P.f. 甜點設計全名PÂTISSERIE FISH,是一間位於浮洲車站旁隱藏版的法式甜點店。
跟大家分享一間位於板橋的甜點店,浮洲車站一出站即能看見店面,四周幽靜且內用不限時,是一個能安靜享受美好午後時光的好去處。
一進到店面,店面裝潢呈現了高級簡約的法式風情,除此之外,一樓設計成開放式的廚房,可以看見主廚在其中忙碌製作美麗甜點的身影,甜點、麵包每日新鮮出爐的模樣。
店內提供了多種道地法式甜點、餅乾和麵包,蛋糕櫃和麵包櫃都是不時有不同的甜點出現。這次前往時因應季節P.f. 甜點設計也推出了許多新甜點,如配合秋季的栗子蛋糕、配合冬季的草莓甜品。除了蛋糕和麵包類之外,一旁也有巧克力、餅乾等簡單的小品項可以選擇。
用餐區域位於二樓,有兩人座或四人座,裝潢溫馨典雅,搭配上鋼琴音樂,讓人能好好放鬆享用美食甜點。除此之外部分座位帶有插座,想使用電腦也不成問題。
蛋糕甜點
<芋見理查>
手工甜塔殼、杏仁餡、自製麻糬、蜜芋頭、香緹、芋泥慕斯林
甜點選擇了店員推薦的招牌<芋見理查>。從外型就能看見漂亮的芋泥慕斯,切開後裡面有甜而不膩的蜜芋頭藏身其中,底部則能吃到米香十足Q彈的麻糬和微甜酥脆的塔皮!
麵包
<伯爵茶司康搭配蘋果醬>
麵包選擇了伯爵茶口味的司康,口味上是淡淡的茶味與鬆軟的口感。此外這次是點了搭配抹醬的組合,抹醬是主廚特製的蘋果醬,配上司康產生出不一樣的酸甜新風味。
飲料
飲料有非常多選擇,菜單上還非常貼心的標示出各種飲料內含的咖啡因、熱量及產地供客人參考。
<日式玄米煎茶>
飲品的部分選擇了無糖的玄米煎茶,配上甜點非常清爽,讓人能一口接一口放鬆享受美食。
P.f. 甜點設計
營業時間
周一公休 (特殊節日除外)
周二至周五 12:30-20:30
周六至周日 09:30-20:30
地址
新北市板橋區大觀路一段3 8 巷2 6 號1 樓
聯絡方式
電話 02-2271-0157
FB https://www.facebook.com/pfpastrydesign/
IG https://instagram.com/pf.pastrydesign?utm_medium=copy_link
交通指引
台鐵浮洲站正對面
北捷板南線到板橋站轉台鐵至浮洲站
北捷板南線到府中站散步或YouBike
台北客運264號公車至台鐵浮洲站
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