前情提要：我們先組建了名詞的主體部份，不管是用「形容詞」+「名詞」的方式，像是 "Persian"+"cat" （波斯貓）、"Chinese"+"culture" （中國文化），還是用「名詞」+「名詞」的方式，像是 "Taiwan"+"dog" （台灣犬）、"China"+"town" （唐人城），它們的更前面，都還要面臨加上 "a"、 "my"、 "that"、 "one"、 "two" ... 這類詞的問題。 "a" 因為關係到數量，而數量又關係到「可數」或「不可數」。所以我們必須最先講透它們。
這一回我們要處理名詞複數的問題。複數不複數，當然跟「可數」或「不可數」有關。在處理可數不可數之前，卻又一定要認清一個常常走錯的誤區，那就是認為 "a" 和 "one" 是全然相等的！（這可能又和中文翻譯為「一個」有關！）
英文 "a"（或 "an" ) 的特異性
試看下面中文句子：
1. 我阿姨在小學教音樂。2. 他每個星期來兩次。
3. 你曾經用過電腦嗎？
4. 他是如此誠實的男孩。
5. 我無法在這樣短的時間內完成這工作。
中文裡面，都沒有「一個」，對吧？但是在英文裡面，"a" 都跑出來了！！
1. My aunt teaches music at an elementary school.
2. He came here twice a week.
3. Did you ever use a computer?
4. He is such an honest boy.
5. I can’t finish that work in such a short time.
我們就不把篇幅展開太長，對每句一一解釋了。只看一個代表性的範例：第一句。「我阿姨在小學教音樂。」當然你也可以把這句純粹的中文，為了適應英文，做出逐字的對譯版本：「我阿姨在某一個小學教音樂。」也沒有錯。但是，僅止於「沒有錯」而已。在中文的話，聽到這句改版過的話的人，很可能把接著重點問到「哪一個？」「是那間貴族小學嗎？」……之類的問題。因為，我們要說的重點是我阿姨的職業，太過強調「某一個」，會引人聚焦轉移。當然，也可以再縮減一點，變成「我阿姨在某個小學教音樂。」這樣會更好一點。
重點來了。我想要說的是，在此 "a" 要表達的，不是「某一個」的「一」。而是「某個」才是 "a" 的重點意思。「一」應該被弱化到很弱。所以它會出現在許多如果用相應的中文去講的時候，根本就沒有「一」字的句子裡面！！
進階版加註(1):
略
英文的「可數」和「不可數」名詞概念
我們前面花了一點篇幅專門談 "a" ，是要先鋪墊「消毒」，把 "a" 從討論英文的「可數」和「不可數」分野時，先從名單「出局」！
粗略來講，我們說英文「可數」的，指的是可以用 "one"、 "two"、 "three" ……來「數」的，不包括 "a" 這種經常不是純粹代表 123 的 "1" 的東西。 "a"（或 "an" ) 它是「不定冠詞」，它不是「數詞」。
進階版加註(2):
略
「可數」很容易懂。那麼我們接著重新了解一下，在英文所謂的「不可數名詞」是什麼：
在中文用『數』計算的，大致上在英文都是「可數名詞」，如「汽車」、「瓶子」、「馬」……。「馬」雖然要用「匹」為單位，但是畢竟還是很容易數一數有幾匹馬的。
在中文屬於無法計算的，以及要用『量』才能計算的，在英文都是屬於「不可數名詞」。
油、水、牛奶、啤酒……這些不可數，不難懂
什麼叫做用「量」計算呢？古早的時候家裡要炒菜，都不是買一瓶一瓶的食用油，而是去有賣食用油的店裡，買多少重量或買多少體積計價的。今天雖然買食用油都已經裝瓶，但是買汽油仍然是以體積買賣的。所以油、水、大量還沒有裝瓶的牛奶、大量還沒有裝瓶的啤酒……這些「液體」都是「不可數名詞」。
抽象名詞不可數，更不難懂
抽象名詞在中文裡面也是不可數的。 對於用中文為母語的人，思考用中文，換言之中文通常就是看世界的邏輯。所以抽象名詞在邏輯上不可數，應該不用太多解釋了 ：）
大豆、米……為什麼不可數？？？
至於還沒有裝袋或裝罐的大豆、米……，它們明明就可以計數啊？ （這通常是學習者最不容易過的關卡）
答：還沒有裝袋或裝罐的大豆、米...雖然你也能一顆一顆「計數」，但是商家一定不會跟你用計數來交易的。它一定也是用重量（或者古時候曾經用體積交易，稱為「升」、「斗」）來交易。 所以「重量」可「計數」，但是大豆、米……「不計『數』」，而計『量』。
這個「不計『數』」，而計『量』，在英文就稱為「不可數」了。
「麵包」為什麼不可數？？？
至於「麵包」bread，在英文世界裡早期也是用刀切，稱重量賣的，跟我們現在買豬肉也是是用刀切稱重量的方式一樣。所以「麵包」在英文也是「不可數名詞」。其他依此類推。
「巧克力」為什麼不可數？？？
英文裡面還有一些對中文母語使用者比較難以理解的「不可數」名詞，如： "time" 時間、 "money" 金錢 、 "chocolate" 巧克力……。這些很少讀到過關於「為什麼」不可數的解釋。前面兩個有點抽象，我現在也解釋不好。（待將來修訂版本時，或許 我已有一套更好的解釋）但是巧克力倒是可以簡單說明一下，
