獅子女分享生活聽講座去~段淵傑：創造屬於自己的精釀風味
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
Hello 我是獅子女👑
今天是周六，你有什麼規劃呢? 跟著獅子女一起來聽講座，學習新知識😉
參與-【磊山保經】10月份人文講堂
講師:段淵傑老師
一位帶著執著與恆心的金牌釀造師
為了創造台灣啤酒新奇蹟而一直努力著
經歷過數不清有多少個夜晚通宵達旦
各自累積超過百次自釀 Homebrew 經驗
也從未有放棄的念頭
攜手於創造屬於台灣自己的精釀風味🍺
最著名就是24節氣啤酒。 每一個節氣的啤酒都是量身訂做的，而不是每一罐口味都一樣的。 從這個小細節中就可以看到把商品當作品看待，給予啤酒一個生命一個故事。
今天是周六，你有什麼規劃呢? 跟著獅子女一起來聽講座，學習新知識😉
參與-【磊山保經】10月份人文講堂
講師:段淵傑老師
一位帶著執著與恆心的金牌釀造師
為了創造台灣啤酒新奇蹟而一直努力著
經歷過數不清有多少個夜晚通宵達旦
各自累積超過百次自釀 Homebrew 經驗
也從未有放棄的念頭
攜手於創造屬於台灣自己的精釀風味🍺
最著名就是24節氣啤酒。 每一個節氣的啤酒都是量身訂做的，而不是每一罐口味都一樣的。 從這個小細節中就可以看到把商品當作品看待，給予啤酒一個生命一個故事。
獅子女在這個講座中得到的收穫:
找到自己喜歡有興趣的目標，後面的力量是無法想像的。 在堅持前進的過程中，一定會有超多挑戰的!!這時就看你多熱愛你的目標😉
把一件事情堅持做下去，你也能成專家。
但前提是在做的過程是一直修正成長的，不是重複一直做一樣的事情，日復一日的。
😂聽完講座後，趕緊去收集特色啤酒來嚐鮮一下😂
啤酒頭 – Taiwan Head Brewers
老師有說這啤酒不建議加冰塊唷😆會破壞原本酒的風味，可以用冰杯唷^^ 大家有喝了那些特色啤酒可以跟獅子女分享唷~
找到自己喜歡有興趣的目標，後面的力量是無法想像的。 在堅持前進的過程中，一定會有超多挑戰的!!這時就看你多熱愛你的目標😉
把一件事情堅持做下去，你也能成專家。
但前提是在做的過程是一直修正成長的，不是重複一直做一樣的事情，日復一日的。
😂聽完講座後，趕緊去收集特色啤酒來嚐鮮一下😂
啤酒頭 – Taiwan Head Brewers
老師有說這啤酒不建議加冰塊唷😆會破壞原本酒的風味，可以用冰杯唷^^ 大家有喝了那些特色啤酒可以跟獅子女分享唷~
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大家現在出門買東西還會帶錢包嗎
鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門
還是可以天天買滿買好回家(?
因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠
鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用！
像是介面設計就是會很在意的地方
很多銀行通常會為了要滿足不同客群
會推出很多App讓使用者下載
每次
象牌經典啤酒
炎炎夏日，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近，我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒，這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。
經典的傳統啤酒
當天，朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒，有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利，還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
台灣美食名滿世界，台灣啤酒更是台灣美食出名的一個項目之一。而台灣酒生產基地從日治時期就在台北啤酒工廠生產出來到全世界、台北啤酒工廠釀造啤酒的設備很壯觀，廠區很大。這裡是台灣唯二百年酒廠之一、也是龍頭指標酒廠。
建國啤酒廠相關資訊::
地址:
台北市中山區八德路二段85號
營業時間:
作為水果王國的台灣從2000年後，各家公司都開始陸續推出屬於自己的水果啤酒系列，款項每年都在推，口味層出不窮，目前總共喝過七款，就來講一下這七款的試喝心得。
送禮沒有什麼比酒更能代表長長久久！
收到芋頭酒，真的好特別呀！
（開車不喝酒，飲酒不過量）
來自台中的百瑞酒莊，是經營半世紀的米廠，轉投資酒莊產酒也二十年，這些寶貴的經驗累積產出美好的芋頭酒！
百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
時間：週一至週六 AM 09:00-PM 05:00
家庭調酒，主打就是融入生活，不像經典調酒般嚴謹，可以依照自身當下需求或是現有材料製作調酒。
過去我也是自己隨隨便便製作，比較沒有條理去發想與製作。
調酒可以用四個方向去發想：1.基酒 2.香味 3.風味 4.顏色
另外若有其他人文因素也能參雜故事，利用故事來發想適合的酒體與香料等。
這次
240116一天中，充份享有（創造）一刻的美好，這是我2024年致力的主題（之一）。
泡煮了好喝的鐵觀音豆漿拿鐵，好喝，滿足。
只是又沒量好鐵觀音茶粉的量（倒稍多），只好再煮更多豆漿。
也是用茶筅點茶，把鐵觀音茶粉拌勻。今直接在大杯內使用茶筅。沒用茶碗。
PS : 照片是之前喝抹
2024年1月14日
從小就跟著家人一起喝茶，就是老人茶、熟茶，各式各樣的茶葉，有時候覺得好淡像水，有時候苦後回甘，有時候則是澀味回甜，但始終沒有更多認識茶葉世界。
終於，來參加講茶學院的茶葉品評一級的認證課程，湯家鴻老師真是卯足全力加快速度的分享，從感官品評與風味敘述切入，再提到軟硬水的選擇與
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