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2.牆下日常(下)

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
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伊斯坦堡這座城市註定是特別的,但我想寫下它平凡的一面,所謂煙花化成灰燼的那些瞬間。
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直至當晚,土耳其已有兩萬零九百二十一人確診,新聞指出:從一萬到突破兩萬確診數,僅花了短短的五天,病毒傳播的速度,比人們想像的快上許多。它像極了一隻身手敏捷的獵豹,在枯黃而蒼茫的荒原上,汲汲地尋覓著下一頓餐。
你會在週記中,看見日益嚴峻的土耳其疫情和我在臺灣的連線日常;也或許,你只會注意到,我將在日記裡時常提及的那隻貓以及此時的我無法觸及的,關於過去的一切往常。
當生死迎頭而來,我們被迫在慌亂之中,檢視那些藏匿於內心許久的真實情感,親情、友情、愛情和對萬事萬物之情,一切顯得窘迫而散亂;然而,宛如末日及充滿悲劇的一年,或許也存在著救贖與恩典。
直至當晚,土耳其已有兩萬零九百二十一人確診,新聞指出:從一萬到突破兩萬確診數,僅花了短短的五天,病毒傳播的速度,比人們想像的快上許多。它像極了一隻身手敏捷的獵豹,在枯黃而蒼茫的荒原上,汲汲地尋覓著下一頓餐。
你會在週記中,看見日益嚴峻的土耳其疫情和我在臺灣的連線日常;也或許,你只會注意到,我將在日記裡時常提及的那隻貓以及此時的我無法觸及的,關於過去的一切往常。
當生死迎頭而來,我們被迫在慌亂之中,檢視那些藏匿於內心許久的真實情感,親情、友情、愛情和對萬事萬物之情,一切顯得窘迫而散亂;然而,宛如末日及充滿悲劇的一年,或許也存在著救贖與恩典。
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隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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對於喜歡吃麵、又有創意與實踐能力的西餐廚師來說,當料理技藝有成、又恰逢熱血當頭時,開一家可以任意煮麵的小餐館,就是一個十分合理的職涯規劃,例如台南的吃麵吧,深耕多年終獲米其林肯定,而今又有「麥謎實驗室」。 麥謎的料理從一些社群的照片來看,雖然很像是精緻西餐,但主廚直接在門口貼告示說,「我們僅只是一
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一大早起床,一邊看著颱風雨 、一邊吃早餐、一邊聊天,兩個小孩一吃完,就像約好的一樣溜進房間玩。我吃完早餐後,去跟孩子們打聲招呼,發現兩位大爺在床單上玩『生義大利麵和生紅豆粒』!看得我快暈倒時,發現地上有一個乾淨的保利龍盒,上面綁著三條橡皮筋,我隨手撿起來問:『兩位,請問,這是你們義大利麵餐廳的餐盤嗎
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  休息幾天,任琊倒是已經懂了伊萊特口中說的"每天都有人送食物過來"是什麼意思。這個世界上居然真的有人能夠靠著一張臉,什麼也不做就有飯吃。   雖然僅僅只是有飯吃而不是有錢,他更希望的是有錢啊!
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我不知道其他人是抱著什麼樣的心境進入新戰場,但是潛意識裡的我,並沒有明白地說,這一套食材準備的工作幾乎已經完成了。 2020對全世界而言是一個混亂的起源,對我而言,2020也是個混帳的開始。甚至現在想起這個年份,類PTSD的恐慌不禁從腹底開始打滾。   未來無法預測,甚至連明天的太陽是
提德首先回家一趟,按照慣例先梳洗換衣,接著簡單吃過前晚留下的硬麵餅後,就直接前往烘焙坊展開忙碌的一天。踏入廚房前,提德就做好了兩個心理準備:被阿培塔碎念,以及空蕩蕩的廚房。 後者算是成立了。當提德進到廚房,首先映入眼簾的是能夠容納三十幾人的大廚房,如今只有寥寥數人。奎古力德、巴納、法木沙三位老師傅
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感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。 連假4天,玩了2天,剩下2天,就整理掉媽媽拜拜的煮食。 台灣人拜拜不可少的是,會煮的超級澎湃,因為祖先們會邀請朋友來吃,所以必須...澎湃。 以前,不曾做菜的自己,就是人家端什麼上來,就很夠意思的大快朵頤一番
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人手一根長長的法國麵包,是每天三餐必有的主食...
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這些廚師與侍者們像忍者般平常隱身在不起眼之處,不著痕跡地提供服務與飲食維安。 我們的主廚在餐後招待甜點下了一道咒。各位貴賓不用害怕,主廚施的這種咒只對獨裁者特別有效,對各位的體質來說是安全無虞的,還請放心食用。
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是的,在疫情最嚴峻的時候,大家確成一片防疫隔離假請好請滿的時候,我拖著不去打疫苗直到大家都打到第三劑我才去打第一劑的時候,我都沒確診過covid,我們家除了塔爸確過,其他人皆是天選之人 塔爸、塔弟兩個加上我打完疫苗也都沒什麼副作用,只有我左手痠痛連我最期待的發燒都沒有,就在昨天早上我一起床還以
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在土耳其旅遊8天,前後兩天在飛機上度過這8天的飲食大部分都一樣 主食是麵包,一大堆的麵包,餐餐都有麵包 還有白飯,一開始不太習慣鬆散的飯,口感有點像燉飯的感覺 後來習慣之後,蠻喜歡拌羊油的白飯 生菜是必備的,只有橄欖油、醋、石榴汁調味,一開始有先試吃兩餐他們的調味,後面就拿出自備的秘密武器-
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