這裡不是每間飯店都有附早餐，我們是用信用卡優惠才得到60美元的早餐額度。這裡的早餐是單點形式，跟我們前一天用午餐是同一間餐廳，早餐菜色也跟午晚餐菜單有一些重複，不過我們當然沒有點一樣的餐點。
美國的餐廳通常一入座就會先問你想喝點什麼嗎，很像是你去到別人家作客一樣，但他並沒有要請你喝的意思。你如果點了什麼飲料到時候就是會出現在帳單上，所以如果你對飲料的價位沒有掌握，先跟他要水就好，等好好看過菜單了再加點飲料也不遲。而這裡的水，如果你沒特別說，預設值就是一大杯滿滿冰塊的水，冬天也一樣，所以不喝冰水的話要記得去冰。
我們剛入座先點了一杯拿鐵，拿鐵非常小杯，不過我覺得好好喝喔！完全不是自己在家裡泡咖啡加牛奶會做出來的味道，我不知道是不是他咖啡本身就比較好喝，但這個味道這個價錢($5)我可以原諒他很小一杯。後來我點了一杯優格果昔($8)，菜單上看起來料很多很豐盛，我原本以為會是一碗上面放很多東西，結果是全部打成一杯。喝起來順順的不會很甜，早上來一杯是滿健康的。不過這個就是自己在家也可以打出來的味道，而且會一直喝到黑莓的籽有點煩，除非很愛優格不然沒特別推。
我點了一盤凱薩沙拉，因為昨天吃到的沙拉太讚了，所以也想試試另一道沙拉，結果真的點對了這個也很讚！！他的料其實很簡單，就是只有蘿蔓、麵包丁與凱薩醬，也可以加點肉類，不過我們沒加。就是這麼普通的沙拉，但我們都覺得還好有點他！很值得！
他厲害的地方在於那個葉子是炙燒的！其實品名就叫Grilled Caesar Salad，但我完全沒發現，因為凱薩沙拉常常會搭配grilled chicken，所以乍看之下也覺得前面有個grilled很合理，但他燒的是葉子啊我們根本沒點肉！我真的這輩子沒想過生菜沙拉也可以炙燒，多了一個炭燒味好驚艷好好吃喔！我們甚至一邊吃一邊在討論之後家裡是不是可以買一支噴槍。
另一道點了燻鮭魚班尼迪克蛋。他的燻鮭魚很酷，口感是熟的鮭魚，但確實吃起來有煙燻味，而且他不是那種往死裡鹹的燻鮭魚，鹹度是很適中可以直接入口的。這間餐廳的口味真的很清秀，前一天吃到的培根跟這個鮭魚都是秀氣的加工製品。底下的麵包是口感扎實的歐式麵包，烤得很酥脆，搭著水波蛋跟荷蘭醬很讚。
後來我們本來打算再點個肉桂捲跟咖啡來收尾，可惜當天沒有提供任何pastry，服務人員說是沒有送貨，所以他們大概沒有自己的烘焙坊，不知道麵包是從哪裡叫來的，那應該也不會太好吃，我們就只點了drip coffee ($4)。沒想到送上來是一整壺，這個咖啡也是好喝的，如果有甜點可以配就好了，雖然有點可惜，但喝到好喝的咖啡還是很開心！
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