咖啡的起源故事2:歐瑪酋長的傳說
閱讀時間約 2 分鐘
（這是馬武督咖啡 小編，早上一早工作寫的）
傳說在13世紀，阿拉伯半島上(即指北葉門)守護聖徒雪克·卡爾第之弟子雪克．歐瑪是當地摩卡居民受人愛戴的好酋長，除了時常關心居民生活、造橋鋪路、幫助低收入戶...等等，生活作息正常，早上先朝麥加陳拜，晚上不熬夜打通宵，因此受到阿拉的祝福，只要在他的的祈禱下都能得醫治。
但是就是這樣人人稱在的里長伯，卻因為犯了一個罪，當時瘟疫四起摩卡國王的女兒也病倒了，歐瑪就前往皇宮位公主祈禱，過了些許時間公主的病就痊癒了，但是他卻被公主稀罕的美貌迷上了，於是想帶公主私奔，這讓國王覺得這不符合等價交換，這個報酬自己虧大了，於是把他驅逐宮外，並把他的罪行供出於國內。
消息傳到居民的耳中，歐瑪完美人設被打破了，憤怒沖昏摩卡居民直接將歐瑪驅逐出境，不得再回來，於是歐瑪就四處流浪來到了阿拉伯的瓦薩巴（又有人說俄薩姆），過者飢餓勞碌的漂泊日子。
有一天歐瑪飢餓轆轆疲倦難行，他大喊著「阿拉！原諒你所愛的學生可憐可憐我吧！」，發現樹頭上有一隻小鳥，「謝謝！阿拉！」正準備拿起甩石想把牠打下來做烤小鳥時，這隻小鳥卻發出了悅耳的叫聲，讓他停下手中的甩石，他仔細的看見那隻小鳥啄食著奇特的果實，於是摘下那些果實，準備把它當作今晚的晚餐。
他嚐了一口有些甘甜，但是卻有一些苦澀，於是打算用火烤乾去澀，但是烤乾後果實卻非常堅硬，於是具有科學實驗的他，把他磨成粉加水煮成汁液飲下，覺得這個味道實在甘甜順口，忽然精神百倍全身的痠痛都消失了！
於是他四處行醫，只要有病人虛弱不堪時，就給他來一碗神奇黑水，馬上就痊癒了，於是他比起過去更加有威望，受到他醫治成為信徒的越來越多，過了不久他的罪就得赦免回到了摩卡，也將這個神奇的果實傳遍了各地，歐瑪又被人尊稱「聖者」，而這顆果實就是咖啡。
馬武督咖啡小編，辛苦了幾天編寫的，出的速度快吧！
還有如果喜歡喝咖啡的，也可以來喝喝台灣最北產出的關西咖啡～
馬武督咖啡：
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在高山、峽谷、叢林、河流、荒野，用一杯馬武督咖啡打卡的野人，最野的鋼杯，灑脫的沖泡方式，豪飲咖啡，不做作、不當假文青，並寫下心境與感受，擺脫咖啡的在城市的藍調憂鬱，還原大自然咖啡澎湃熱情
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
非洲品種的原生藝妓，豆子比巴拿馬藝妓略為小顆。咖啡充滿花香，卻同時帶有橘子、檸檬和蜂蜜的果酸香和甜味、口感乾淨輕柔、充滿花果香氣，風味細緻，酸度柔和。
今天想和你分享的是源於摩洛哥，憑藉極繁複的設計美學，成功複製到全世界的咖啡廳「Bacha」。Bacha 是一家成功複製到全球的咖啡廳，源自摩洛哥，混合了摩洛哥與來自歐洲的殖民地風格，充滿歷史感和宮廷奢華，將喝咖啡設計成一種儀式感十足的體驗。所有包裝設計承襲了宮廷華麗風，像是讓人想珍藏的藝術品。
這是一家寵物友善咖啡店，老闆成立「癒見老宅咖啡」主要是為了一隻名為歐小米的黑貓，她是陪伴老闆十六年的米克斯，也是療癒老闆家人每一天的存在，可惜在咖啡廳成立前夕永遠離開老闆一家，因此以歐小米為品牌Logo除了她帶給老闆療癒的記憶外，也希望歐小米能在無形間療癒到店裡喝咖啡的顧客。
Kopi Luwak，這個名字也許聽起來有些神秘甚至奢華，但實際上，它指的是一種從麝香貓消化道中排出的咖啡豆。這種咖啡豆經過動物的消化和排泄過程，再被人們收集、清洗、烘焙成咖啡。雖然這種咖啡以其獨特的生產方式和昂貴的價格聞名，但它背後的真相卻值得我們深思。
為什麼選擇喝麝香貓咖啡？
當我們提到K
咖啡豆的種類推薦主要有兩種：阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆歷史
阿拉比卡咖啡豆是世界上最受歡迎的咖啡豆品種，佔全球咖啡產量的約70%。其歷史可以追溯到15世紀的埃塞俄比亞。
阿拉比卡咖啡豆起源
阿拉比卡咖啡豆的起源可以追溯到埃塞俄比亞西南部高原的卡法地區。根據傳說，一位名叫
這本書用很具故事張力的方式寫穆赫塔的傳記，藉由穆赫塔作為阿拉伯裔美國移民二代的成長過程，可以看到美國舊金山光鮮亮麗下的移民社群。而在他返回家鄉葉門發覺當地的咖啡歷史，並設法支持在地咖啡產業的過程中，也帶讀者走進複雜的阿拉伯世界，發覺葉門的咖啡歷史與傳統部落的文化。
記錄一下關於學到的咖啡歷史筆記。
前言
根據研究所述，咖啡這種植物為衣索比亞（阿比西尼亞）、阿拉伯地區的原生植物，咖啡樹的栽種也是由此地區開始擴散至其他熱帶地區。
關於最初開始飲用咖啡
「最廣為流傳的說法」是：在衣索比亞地區的牧羊人，偶然發現羊群在吃了某種灌木的果實和葉子後，表現得異常興
我是葵瑪咖啡的咖啡常客，時常外帶一杯冰美式或是買些烘焙咖啡豆做手沖，聞著咖啡香喚醒一整天的活力。
今天跟合夥人約在這裡，談合約內容，邊聊邊吃早午餐。
咖啡是西元六世紀在衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人，有一天發現自已飼養的羊隻變得異常活潑四處蹦跳，他覺得很不可思議，仔細加以觀察，發現羊隻吃了一種紅色的果實。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
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