芳療節氣系列 |「大寒」保持對世界的盼望，冬盡春來

這是我 #星座塔羅女巫傅子綺 為英國品牌 Neal Yard Remedies #NYR 所寫的 #芳療節氣 系列，總共寫了24則（就是一整年）， 原文刊載在 1010HOPE芳療學院 傅子綺擁有 NAHA 國際芳療證照芳療師

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所謂「大寒」保持HOPE冬盡春來▼


大寒，是小寒過15天就是大寒，也是全年24節氣中的最後一個節氣。每年在1月19至21日之間。太陽位於黃經300°。這時節，人們開始忙著除舊布新、採買年貨，準備迎接來年最重要的節日—春節。而且也是水瓶座的開始。

「大寒不寒，春分不暖」，一年中最冷的時日是為『大寒』。但是為什麼我們可以堅持著？那是因為物極必反，陰極陽生。最冷的時間就是冬去春始來的景象。這時候人們會做打掃，拜神，為著過冬過年做準備，「最喜大寒無雨雪，太平冬盡賀春來」。這就是生命的盼望。

而水瓶座就是一個給人盼望創造奇跡的星座。因為水瓶座有生命的好奇心，想要探索世界。不管我們在什麼時候，什麼年紀，好奇心都會讓我們年輕，都會讓我們保持學習，也會跟他人保持正面情感聯繫，這就是推動世界的力量。讓我們在一年的最後一個節氣，能給自己的禮物就是，『永遠保持對世界的好奇心』，『對世界盼望』，保持HOPE，不管物換星移，冬去春天就會來，而我們生命更豐盛。
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01
大寒養生「益脾養肝」

大寒食補原則【益脾養肝】，選擇一些甘味的食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、地瓜、紅棗、桂圓。因為剛好是農歷十二月初八，民間流傳有吃臘八粥的習俗，有調脾胃、補氣養血、而且與人分享非常暖心。



| 大寒臘八粥 |
用糯米（或黍米、小米、粳米、薏仁米等）、桂圓、荔枝幹、蓮子、紅棗、花生仁、瓜條、杏仁、松子、白果、栗子等，或只取八樣，或不限八樣，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相饋贈。
| 當歸桂枝羊肉湯 |
用糯米（或黍米、小米、粳米、薏仁米等）、桂圓、荔枝幹、蓮子、紅棗、花生仁、瓜條、杏仁、松子、白果、栗子等，或只取八樣，或不限八樣，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相饋贈。

· 食材 ·羊瘦肉300克生薑30克當歸15克桂枝10克小茴香6克細辛2克料酒、鹽、蔥花、五香粉、麻油各適當·

步驟 ·

1．先將當歸、生薑、桂枝、細辛、小茴香揀去雜質，洗淨，晾乾或晾乾。

2．再將當歸、生薑、桂枝、細辛切成片或切碎，與小茴香一起放入紗布袋，扎緊袋口，備用。

3．將羊肉洗淨，入沸水鍋焯一下，再投入清水中過涼，切成羊肉小塊或羊肉片，與當歸、生薑藥袋一起放入砂鍋，加清水適當。

4．先用大火煮沸，加料酒，改用小火燜煮至羊肉熟爛，取出藥袋，濾盡藥汁，加入鹽、蔥花、五香粉，攪拌均勻，淋入麻油即成。

02
大寒祛寒助眠搓腰暖腎

祛寒助眠可以在睡前按摩穴道，大寒防腰寒可以搓腰暖腎。帶脈位於腰腹之間，我們可以將雙手搓熱，敷在後腰部，透過手掌的溫度來暖腎，有助於疏通帶脈、促進腎氣循環。容易怕冷的人可以把雙手搓熱，每天花5∼10分鐘按摩背後的腰跟腎的地方；也可以按摩下腹部的丹田（位於臍下3寸），能改善腹部的血液循環及腸胃免疫功能。

· 腰腹按摩精油 ·2滴純天竺葵精油2滴純杜松精油2滴純黑胡椒精油15ml基底油（如葡萄籽油或杏仁油）每天白天按摩腰腹，可以改善冬日的疲憊倦怠，增強行動力，還可以溫暖腹部，並消除腹部脂肪喔。（腎臟不好的人不建議使用此配方）
· 脾胃虛寒用油 ·15ml甜杏仁油中黑胡椒2滴甜茴香2滴甜橙3滴早中晚飯後30分鐘，取1-2滴管的量，順時針打圈按摩腹部。


03
大寒水瓶座為探索世界準備
水瓶座主要掌管的部位是腳踝和小腿，也包括人體的整個循環系統。同時，冬天出生的水瓶座需要探索世界，可以多用正面情感激勵的精油，讓探索的準備工作更具激勵性。

· 水瓶冬季泡澡精油 ·橙花精油甜橙精油佛手柑精油稀釋在基底油或全脂牛奶中泡澡使用。