如果你是台中人，一定對於這間水母吃乳酪不陌生，總店位在台中新社，目前在中部已有五間分店。不過北部及南部的朋友也不用擔心，水母吃乳酪的線上訂購非常方便，只要進到水母吃乳酪的網站下訂，美味的乳酪蛋糕就會送到你家啦！
水母吃乳酪的店名很特別，品牌故事也充滿濃濃的愛：
「水母」是閩南語妻子的諧音，客語則稱妻子為「女甫娘」，是一個充滿母性的詞彙，有哺乳育嬰的母親形象，而老闆的女甫娘用心哺育小孩，自己卻因乳糖不耐症無緣享用乳品，於是開始學起做乳酪，水母吃乳酪也就是這麼來的，每一口乳酪都代表老闆對 「女甫娘」疼惜照顧的承諾。
莓果乳酪塔/$680
【主體】乳酪、蔓越莓、覆盆子、藍莓、自製果醬
【塔餅】中筋麵粉、蛋、核桃、燕麥
【食用方式】：冷凍2個月，食用前請先回常溫3-5分鐘
【規格】：600公克±/盒
順道一提，用心的店家從包裝就感受得到，水母吃乳酪的盒子很精緻，盒下方有保冰袋，並且將水果塔包覆非常完整，避免運送過程中破壞食物美感，真的很細心！
因為純乳酪的成本昂貴，因此很多業者會額外添加奶油及蛋，提高膨脹係數，事實上吃進嘴裡的純乳酪並不多，但是水母咬乳酪的蛋糕密度真的非常扎實，不是坊間加大量的奶油及蛋所能比擬的。
除了有名的乳酪蛋糕及生乳酪外，還有其他相關產品如熟成乳酪、乳酪手工餅乾、乳酪奶茶、乳酪麵條及乳酪抺醬等等，產品可說是相當地多元化，可以直接上官網參觀選購。
水母吃乳酪的用心隨處可見，不管是送禮或是與家人分享都非常推薦享用，更重要的是，不僅老闆有一顆深愛老闆娘的心，也熱心投入公益活動。
「慢飛不怕，讓我陪你！」這是一個關於弱勢兒童的服務計畫，只要在活動期間內於官網或任一實體門市不限金額消費，每筆結帳訂單提撥30元予伊甸基金會，作為支持「弱勢兒童服務計畫」經費使用。
好吃、健康、又能發揮善心，一舉數得的事情，官網趕快打開，動手訂購吧！只贏推推，真心分享給大家！
《店家資訊》
FB搜尋： 水母吃乳酪
官網資訊：水母吃乳酪
地址： 台中市新社區中和街五段101號
電話：04-25810586
營業時間：週一及週二AM9:00~PM5:00，週三~週六AM10:00~PM5:00，週日公休
本文為個人心得分享，謝謝你花時間觀看
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