茶的我,晚上喝到咖啡因款,睡眠似乎受影響。 於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。 里仁買兩款菊花茶,很不錯。然而想換口味。 又從蝦皮購買桂花開始,接著玫瑰花與薰衣草,今再下單買金盞花與山楂。 我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。 山楂是要搭
Thumbnail
2024/10/23
不久前我發現愛喝茶的我,晚上喝到咖啡因款,睡眠似乎受影響。 於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。 里仁買兩款菊花茶,很不錯。然而想換口味。 又從蝦皮購買桂花開始,接著玫瑰花與薰衣草,今再下單買金盞花與山楂。 我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。 山楂是要搭
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
7/26(五)湯臭豆腐:四季豆、白花椰、毛豆、黑木耳,剝皮辣椒。 7/30(二) 三醬:香桔汁、香椿嫩芽醬、芝麻醬(完食),抹頭獎巨無霸法式麵包。家人在7/28晚上抽到,分切六塊共三包。 7/31(三)旅行前冷凍的臭豆腐,拿出來料理。迷上削絲的小黃瓜的清爽口感。 8/3(六) 手作地瓜
Thumbnail
7/26(五)湯臭豆腐:四季豆、白花椰、毛豆、黑木耳,剝皮辣椒。 7/30(二) 三醬:香桔汁、香椿嫩芽醬、芝麻醬(完食),抹頭獎巨無霸法式麵包。家人在7/28晚上抽到,分切六塊共三包。 7/31(三)旅行前冷凍的臭豆腐,拿出來料理。迷上削絲的小黃瓜的清爽口感。 8/3(六) 手作地瓜
Thumbnail
豆腐切成厚薄兩種,翻面慢慢煎。放冷後加山海醬與香椿醬。 感覺像西班牙主餐前小點。覺得很不錯。哈,自得其樂的廚藝創作。 開心🥳!
Thumbnail
豆腐切成厚薄兩種,翻面慢慢煎。放冷後加山海醬與香椿醬。 感覺像西班牙主餐前小點。覺得很不錯。哈,自得其樂的廚藝創作。 開心🥳!
Thumbnail
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎,揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。 一定要加地瓜粉,但我也加點在來米粉與麵粉。 因不餓,放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。 好吃。 越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。 我只在碗內加點黑糖,鍋內保持無味。 喜歡這樣的小食,滿足健康甜
Thumbnail
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎,揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。 一定要加地瓜粉,但我也加點在來米粉與麵粉。 因不餓,放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。 好吃。 越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。 我只在碗內加點黑糖,鍋內保持無味。 喜歡這樣的小食,滿足健康甜
Thumbnail
6/26,承5月中的小病,腸胃蠕動慢,今覺得可以試吃少油的拌炒時蔬。 早餐:茶葉蛋1顆,3片涼拌小黃瓜。 午餐:香蕉藍莓燕麥奶昔。 晚餐:如下,還吃4顆滷花生,一片涼拌小黃瓜 遂參考FB社團《家常菜》食譜。 前置備料: 1.蒜頭壓扁 2.豆腐乳+乳汁攪拌均勻(我用的是鳳梨醃的豆腐乳較甜
Thumbnail
6/26,承5月中的小病,腸胃蠕動慢,今覺得可以試吃少油的拌炒時蔬。 早餐:茶葉蛋1顆,3片涼拌小黃瓜。 午餐:香蕉藍莓燕麥奶昔。 晚餐:如下,還吃4顆滷花生,一片涼拌小黃瓜 遂參考FB社團《家常菜》食譜。 前置備料: 1.蒜頭壓扁 2.豆腐乳+乳汁攪拌均勻(我用的是鳳梨醃的豆腐乳較甜
Thumbnail
黃瓜切片 紅蘿蔔刨絲 豬絞肉加豆腐先炒好備用 調味料是不知哪來的酸辣醬 再炒紅蘿蔔絲跟黃瓜 配顆水煮蛋 水果是最近愛上的啤梨 飲料就是咖啡加鮮奶啦 熱量不高吧😉
Thumbnail
黃瓜切片 紅蘿蔔刨絲 豬絞肉加豆腐先炒好備用 調味料是不知哪來的酸辣醬 再炒紅蘿蔔絲跟黃瓜 配顆水煮蛋 水果是最近愛上的啤梨 飲料就是咖啡加鮮奶啦 熱量不高吧😉
Thumbnail
燻豆包料理,簡易省時省力又美味 😍 搭配綠花椰菜,是一道爽口的夏日涼拌佳餚 🥦
Thumbnail
燻豆包料理,簡易省時省力又美味 😍 搭配綠花椰菜,是一道爽口的夏日涼拌佳餚 🥦
Thumbnail
0419:甘蔗雞燜筍絲、蒜香肉燥四季豆、香煸小黃瓜、水煮蛋 前一天先備料 甘蔗雞(我買元榆牧場甘蔗雞)、半顆洋蔥 公婆愛心滷肉 牛小排 蔥花與香菜 蒸雞蛋 四季豆洗淨瀝乾,切段 -----------------------------------------------------
Thumbnail
0419:甘蔗雞燜筍絲、蒜香肉燥四季豆、香煸小黃瓜、水煮蛋 前一天先備料 甘蔗雞(我買元榆牧場甘蔗雞)、半顆洋蔥 公婆愛心滷肉 牛小排 蔥花與香菜 蒸雞蛋 四季豆洗淨瀝乾,切段 -----------------------------------------------------
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
藉由簡單的烹煮步驟與擺盤巧思,讓你在家也能料理出高人氣小吃,讓臭豆腐變得好吃又美味。​
Thumbnail
藉由簡單的烹煮步驟與擺盤巧思,讓你在家也能料理出高人氣小吃,讓臭豆腐變得好吃又美味。​
Thumbnail
這道麻辣美食絕對會成為平日晚餐的最愛。 供4人份 預備15分鐘 烹飪25分鐘 簡單 V - 300克硬豆腐,抹乾後切成2厘米立方塊 - 2湯匙玉米粉 - 250克中型蛋麵 - 1湯匙植物油 - 2根青蔥,切片 - 半條至1條紅辣椒,切碎 - 15克薑,擦碎 - 3瓣大蒜,擦
Thumbnail
這道麻辣美食絕對會成為平日晚餐的最愛。 供4人份 預備15分鐘 烹飪25分鐘 簡單 V - 300克硬豆腐,抹乾後切成2厘米立方塊 - 2湯匙玉米粉 - 250克中型蛋麵 - 1湯匙植物油 - 2根青蔥,切片 - 半條至1條紅辣椒,切碎 - 15克薑,擦碎 - 3瓣大蒜,擦
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News