沁園春、陸園是台中兩間知名的江浙料理，皆列入「2020台中米其林」必比登推介（Bib Gourmand）名單之中，2020年11月家庭聚會選在沁園春。
70年多年的老店沁園春，店內乾淨明亮、上菜快速，無錫肉骨頭、寧式鱔糊、雙色河蝦仁等菜色皆好吃。無錫肉骨頭體現傳統江浙料理的「濃油赤醬」，豬小排經過醃、滷、炸、燒、蒸，一咬就骨內分離，牙口不好的公公都能輕鬆食用，肉質軟糯不老柴，鹹甜滋味在齒頰留香。
無錫肉骨頭。
寧式鱔糊上菜時由服務員淋上熱油，並快速攪拌，炒過鱔糊被嗞嗞作響熱油帶出陣陣香味，滑潤爽口。雙色河蝦仁，建議先從顏色淡的清炒河蝦先吃，吃的是河蝦本身的鮮甜彈Ｑ；另一邊是用黑醋和蕃茄醬拌炒，味道微酸甜，這道功夫菜河蝦要新鮮，火候恰到好處，看似簡單卻不簡單，最令我驚艷。
雙色河蝦仁。
招牌玫瑰包。
陸園至今未去過，不過，昨天應邀參加餐會，去吃了陸園創店師傅陸星璋復出和朋友開的上海陸家嘴餐廳，主打江浙老味道，請客的主人點了老師傅新研發的日月潭酥魚及招牌菜蔥燒鲫魚、嗆蟹、燒牛腩、獅子頭、韭黃鱔糊、大白菜燉雞湯。
日月潭酥魚。
鲫魚滿肚子蛋，炸到酥脆後加入醋、醬油、砂糖等悶燒，醬燒蔥香味融入魚肉中，冷藏後食用，可以連肉帶骨下肚；日月潭酥魚作法類似蔥燒鲫魚，但吃的是魚肉醬香。
第一次吃用酒嗆的嗆蟹，蟹肉Q軟，充滿酒香，非常特別；韭黃鱔糊也是上菜時現淋熱油，散發濃濃香氣；大白菜燉雞湯，大白菜吸收濃濃湯汁非常香濃。
嗆蟹。