"chocolate" 是一種「物質」，不可數，就像「橡膠」一樣，橡膠可數嗎？ 應該不行。
「物質名詞」不可數，但是……
但是，巧克力雖然是物質不能數，但是巧克力糖可以數！所以我們可以用 "a bar of milk chocolate" 一條牛奶巧克力，或者 "a box of chocolates" 一盒巧克力。（例子來自於牛津字典 Oxford Advanced Learner's Dictionary of Current English，簡稱OALD）
英文的「計量」方法和複數
弄清楚了「不可數」名詞的性質，就會了解到，雖然許多名詞是「不可數」的，但是它們還是可以「計量」啊！
前面有提到了，計量通常是買賣時的方法。但這裡又要重覆一次的原因是，切莫認為「計量」是專給「不可數名詞」用的啊！？（因為在講不可數名詞那邊講「計量」的事情，所以很容易誤會成這樣）「可數名詞」也可以用呀！！
秘訣還是回到銷售時的情狀就會比較容易明白。「香煙」買賣的時候，應該不是一根一根買賣的（除非在監獄裡面？ XDD），是一包一包在買賣的。所以，
一包香煙是：
one pack of cigarettes (或 a pack of cigarettes)
兩包香煙是：
two packs of cigarettes
注意到嗎？兩包香煙時，"pack" 和 "cigarette"，後面都有加 "s"，它們都「可數」。
英文的計量詞其實也有很多，不見得比中文少多少。為了避免這裡偏離到「形容詞」（數詞、量詞，都算形容詞的主題）太多，這裡預先交待一下而已。就此打住。我們回頭看看名詞的複數怎麼寫。
幾種可數名詞（或計量詞）單數改複數的方式
- 最常見的是在最後一個名詞的詞尾加 "s" 或 "es"，
或者有一些因為單數的詞尾是 "y"，而且 "y" 字母前面是子音 ，
那麼要先把 "y" 改成 "i"，再加上 "es"。 - 有少數的是改變母音字母，
如 "man"、 "woman" 改成 "men"、 "women" 。 - 還有一種是不止要字尾加 "s" 或 "es"，
中間還要改字母，兩者都要進行。如 "knife" 改成 "knives". - 上面1~3通常初中都學過，也被折騰過複雜的細部規則背記。
但第四種複數形因為在初中課本裡面不會見到這種單詞，所以許多人
到職場才接觸到，那就是：
"datum" 改成複數用 "data"，
"medium" 改成複數用 "media"。
這種變化方法是古老語言（拉丁文）的遺跡。
這些改作以及加上或改掉之後的發音怎麼發，事涉很多細節，或說末節，這尤其在折騰初學的國中生，或小學生。讓他們（應該說讓你、我都包括在內！），還沒體會到英語的妙處堂奧，就被整得七葷八素。
這種在此末節上花這麼大比例工夫的陡峭過程，實在跟我們學習母語的平緩過程完全不一致。學不好、不想繼續學，就是高比例會發生的事情了。一點不奇怪。
我這裡就不再附貼那個怎麼改、怎麼發音的表了。當然也沒有100題這樣的練習題，去折磨你。
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不必為了一個表格買一本書，但是建議「隨時可查閱的文法工具書」（盡管很枯燥，沒法像小說一樣閱讀 XD) 還是自行買一兩本回來備著。
我這裡就不再附貼那個怎麼改、怎麼發音的表了。當然也沒有100題這樣的練習去折磨你到都答對才能繼續下一章回。
時代變了，工具書也常常都不用買了。網上一按，手機一滑，都有。條列得清清楚楚。這頁條列得不夠清楚，換別（網）頁就可以了！不必到書局另買一本。
不必為了一個表格買一本書，但是建議「隨時可查閱的文法工具書」（盡管很枯燥，沒法像小說一樣閱讀 XD) 還是自行買一兩本回來備著。
本書（「小說」XD ) 的目的不在取代工具書，而是協助你喝下或消化它們，就像奶精加在咖啡或茶裡面，讓它們變得更好入口一樣，奶精本身並不是咖啡或茶
最後，我想告訴你的是，不要想買了一本六法全書就能當律師了。六法全書很便宜，應該不要窮到沒飯吃的人都能買得起。但是手握六法全書，條文全在裡面，你還是不能馬上當律師。
學會怎麼用六法全書才是真的！
名詞的組建時，前面有了冠詞（ "a" 或 "the" ）、數詞（ "one" 或 "two"... ）、量詞（ "ten packs of", "three bottles of"...），後面再接「形容詞」+「名詞」或「名詞」+「名詞」。但是，有沒有可能後面需要接
「形容詞」+「形容詞」+【名詞】 或
「形容詞」+【名詞】+【名詞】 甚至
「形容詞」+「形容詞」+「形容詞」+【名詞】
呢？我們下回分解！
2023.10.07 修訂
進階版加註(3):
略
進階版 習題： （請填空）
略
答：
略
